Η σύγχρονη έρευνα επιβεβαιώνει αυτό που γνωρίζαμε χρόνια διαισθητικά για το βάρος: Το βάρος του σώματος των ενηλίκων διατηρείται σε σχετικά σταθερό επίπεδο για μεγάλο χρονικό διάστημα, όταν τρώνε μια ως επί το πλείστον “φυσική” διατροφή και δεν ασχολούνται με την απώλεια βάρους ή περιορισμό θερμίδων. Αυτή η θεωρία ονομάζεται «θεωρία set point». Υποστηρίζει ότι […]
Το "Set Point" του βάρους Read More »
Φθινόπωρο στο μυαλό όλων μας ισούται με μια λέξη: επιστροφή. Επιστροφή στην δουλεία, στα θρανία, στις υποχρεώσεις, επιστροφή στην καθημερινότητα και για πολλούς επιστροφή στην συνηθισμένη διατροφή ή στην δίαιτα. Ακόμα και αν δεν καταφέραμε όλοι αυτό το «περίεργο» καλοκαίρι να φύγουμε για διακοπές με την «κλασική» έννοια, σίγουρα για λίγες μέρες, ώρες, στιγμές όλοι,
Διακοπές … και από την δίαιτα Read More »
Στην φύση, όταν αρχίζει χειμώνας πολλά μέλη του ζωικού βασιλείου πέφτουν σε χειμερία νάρκη. Ο άνθρωπος πάλι αν και δεν το συνηθίζει, πολλές φορές περιορίζει εκούσια την πρόσληψη τροφής. Η πείνα, που συνοδεύει την μείωση της πρόσληψης τροφής, είναι ένα δυσάρεστο αίσθημα, για τον άνθρωπο που είναι «ρυθμισμένος» με τέτοιον τρόπο, ώστε να σπεύδει να
Χειμερία νάρκη- Starvation mode Read More »
Γεια σας. Ονομάζομαι Μ. και είμαι 22 ετών. Από το φθινόπωρο του 2015 έχω ξεκινήσει μία δίαιτα με πρωτεΐνες (την ντουκάν) με σκοπό να χάσω 5 κιλά. Ύψος έχω 1,65. Ξεκίνησα 62 και σε διάστημα 3 εβδομάδων κατέβηκα στα 57.Ωστόσο επειδή θεώρησα ότι θα μου ταίριαζαν τα 55 κιλά καλύτερα θεώρησα καλύτερο να την συνεχίσω.
Αν είχες το μαγικό ραβδάκι… Read More »
Σύμφωνα με τον Rousseau η εφηβεία είναι η «δεύτερη γέννηση», αυτή που οδηγεί στην ίδια τη ζωή. Η επιτάχυνση της ανάπτυξης την περίοδο αυτή είναι ανάλογη με αυτήν της βρεφικής ηλικίας και το σώμα του εφήβου, καθώς μεταμορφώνεται σε σώμα ενήλικα, υφίσταται δραματικές αλλαγές. Οι αλλαγές αυτές για να επιτευχθούν με έναν φυσιολογικό ρυθμό, απαιτούν
Συμβουλές για εφήβους που θέλουν να χάσουν βάρος Read More »
PHOTO Είναι πολύ συχνό φαινόμενο για εμάς τους διαιτολόγους να έχουμε στο γραφείο μας πελάτες που επιθυμούν μέσα σε λίγους μήνες να χάσουν πολλά κιλά, για παράδειγμα πριν από τον γάμο για να χωρέσουν στα επίσημα ενδύματα! Αν και δεν είναι της παρούσης να αναλύσουμε για ποιους λόγους κάτι τέτοιο δεν είναι ούτε εφικτό ούτε
Μία δίαιτα νυφικού παρακαλώ! Read More »
Πότε η δίαιτα ξεφεύγει από τον έλεγχό μας; Υπάρχει περίπτωση η επίσκεψη σε ένα διαιτολόγο για απώλεια μερικών κιλών να καταλήξει σε ένα άσχημο παιχνίδι του μυαλού με εμφάνιση εμμονών γύρω από το βάρος, το σώμα και το φαγητό, και με τελικό αποτέλεσμα να είναι το άτομο δυσλειτουργικό στην καθημερινότητά του; Πολλοί πελάτες ινστιτούτων αδυνατίσματος
Δίαιτα και Διατροφικές Διαταραχές Read More »
… addicted to diet O όρος δίαιτα για τους περισσότερους ανθρώπους είναι συνυφασμένος με την στέρηση, την αγωνιώδη και επίμονη προσπάθεια να επιτύχουν μια κατάσταση εγκράτειας μπροστά σε διατροφικούς πειρασμούς ή σε μια δεύτερη μερίδα φαγητό. Είναι πολύ περήφανοι όταν το καταφέρνουν, αλλά είναι πραγματικά δυστυχισμένοι όταν τελικά υποκύπτουν σε κάποιο πειρασμό. ¨Όλα αυτά όχι
Ο ψυχαναγκασμός της δίαιτας Read More »
Κι έρχεται η στιγμή που το άτομο, το οποίο δεν μπήκε ποτέ στη διαδικασία απώλειας ή πρόσληψης βάρους να κριτικάρει τους υπόλοιπους που μπήκαν και να καταλήγει στο απλοϊκό συμπέρασμα “Ας τρώνε λιγότερο” ή αντίστοιχα “ας τρώνε περισσότερο”. Πλέον είναι στην πλειοψηφία γνωστό πως το σωματικό βάρος καθορίζεται από την ποσότητα της ενέργειας που προσλαμβάνουμε
Διαιτολόγος αναπόσπαστο κομμάτι στη διατήρηση βάρους Read More »
Ναι, δυστυχώς, ζούμε σε έναν «άδικο» κόσμο, μη αγγελικά πλασμένο, που όλα ή τουλάχιστον τα περισσότερα, κρίνονται από την εικόνα, ή τουλάχιστον από την «πρώτη» εικόνα. Ενώ, όλοι οι άνθρωποι είμαστε «διαφορετικοί», έχουμε διαφορετικό πρόσωπο, σχήμα, μέγεθος, φύλο, φυλή, χρώμα, ικανότητες, παραδόξως δεν αποδεχόμαστε την διαφορετικότητα. Γιατί όμως κάποιες φορές το «διαφορετικό» να είναι ή
Αν δεν μπορείς να με αγαπήσεις, τουλάχιστον αποδέξου με! Read More »
