Το Χούμους είναι από τις πιο χορταστικές επιλογές κατά την διάρκεια της νηστείας και όχι μόνο. Πλούσιο σε πολλά θρεπτικά συστατικά, θεωρείται ένα από τα super foods. Πώς θα το φτιάξεις λοιπόν; Χούμους σπιτικό 100 γραμμάρια ταχίνι 250 γραμμάρια ρεβίθια 1/2 λεμόνι στημένο 2 σκελίδες σκόρδο 80 ml νερό βρύσης 100 γραμμάρια ελαιόλαδο 1 κουταλιά […]
Απολαυστικά και θρεπτικά Χούμους για την νηστεία Read More »
Τα γεμιστά καλαμαράκια είναι μια συνταγή που προέρχεται από τα βάθη των αιώνων. Αποτέλεσε μια από τις βασικές και νοστιμότερες συνταγές των βασιλιάδων του Μινωικού πολιτισμού καθότι η Κρητική διατροφή είναι συνυφασμένη με τα ψάρια και τα θαλασσινά. Σε μια πιο σύγχρονη παραλλαγή, η συνταγή που ακολουθεί παραμένει πιστή στις εξαιρετικές γεύσεις του παρελθόντος. Είναι
Καλαμαράκια γεμιστά Read More »
Ανέκαθεν ο κόσμος έψαχνε το μαγικό εργαλείο. Το «χαπάκι», «μαντζούνι» ή την μαγική διατροφή που θα τον απαλλάξεί γρήγορα, εύκολα και χωρίς στερήσεις από το περιττό βάρος. Οι περισσότεροι λοιπόν έχουμε κάποιο γνωστό, γείτονα, συγγενή ή γειτόνισσα που τελευταία ακολουθεί μια “καινούργια” μέθοδο απώλειας βάρους, ονόματι Διαλειμματική ή Διαλείπουσα νηστεία, στην οποία με περισσή χαρά διαλαλεί
Πώς κάνω διαλειμματική νηστεία; Read More »
Δεν θέλει κόπο, θέλει τρόπο…Με σωστούς συνδυασμούς η νηστεία κάνει… θαύματα! Η λέξη νηστεία είναι σύνθετη και προέρχεται από το αρνητικό μόριο νη και το ρήμα εσθίω που σημαίνει τρώω. Αρχικά σήμαινε την πλήρη αποχή από τροφές και ποτά, αργότερα όμως έγινε διάκριση μεταξύ νηστήσιμων τροφών και αρτύσιμων που σύμφωνα με την Ορθοδοξία δεν καταναλώνονται
Σωστή διατροφή στην νηστεία των Χριστουγέννων Read More »
5η ημέρα Σάββατο 7 Μαρτίου 2020 Για τα προϊόντα που παρουσιάζω μπορείς να βρεις περισσότερες πληροφορίες μέσω υπερσυνδέσμων στο τέλος του κειμένου. Επίσης μέσω υπερσυνδέσμων μπορείς να βρεις τις συνταγές που παρουσιάζονται ώστε να σε κατευθύνω πως να μπορέσεις κι εσύ με τη σειρά σου να τις παρασκευάσεις. Οι παραπομπές έχουν καθαρά ενημερωτικό χαρακτήρα με
Η δική μου Νηστεία 5η μέρα Read More »
4η ημέρα Παρασκευή 6 Μαρτίου 2020 Για τα προϊόντα που παρουσιάζω μπορείς να βρεις περισσότερες πληροφορίες μέσω υπερσυνδέσμων. Επίσης μέσω υπερσυνδέσμων μπορείς να βρεις τις συνταγές που παρουσιάζονται ώστε να σε κατευθύνω πως να μπορέσεις κι εσύ με τη σειρά σου να τις παρασκευάσεις. Εφόσον οι συνθήκες το επιτρέπουν, θα παρουσιάζω καθημερινά το προσωπικό μου
Η δική μου Νηστεία 4η μέρα Read More »
3η ημέρα Πέμπτη 5 Μαρτίου 2020 Για τα προϊόντα που παρουσιάζω μπορείς να βρεις περισσότερες πληροφορίες μέσω υπερσυνδέσμων. Επίσης μέσω υπερσυνδέσμων μπορείς να βρεις τις συνταγές που παρουσιάζονται ώστε να σε κατευθύνω πως να μπορέσεις κι εσύ με τη σειρά σου να τις παρασκευάσεις. Εφόσον οι συνθήκες το επιτρέπουν, θα παρουσιάζω καθημερινά το προσωπικό μου
Η δική μου Νηστεία 3η μέρα Read More »
2η ημέρα Τετάρτη 4 Μαρτίου 2020 Για τα προϊόντα που παρουσιάζω μπορείς να βρεις περισσότερες πληροφορίες μέσω υπερσυνδέσμων. Επίσης μέσω υπερσυνδέσμων μπορείς να βρεις τις συνταγές που παρουσιάζονται ώστε να σε κατευθύνω πως να μπορέσεις κι εσύ με τη σειρά σου να τις παρασκευάσεις. Εφόσον οι συνθήκες το επιτρέπουν, θα παρουσιάζω καθημερινά το προσωπικό μου
Η δική μου Νηστεία 2η μέρα Read More »
1η ημέρα Τρίτη 3 Μαρτίου 2020 Σε αυτό το φιλόδοξο πλάνο θα προσπαθήσω σε καθημερινή βάση να καταγράψω την προσωπική μου διατροφή καθ’ όλη τη διάρκεια της Σαρακοστής. Θα προσπαθήσω να παρουσιάσω ένα διαφορετικό τρόπο πέραν των συνηθισμένων, προσπαθώντας να φτιάξω γεύματα άρτια σε θρεπτικά συστατικά και με ευφάνταστους συνδυασμούς. Μέσα από αυτό το πλάνο
Η δική μου Νηστεία, ημέρα 1η Read More »
Η νηστεία είναι πολύ απλά μια συγκεκριμένη χρονική περίοδος κατά την οποία δεν καταναλώνουμε τροφή. Συνήθως διαρκεί γύρω στις 12-24 ώρες αλλά κάποιες φορές μπορεί να διαρκέσει μέρες. Υπάρχουν πολλές θρησκείες για τις οποίες η νηστεία είναι ένα σύνηθες φαινόμενο, γεγονός που βοήθησε τους επιστήμονες να μελετήσουν στο πώς λειτουργεί το σώμα κάτω από αυτές
Τύποι διαλειμματικής νηστείας Read More »
