Διατροφή

Σέλινο: θρεπτική αξία και τρόποι να το καταναλώσεις

Το σέλινο είναι ένα από τα πιο γνωστά αλλά συχνά υποτιμημένα λαχανικά της καθημερινής διατροφής. Χρησιμοποιείται παραδοσιακά στη μεσογειακή κουζίνα, κυρίως ως αρωματική βάση για ...

Σέλινο: θρεπτική αξία και τρόποι να το καταναλώσεις

Το σέλινο είναι ένα από τα πιο γνωστά αλλά συχνά υποτιμημένα λαχανικά της καθημερινής διατροφής. Χρησιμοποιείται παραδοσιακά στη μεσογειακή κουζίνα, ...

Απεξάρτηση από τον καφέ: οφέλη και παρενέργειες

Υπάρχουν οφέλη ή παρενέργειες αν αποτοξινωθούμε από τον καφέ; Ο καφές αποτελεί ένα από τα πιο διαδεδομένα ροφήματα παγκοσμίως, με ...

Αναστροφή διατροφικής πυραμίδας

Μια διαφορετική ματιά στις σύγχρονες διατροφικές συστάσεις Για δεκαετίες, η διατροφική πυραμίδα λειτουργούσε ως ένα απλό οπτικό εργαλείο: στη βάση ...

Διακριτικά gadgets που υποστηρίζουν την άνεση και τις ήρεμες στιγμές

Στον υπερσυνδεδεμένο κόσμο μας, ο ορισμός της ηρεμίας έχει αλλάξει σημαντικά. Δεν ορίζεται πλέον ως μια εβδομαδιαία διακοπή στα βουνά, ...

ΔΙΑΤΡΟΦΗ

  • All
  • Διατροφή
  • Συνταγές
  • Συστατικά
  • Τρόφιμα
ryzogkofretes

Ρυζογκοφρέτες: πόσο υγιεινές είναι;

Οι ρυζογκοφρέτες είναι ένα δημοφιλές σνακ που συχνά επιλέγεται από υπέρμαχους της υγιεινής διατροφής, ειδικά από άτομα που ακολουθούν δίαιτες χαμηλών θερμίδων ή χωρίς γλουτένη. ...
kolokyuopita

ΚΟΛΟΚΥΘΟΠΙΤΑ: η καλύτερη συνταγή! 

Η πιο νόστιμη και λαχταριστή κολοκυθόπιτα που έχεις φάει ποτέ! Φτιάξε την και θα με θυμηθείς! Υλικά 4 ψιλοκομμένες τορτίγιες σε λεπτές λωρίδες 500 γρ. ...
patates

Πατάτες ογκρατέν χωρίς κρέμα γάλακτος

Υλικά 2 κιλά πατάτες ξεφλουδισμένες και κομμένες στη μέση  1 μεγάλο πράσο ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη  3-4 κ. σ ελαιόλαδο 300 γρ. τριμμένο  τυρί (μοτσαρέλα ...

ΖΩΗ

Υπάρχουν τροφές που βοηθούν το παιδί να ψηλώσει και σε ποιες ηλικίες;

Το ύψος που θα φτάσει να έχει ένα παιδί ως ενήλικας καθορίζεται από έναν σύνθετο «αλγόριθμο» με κύριους παράγοντες το γενετικό υπόβαθρο ( τα γονίδια) ...

ΤΟ ΑΓΓΕΛΑΚΙ ΤΟΥ ΦΑΓΗΤΟΥ

Δραστηριότητα Από το βιβλιο «ΔΙΑΤΡΟΦΟΖΟΥΖΟΥΝΙΣΜΑΤΑ: ΦΑΕ-ΠΑΙΞΕ-ΧΑΜΟΓΕΛΑ» εκδ ΚΕΑΔΔ & ΜΕΤΑΙΧΜΙΟ της Σοφίας Μπάμπου Τα Χριστούγεννα πλησιάζουν και πολλές οικογένειες ασχολούνται τις ετοιμασίες και το στολισμό ...

