2η ημέρα Τετάρτη 4 Μαρτίου 2020 Για τα προϊόντα που παρουσιάζω μπορείς να βρεις περισσότερες πληροφορίες μέσω υπερσυνδέσμων. Επίσης μέσω υπερσυνδέσμων μπορείς να βρεις τις συνταγές που παρουσιάζονται ώστε να σε κατευθύνω πως να μπορέσεις κι εσύ με τη σειρά σου να τις παρασκευάσεις. Εφόσον οι συνθήκες το επιτρέπουν, θα παρουσιάζω καθημερινά το προσωπικό μου […]
Η δική μου Νηστεία 2η μέρα Read More »
1η ημέρα Τρίτη 3 Μαρτίου 2020 Σε αυτό το φιλόδοξο πλάνο θα προσπαθήσω σε καθημερινή βάση να καταγράψω την προσωπική μου διατροφή καθ’ όλη τη διάρκεια της Σαρακοστής. Θα προσπαθήσω να παρουσιάσω ένα διαφορετικό τρόπο πέραν των συνηθισμένων, προσπαθώντας να φτιάξω γεύματα άρτια σε θρεπτικά συστατικά και με ευφάνταστους συνδυασμούς. Μέσα από αυτό το πλάνο
Η δική μου Νηστεία, ημέρα 1η Read More »
Η σωστή διατροφή είναι σαν τα οικονομικά, αν δεν τα προβλέψεις τα έξοδά σου θα φαλιρίσεις. Το ίδιο ακριβώς ισχύει και με τη διατροφή σου, αν δεν προβλέψεις τα γεύματα της επόμενης μέρας τότε είτε θα πεινάσεις και στη συνέχεια θα χρειαστείς μεγάλες ποσότητες τροφής για να καλύψεις την υπογλυκαιμία που θα έχει προηγηθεί, είτε
Να κουβαλάω το βάρος μου ή το φαγητό μου; Read More »
Ο διαιτολόγος Ευάγγελος Ζουμπανέας στην εκπομπή «Εκτός Γραμμής» στον AlphaTV που προβλήθηκε στις 2 Ιανουαρίου 2020 με συμβουλές για το πως θα απαλλαγούμε από τα κιλά των εορτών
Πώς θα χάσουμε τα κιλά των εορτών – AlphaTv Read More »
Στα πλαίσια της συνεχιζόμενης εκπαίδευσης του Κέντρου Εκπαίδευσης & Αντιμετώπισης Διατροφικών Διαταραχών, το Σάββατο 12 Οκτωβρίου θα διεξαχθεί σεμινάριο με θέμα “Φωνή και στάση του σώματος στην επιτυχή επικοινωνία του Επαγγελματία Υγείας”. Σύμφωνα με τους κανόνες επικοινωνίας, αυτά που θέλουμε να επικοινωνήσουμε, αγγίζουν λιγότερο από 17% σε ουσιαστική πληροφορία από αυτά που θέλουμε να μεταδώσουμε! Η στάση
Σεμινάριο " Φωνή και στάση του σώματος στην επιτυχή επικοινωνία" Read More »
15-18 October 2019, FENS 2019 Dublin Irland Το Κέντρο Εκπαίδευσης & Αντιμετώπισης Διατροφικών Διαταραχών θα παρουσιάσει στο προσεχές Ευρωπαϊκό Συνέδριο Διατροφής στο Δουβλίνο, τα αποτελέσματα της πρωτοποριακής Πανελλήνιας Έρευνας για τις Διατροφικές Διαταραχές που διετέλεσε σε συνεργασία με το European University of Cyprus. Πρόκειται για τη μεγαλύτερη έρευνα πάνω στις διατροφικές διαταραχές στην Ελλάδα, τόσο σε
Διεθνής Ελληνική επιτυχία με το ΚΕΑΔΔ στο 13ο Ευρωπαϊκό Συνέδριο Διατροφής Read More »
Διανύοντας τις πρώτες ημέρες του Ιουλίου 2019, καθώς κρατάω στα χέρια μου την 6η ανανεωμένη έκδοση του βιβλίου Διατροφική Νοημοσύνη και κάνοντας τον απολογισμό μιας ολόκληρης δεκαετίας, δεν θα μπορούσα ποτέ να φανταστώ πόσοι απόφοιτοι «διαμάντια» –επαγγελματίες υγείας, πλέον– θα ξεπηδούσαν με το άστρο τους από τις εκδόσεις και την εκπαίδευση Master Practitioner in Eating
Ή Διατροφική Νοημοσύνη πιο επίκαιρη από ποτέ Read More »
Συνέντευξη με τον Σεφ Νάσο Σεφερλή, ιδιοκτήτη του ομώνυμου εστιατορίου στη Νέα Φιλαδέλφεια. – Καλησπέρα Νάσο, χαίρομαι ιδιαίτερα που σε γνωρίζω και κυρίως αφού πρώτα έχω δοκιμάσει όλα αυτά τα υπέροχα πράγματα για τα οποία θα μιλήσουμε στη συνέχεια.Καταρχάς θέλω να σε ρωτήσω, εσύ ασχολείσαι με την μαγειρική; – Ναι εγώ αυτό έχω σπουδάσει, ήμουν
Το «Παγώνι», οι νοστιμιές του και τα μικρά μυστικά ενός πετυχημένου εστιατορίου. Read More »
Οι πιο νόστιμες επιλογές στο εστιατόριο “Παγώνι” για απόλαυση χωρίς ενοχές Το «Παγώνι» είναι ένα εστιατόριο – μεζεδοπωλείο στην νέα Φιλαδέλφεια που προσφέρει κυρίως αυτό που λέμε πειραγμένη ελληνική κουζίνα και λειτουργεί πετυχημένα τα τελευταία έξι χρόνια. Η ομάδα του επιστημονικού portal υγείας diatrofi.gr επέλεξε να το παρουσιάσει για την στήλη «Αξίζει η παράκαμψη» διότι
"Παγώνι", το εστιατόριο που με μια δοκιμή θα σε πείσει Read More »
Πρόλογος του βιβλίου My diet coach, Στην εκπαίδευση Master Practitioner on Eating Disorders που διοργανώνει το Κέντρο Εκπαίδευσης & Αντιμετώπισης Διατροφικών Διαταραχών (ΚΕΑΔΔ), δεν έρχεται κάποιος για να πάρει μόνο την γνώση αλλά και την εμπειρία για να γίνει καλύτερος τόσο ο ίδιος ως άνθρωπος όσο και ως εμπνευσμένος θεραπευτής. Δεν έρχεται για να πάρει απλώς ένα πιστοποιητικό
My diet coach, Δεν θεραπεύουμε μετρήσεις, θεραπεύουμε τον άνθρωπο… Read More »
