Νέα & Ενημέρωση

Γιατί δεν έχει σημασία μόνο τι τρως αλλά και πως είναι μαγειρεμένο Ένα από τα σύγχρονα προβλήματα που καλείται να αλλάξει στις διατροφικές συνήθειες των ανθρώπων κάθε διαιτολόγος όπως και κάθε επαγγελματίας υγείας είναι ο τρόπος παρασκευής των γευμάτων. Οι Ενδοκρινικοί Διαταράκτες ή Γλυκοτοξίνες ένας σύγχρονος εφιάλτης Γνωρίζουμε πλέον τις ανεπανόρθωτες βλάβες που μπορεί να […]

Το Κέντρο Εκπαίδευσης & Αντιμετώπισης Διατροφικών Διαταραχών σας προσκαλεί σε μία δωρεάν διαδικτυακή ημερίδα με σκοπό την ενημέρωση του κοινού σε θέματα διαχείρισης του Διαβήτη Τύπου 2 την Κυριακή 5 Φεβρουαρίου 2023 10:00-15:00. Θεματολογία Η ημερίδα θα μεταδοθεί δωρεάν από την επίσημη σελίδα του ΚΕΑΔΔ στο Facebook και από την επίσημη σελίδα της επιστημονικής ομάδας Διατροφή στο Facebook.

Τα μεταλλαγμένα τρόφιμα μπορούν κατά πολλούς να δώσουν μια λύση στο επισιτιστικό πρόβλημα των χωρών που υποφέρουν. Είναι όμως έτσι; Στις Δυτικές χώρες είναι ακόμα περισσότεροι εκείνοι που υποστηρίζουν ότι τα μεταλλαγμένα τρόφιμα αποτελούν απειλή για την υγεία των καταναλωτών. Ποίο δρόμο πρέπει να διαλέξουμε άραγε; Τι είναι τα μεταλλαγμένα τρόφιμα Ας δούμε για αρχή

Οι εκδόσεις Θύρα με χαρά παρουσιάζουν το βιβλίο «Ο κόμης Σπάτουλας και η βιταμίνη D» της διατροφολόγου και συγγραφέως Σοφίας Μπάμπου με την εικονογράφηση της Λένας Γεωργίου.   Μέσα από μια συναρπαστική και διασκεδαστική ιστορία τα παιδιά μαθαίνουν για την ανεκτίμητη αξία για την υγεία μας της βιταμίνης D. Ο κόμης Σπάτουλας δεν έχει δει

Πώς σας φαίνεται η ιδέα να σας επισκεφθεί ένας executive Chef και να μαγειρέψει για εσάς και τους αγαπημένους σας; Η Saladmaster μέσω του Παγκόσμιου Προγράμματος Φιλοξενίας σου δίνει την δυνατότητα να γνωρίσεις από κοντά το εξειδικευμένο σύστημα υγιεινής μαγειρικής. Σε συνεργασία με την επιστημονική ομάδα Διατροφή στα πλαίσια του προγράμματος The Healthy Cooking Lab

Τις τελευταίες δεκαετίες, το κόκκινο κρασί έχει αποκτήσει την φήμη ότι είναι καλό για την υγεία μας, ενώ έχει συνδεθεί με τη μακροζωία και τον χαμηλότερο κίνδυνο καρδιακών παθήσεων. Οίνος ευφραίνει καρδίαν έλεγαν οι αρχαίοι, από το οποίο φαίνεται ότι ανέκαθεν το κρασί αποτελούσε μία από τις απολαύσεις του ανθρώπου. Σίγουρα τα τελευταία χρόνια θα