Πραγματικό περιστατικό Εδώ και 3 μήνες αντιμετωπίζω ένα σοβαρό πρόβλημα. Είχα κάποτε χάσει πολλά κιλά γύρω στα 30 όμως τα τελευταία 10 τα έχασα αποκλειστικά με πολύ αυστηρή δίαιτα, δεν έτρωγα σχεδόν τίποτα και από τότε αντιμετωπίζω πολλά ορμονικά προβλήματα, έως έφερα και υποθυρεοειδισμό. Τα Χριστούγεννα ήμουν στα 60 και όλα καλά όμως επειδή οι […]
Υποφέρω με υπερφαγικά επεισόδια, μπορείτε να με βοηθήσετε; Read More »
Ο Ευάγγελος Ζουμπανέας καλεσμένος στην εκπομπή Alpha Ρεπορτάζ δίνει οδηγίες και συμβουλές για τη σημασία της ορθής διατροφικής πρακτικής κατά τη διάρκεια της νηστείας της σαρακοστής και παρουσιάζει το βιβλίο “Η Διατροφή στη Νηστεία” της διαιτολόγου Παναγιώτα Καρακασίδόυ σε συμπαραγωγή των εκδόσεων Σταμούλη και το Κέντρο Εκπαίδευσης & Αντιμετώπισης Διατροφικών Διαταραχών. Το βιβλίο Η Νηστεία
Οδηγίες και συμβουλές κατά τη διάρκεια της νηστείας της σαρακοστής + Video Read More »
Το άρθρο περιλαμβάνει μετρήσεις του διαιτολόγου Ευάγγελου Ζουμπανέα για την επικίνδυνη ακτινοβολία : α) από την κεραία κινητής τηλεφωνίας του ΟΤΕ στη Νέα Ιωνία, β) από μια κλασική πηγή wifi από router του ΟΤΕ και γ) από την ακτινοβολία ενός κινητού όταν είναι σε λειτουργία πτήσης, σε λειτουργία αναμονής και τη στιγμή που δέχεται ή
Ποια είναι τα ασφαλή όρια από τις πηγές ακτινοβολίας της κινητής τηλεφωνίας Read More »
Το γιαούρτι όπως και το κεφίρ, η θρεπτική τους αξία είναι πολύ ανώτερη από το απλό γάλα, λόγο των προβιοτικών οργανισμών που περιέχουν. Σε συνδυασμό με τις πρεβιοτικές ίνες που έχουν τα φρούτα, οι ξηροί καρποί, η βρώμη, το λινέλαιο και το ταχίνι, κάνουν το συγκεκριμένο γεύμα πραγματικά ασυναγώνιστο όσον αφορά την ενίσχυση της μικροβιακής
Φτιάξε μου την ημέρα με ω3 & ω6 Read More »
Αν κάτι έχω να θυμάμαι από τη χρονιά που πέρασε είναι η πιστή τήρηση μιας άλλης φράσης από ένα Fortune Cookie που έπεσε στα χέρια μου πέρυσι τέτοιο καιρό «Να πράττεις το σωστό ακόμα και τις στιγμές που φοβάσαι περισσότερο…» Στο βιβλίο που με εντυπωσίασε περισσότερο τη χρονιά που πέρασε «Η ευγενής τέχνη να τα
A Fortune Cookie για το 2019 «Να μη τρως με τη ψυχή σου αλλά για την ψυχή σου…» Read More »
Επιλεγμένα μίγματα ωμών ξηρών και ξηρών φρούτων σε επιλογές «Δια χειρός Ευάγγελου Ζουμπανέα» με έμφαση στα ελληνικά προϊόντα. Όλες οι επιλογές Nut lovers παρασκευάζονται και συσκευάζονται σε κενό αέρος αυθημερόν από το κατάστημα ξηρών καρπών Ιορδάνης στη Νέα Ιωνία για να διατηρούν τη φρεσκάδα και τη θρεπτική τους αξία από την πρώτο μέχρι τον τελευταίο
Nut Chocolate Lovers – Σε συνταγή δια χειρός Ευάγγελου Ζουμπανέα 500 γρ. + Video Read More »
Η επιθυμία να φάει κάποιος σωστά σε ένα εστιατόριο πολλές φορές είναι ένα μεγάλο δίλημμα. Ψάχνοντας συχνά στον κατάλογο του μενού κάθε εστιατορίου αναρωτιέσαι πολύ συχνά τι απ’ όλα αυτά θα μπορούσε να συνδυάζει κατάλληλη θρέψη, εξαιρετική γεύση και ταυτόχρονα ένα συνδυασμό που να ταιριάζει με την δίαιτα σου. Μέσα από την στήλη «Αξίζει η
1000 και 1 γευστικές 3άδες στη κουζίνα του Πέπερι Read More »
Το πόριτζ με βρώμη πολλοί το δοκίμασαν, λίγοι όμως το λάτρεψαν! Ο λόγος που δεν το λάτρεψαν όλοι, ήταν διότι δοκίμασαν την λάθος συνταγή. Αυτή είναι η συνταγή που όσοι την δοκίμασαν, δάκρυσαν από ευχαρίστηση… Κρέμα με νιφάδες δημητριακών και βρώμης με φυτικό γάλα Υλικά για 1 μερίδα τα οποία βάζετε σε ένα κατσαρολάκι :
Πόριτζ με βρώμη : Η απόλυτη συνταγή Read More »
Παρακολουθώντας κάποιος μια σχολή γονέων μαθαίνει πράγματα, όπως το ότι «αν θέλει το παιδί του να τα πηγαίνει καλά στο σχολείο θα πρέπει από τα πρώτα χρόνια της ζωής του να παίζει για τουλάχιστον μία ώρα καθημερινά στον χώρο που μελλοντικά θα πρέπει να συγκεντρώνεται για να διαβάζει». Όπως για παράδειγμα στο δωμάτιό του, που
Γονείς μετεξεταστέοι… Read More »
Ένας χρήσιμος οδηγός τόσο για θεραπευόμενους όσο και για θεραπευτές των διατροφικών διαταραχών και της παχυσαρκίας πλέον και σε ebook Βρειτε το ebook Εδώ Οι περισσότεροι άνθρωποι σε κάποια φάση της ζωής τους έχουν ακολουθήσει κάποια δίαιτα. Άλλοτε για περισσότερο και άλλοτε για λιγότερο χρόνο, κάποιες φορές με επιτυχία και κάποιες φορές όχι, επειδή η
Διατροφική νοημοσύνη τώρα και σε ebook Read More »
