Αν θέλετε να μαγειρέψετε την αυθεντική Ιταλική μακαρονάδα με ζυμαρικά, δοκιμάστε την συνταγή που κρυφακούσαμε από ένα Ιταλό σεφ και καλέστε τους φίλους σας για ένα αξέχαστο γεύμα. Μια όμως καλή ιδέα και για την Καθαρή Δευτερά. Υλικά για ένα νηστίσιμο γεύμα 250 γραμμ. μακαρόνια 250 γραμμ. γαρίδες δύο κρεμμύδια τέσσερις με πέντε σκελίδες σκόρδο […]
Ζυμαρικά με θαλασσινά Read More »
Τα πιτάκια αυτά είναι νηστίσιμα και πεντανόστιμα. Ξετρελαίνουν μικρούς και μεγάλους, ενώ η Παρασκευή τους είναι πολύ εύκολη!.. Δοκιμάστε τα στις νηστείες και όχι μόνο! Υλικά: ½ συσκευασία έτοιμη σφολιάτα 1 ½ μεγάλη σοκολάτα υγείας ή κουβερτούρα (ή όσο χαλβά χρειάζεται για να γεμίσουμε τα πιτάκια) Εγώ έκανα και σοκολατοπιτακια και χαλβαδοπιτάκια, χρησιμοποιόντας 1 μεγάλη
Σοκολατο-πιτάκια και χαλβαδοπιτάκια Read More »
Και οι νηστεύοντες έχουν ψυχή…Και η ψυχή ζητά Νηστίσιμο ρυζόγαλο Αμέτρητα άρθρα έχουν γραφεί σχετικά με τη Σαρακοστιανή νηστεία. Όλοι λίγο πολύ γνωρίζουμε τι πρέπει να προσέχουμε προκειμένου να διατηρήσουμε σταθερό το σωματικό μας βάρος αλλά και την καλή οργανική μας υγεία σε αυτή την περίοδο. Είναι επίσης κατανοητό οτι πολλοί απο εμάς αποφεύγουν αυτή
Νηστίσιμο Ρυζόγαλο Read More »
Πόσες φορές είδατε ένα παιδί να στρέφει κατ αλλού το κεφαλάκι του στην ιδέα και μόνο να φάει καρότο; Η συνταγή που ακολουθεί μας “έλυσε τα χέρια” ! Θέλει μόνο 10 λεπτά προετοιμασίας. Μικρά και μεγάλα παιδιά δοκιμάστε: Υλικά δύο κούπες λευκή καρύδα δύο κούπες τριμμένο καρότο 2,5 κούπες σιρόπι Λιωμένη κουβερτούρα(προαιρετικά) Εκτέλεση: Φτιάχνουμε το
Νόστιμο τρουφάκι καρότου Read More »
Να κάτι που μπορεί να αντικαταστήσει την μερέντα! Το μίγμα, υπάρχει και έτοιμο. Μπορείτε να το κάνετε οι ίδιοι, ενώ βάζοντας τα υλικά που εσείς επιλέγετε, μπορείτε να το κάνετε και καλύτερο σε ποιότητα. Μη ξεχνάμε πως τα μίγματα που κυκλοφορούν δεν έχουν μέλι, αλλά ζάχαρη!. Οπότε και το δικό μας υπερτερεί σε ποιότητα και γεύση!..
Κάτι παγωμένο κάτι δροσερό! Κάτι να διώχνει τη ζέστη, κάτι να μας κάνει τον καύσωνα υποφερτό! Να μια συνταγή με πολύ γεύση και δροσιά από την Ευαγγελία Ζευκιλή Διαιτολόγο διατροφολόγο, επιστημονική υπεύθυνη του διαιτολογικού κέντρου LIGHT LIFE. Υλικά για 6 άτομα 500 γρ. κόκκινα ή μαύρα μούρα σε κονσέρβα 2 συσκευασίες άπαχο γιαούρτι ½ κούπα
Γρανίτες με μούρα και λεμόνι Read More »
Κάντε τα γλυκά του καλοκαιριού να περνάνε από τα χέρια σας…και να μην αφήνουν ίχνη στο σώμα σας…Πολλές φορές αγοράζετε λίγα περισσότερα φρούτα από αυτά που καταναλώνετε. Άλλες πάλι φορές η ζέστη του καλοκαιριού δείχνει τη δύναμη της…δυστυχώς στα φρουτάκια σας αλλοιώνοντας τα λίγο πιο γρήγορα….Μην τα πετάτε…Στις μέρες μας τίποτα δεν πρέπει να πάει
Συνταγή για μους φρούτων Read More »
Το πεπόνι ένα χαρακτηριστιά καλοκαιρινό φρούτο, είναι ψηλά στις προτιμήσεις πολλών. Η καλοκαιρινή φρουτοσαλάτα περιλαμβάνει υποχρεωτικά και το πεπόνι. Να όμως που μπορούμε να απολαύσουμε την αγαπημένη μας γεύση ακι σαν γρανίτα με λίγες θερμίδες ΥΛΙΚΑ για πέντε με έξι μερίδες 500 γρ. πεπόνι 1/3 ποτηριού χυμό λεμόνι 100 γρ. ζάχαρη άχνη ή 3
light γρανίτα από πεπόνι Read More »
Ο παγωμένος κορμός με μπισκότα αποτελεί μια από τις γευστικότερες παιδικές αναμνήσεις. Ακόμα και σήμερα κάθε φορά που τον φτιάχνουμε στα δικά μας παιδιά δεν παραλείπω ποτέ να μην πάρω και ένα δεύτερο κομμάτι. Αν καταφέρεις να συνδυάζεις νόστιμες γεύσεις με υλικά που μεταφέρουν λιγότερη θερμιδική αξία και περισσότερα θρεπτικά συστατικά τότε κάποια παραδοσιακά φαγητά και
Κορμός με μπισκότα digestive χωρίς ζάχαρη και stevia Read More »
Μπορεί να μην είναι το γλυκό για όλες τις εποχές αλλά η λέξη σοκολάτα όταν συνδυάζεται με τη λέξη κέικ δεν αφήνει κανένα αδιάφορο.! Να όμως που όταν μπαίνει και η λέξη ολική το όλο πακέτο εκτός από νόστιμο γίνεται και light Υλικά Για 12 άτομα 150 ml γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά 3 ασπράδια (χτυπημένα)
Κεκάκια ολικής άλεσης με λευκή σοκολάτα Read More »