Γλυκα Χριστούγεννα για μικρά και μεγάλα παιδιά

ΣΤΕΦΑΝΙ ΜΠΙΣΜΠΙΚΟΥ ΔΙΑΙΤΟΛΟΓΟΣ – ΔΙΑΤΡΟΦΟΛΟΓΟΣ stefibisb@hotmail.com Μυρίζει Χριστούγεννα.. Η καλύτερη εποχή μικρών και μεγάλων, γεμάτη Αρώματα, νοστιμές, γιορτινά τραπέζια και πολλές πολλές  λιχουδιές. Ένα απο ...

ΑΣΚΗΣΗ

Sorry, we couldn't find any posts. Please try a different search.

Με τον Δημήτρη

Author picture

Ο Δημήτριος Βουδούρης είναι Καθηγητής Φυσικής Αγωγής με HND in Dietetics από το Cambridge Regional College και μεταπτυχιακές σπουδές στην Μοριακή και Εφαρμοσμένη Φυσιολογία.

Είναι επίσης εκπαιδευτής στο Κέντρο Εκπαίδευσης & Αντιμετώπισης Διατροφικών Διαταραχών από το οποίο έχει λάβει τον τίτλο του Master Practitioner στην αντιμετώπιση Διατροφικών Διαταραχών.

Όλα τα άρθρα μου
happy couple
Άσκηση
Δημήτρης Βουδούρης/ Καθηγητής Φυσικής Αγωγής

Μεγαλώνοντας όμορφα

Το γεγονός ότι θα μεγαλώσουμε είναι μονόδρομος. Το να γεράσουμε όμορφα όμως είναι, σε σημαντικό βαθμό, επιλογή! About Healthy life expectancy… Πρόκειται για ένα από τα, πραγματικά πολλά, papers που μελέτησα φέτος το καλοκαίρι* και θα προσπαθήσω με απλά λόγια, πάντα, να σου μεταφέρω. Ιδιαίτερα σημαντικά, πλέον, είναι τα ερευνητικά δεδομένα που τεκμηριώνουν το γεγονός ότι η συστηματική και εξατομικευμένη άσκηση μπορεί να λειτουργήσει ως αγωγός για την εξισορρόπηση του οξειδωτικού stress, τη ρύθμιση ανοσολογικών και ενδοκρινικών λειτουργειών και μέσω αυτών των μοριακών και κυτταρικών μονοπατιών να προωθήσει την υγιή γήρανση και να μειώσει τον κίνδυνο για την εκδήλωση νόσων που σχετίζονται με την ηλικία όπως καρδιαγγειακές παθήσεις, νευροεκφυλιστικά νοσήματα, καρκίνο κ.α. Φαντάσου μια κλασσική συμφωνική ορχήστρα, η οποία αποτελείται από 4 ομάδες συναφών μουσικών οργάνων. Τα ξύλινα πνευστά, τα χάλκινα, τα κρουστά και τα έγχορδα. Φαντάσου τώρα και έναν βιρτουόζο μαέστρο που κάνει όλο αυτό να ακούγεται μαγικό! Έτσι και η διαδικασία της γήρανσης

Περισσότερα »

ΨΥΧΟΛΟΓΙΑ

Ψυχολογία

Τρώγοντας με το θυμό μου

«Χτες έφαγα ένα κουτί γλυκά από τα νεύρα μου!» Το έχετε πάθει ποτέ; Έχετε ακούσει κάποια γνωστή, φίλη ή συγγενή σας να σας αναφέρει κάτι ανάλογο; Η ...
Read More →
Ψυχολογία

Όρια στα παιδιά: τι σημαίνουν και πώς πρέπει να μπαίνουν;

“Όρια”, μια λέξη που κυριαρχεί στην διαπαιδαγώγηση των παιδιών τα τελευταία 30 χρόνια. Οι γενιές των παππούδων μας, δεν ήξεραν την λέξη όρια και το ...
Read More →
κυνηγωντας_την_ευτυχια
Ψυχολογία

Κυνηγώντας την ευτυχία

Το κυνήγι της ευτυχίας μάς απασχολεί όλους. Ο Φρόιντ έχτισε αρχικά το οικοδόμημα της ψυχανάλυσης πάνω στη θεωρία πως ό,τι κάνουμε ή σχεδιάζουμε να κάνουμε ...
Read More →
Ψυχολογία

Τα πρώτα σημάδια στη θεραπεία της νευρική ανορεξίας

Είναι απόγευμα Σαββάτου και είμαι πάλι μόνη στο σπίτι. Πολλές σκέψεις και φωνές γυρίζουν μέσα στο μυαλό μου: «Μπράβο! Άλλη μια μέρα τα κατάφερες και ...
Read More →
Ψυχολογία

Βρίσκοντας τις Μικρές Χαρές στη ζωή μας

Έχετε παρατηρήσει μικρά παιδιά; Παίζουν, γελάνε, ενθουσιάζονται, βρίσκουν χαρά στα πιο απλά, στα πιο ασήμαντα για εμάς .. Τους αρέσει να κυλιούνται στην άμμο, στο χορτάρι, να ...
Read More →
Ψυχολογία

Οι διατροφικές διαταραχές στον αθλητισμό

Όταν αναφερόμαστε στους αθλητές, το μυαλό μας κατευθείαν σχηματίζει την εικόνα ενός υγιούς, σφριγηλού και αψεγάδιαστου σώματος. Μια εικόνα που όπως αποδεικνύεται από έρευνες, ελάχιστες ...
Read More →

ΥΓΕΙΑ & ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Υγεία

Οσφυαλγία, συμπτώματα και θεραπεία

Πρέπει αρχικά να ξεκαθαρίσουμε ότι η οσφυαλγία δεν είναι πάθηση αλλά το σύμπτωμα. Είναι ο πόνος που εντοπίζεται στη μέση, δηλ. στη ραχιαία επιφάνεια του κορμού μας, μεταξύ …

Υγεία

Ρήξη Πρόσθιου Χιαστού Συνδέσμου

Τι είναι ο Πρόσθιος Χιαστός Σύνδεσμος; Ο Πρόσθιος Χιαστός Σύνδεσμος βρίσκεται στο κέντρο της άρθρωσης του γόνατος. Συνδέει τον μηρό με την κνήμη και σταθεροποιεί το γόνατο ...
Διατροφή

Διατροφική αγωγή και άνοια

Διατροφικές ελλείψεις έχουν συσχετιστεί με μείωση της διανοητικής λειτουργίας και έχουν αναφερθεί σε άτομα που πάσχουν από άνοια. Πρόσφατες επιδημιολογικές μελέτες έδειξαν την ύπαρξη πιθανών ...
μυικές κράμπες
Υγεία

Mυϊκές κράμπες

Οι μυϊκές κράμπες είναι ακούσιες, αιφνίδιες και έντονες συσπάσεις ενός ή περισσοτέρων γραμμωτών μυών. Το αποτέλεσμα των μυϊκών αυτών συσπάσεων είναι συνήθως έντονο άλγος και αδυναμία λειτουργίας των ...
Υγεία

10 + 2 Συμβουλές ώστε να κοιμάστε εύκολα και να ξυπνάτε ξεκούραστοι

Περίπου το 1/3 των ενηλίκων παθαίνουν κάποια διαταραχή του ύπνου κατά τη διάρκεια της ζωής τους. Κάποιοι καταφέρνουν να το ξεπερνούν μόνοι τους και κάποιοι ...

LIFESTYLE

& διατροφή

Sorry, we couldn't find any posts. Please try a different search.

ΒΙΒΛΙΟ

To διατροφή σας προτείνει από τις εκδόσεις ΚΕΑΔΔ

Επιλεγμένα βιβλία

Ένα βιβλίο είναι το ομορφότερο δώρο που μπορείτε να κάνετε στον εαυτό σας και τα αγαπημένα σας πρόσωπα

Scroll to Top