Διατροφή

Σέλινο: θρεπτική αξία και τρόποι να το καταναλώσεις

Το σέλινο είναι ένα από τα πιο γνωστά αλλά συχνά υποτιμημένα λαχανικά της καθημερινής διατροφής. Χρησιμοποιείται παραδοσιακά στη μεσογειακή κουζίνα, κυρίως ως αρωματική βάση για ...

Σέλινο: θρεπτική αξία και τρόποι να το καταναλώσεις

Το σέλινο είναι ένα από τα πιο γνωστά αλλά συχνά υποτιμημένα λαχανικά της καθημερινής διατροφής. Χρησιμοποιείται παραδοσιακά στη μεσογειακή κουζίνα, ...

Απεξάρτηση από τον καφέ: οφέλη και παρενέργειες

Υπάρχουν οφέλη ή παρενέργειες αν αποτοξινωθούμε από τον καφέ; Ο καφές αποτελεί ένα από τα πιο διαδεδομένα ροφήματα παγκοσμίως, με ...

Αναστροφή διατροφικής πυραμίδας

Μια διαφορετική ματιά στις σύγχρονες διατροφικές συστάσεις Για δεκαετίες, η διατροφική πυραμίδα λειτουργούσε ως ένα απλό οπτικό εργαλείο: στη βάση ...

Διακριτικά gadgets που υποστηρίζουν την άνεση και τις ήρεμες στιγμές

Στον υπερσυνδεδεμένο κόσμο μας, ο ορισμός της ηρεμίας έχει αλλάξει σημαντικά. Δεν ορίζεται πλέον ως μια εβδομαδιαία διακοπή στα βουνά, ...

ΔΙΑΤΡΟΦΗ

  • All
  • Διατροφή
  • Συνταγές
  • Συστατικά
  • Τρόφιμα

10 Σημάδια ότι Πάσχετε από Διατροφική Διαταραχή

Οι διατροφικές διαταραχές είναι σοβαρές ψυχικές διαταραχές που επηρεάζουν τη σχέση του ατόμου με το φαγητό, το σώμα του και την εικόνα που έχει για ...

Φαλάφελ. Θρεπτική Αξία και Συνταγή

Τί είναι το Φαλάφελ; Το φαλάφελ (ή αλλιώς ρεβυθοκεφτέδες) είναι ένα πιάτο με ρίζες στη Μέση Ανατολή. Φτιάχνεται από αλεύρι ρεβυθιών ή κουκιών ή συνδυασμό τους και ποικιλία πολλών ...

Εισαγωγή Στερεών Τροφών 

Η εισαγωγή στερεών τροφών στη διατροφή των βρεφών είναι ένα σημαντικό στάδιο στην ανάπτυξή τους. Φυσικά αποτελεί ένα κρίσιμο βήμα για τη σωστή θρέψη και ...

ΖΩΗ

xristougenna-me-ta-paidia

Χριστούγεννα με τα παιδιά

Ίσως η πιο αγαπημένη γιορτή των παιδιών, τα Χριστούγεννα είναι μία περίοδος χαράς, οικογένειας αλλά και πλουσιοπάροχων γευμάτων. Με τα γλυκά και τα σνακ, να ...

Η αξία των φρούτων στην ανάπτυξη του παιδιού

Όλοι γνωρίζουμε ότι τα φρούτα είναι απαραίτητα για την υγεία μας και πόσο μάλλον για τα μικρά παιδάκια που χρειάζονται μια πολύ ισορροπημένη διατροφή για ...

Φάε παιδί μου το φαγητό σου για να … ψηλώσεις!

Το ύψος του παιδιού καθορίζεται από γενετικούς κυρίως παράγοντες και δυστυχώς δεν υπάρχουν τροφές που να είναι ικανές να αυξήσουν το ύψος του πάνω από ...

ΑΣΚΗΣΗ

Sorry, we couldn't find any posts. Please try a different search.

Με τον Δημήτρη

Author picture

Ο Δημήτριος Βουδούρης είναι Καθηγητής Φυσικής Αγωγής με HND in Dietetics από το Cambridge Regional College και μεταπτυχιακές σπουδές στην Μοριακή και Εφαρμοσμένη Φυσιολογία.

Είναι επίσης εκπαιδευτής στο Κέντρο Εκπαίδευσης & Αντιμετώπισης Διατροφικών Διαταραχών από το οποίο έχει λάβει τον τίτλο του Master Practitioner στην αντιμετώπιση Διατροφικών Διαταραχών.

Όλα τα άρθρα μου
happy couple
Άσκηση
Δημήτρης Βουδούρης/ Καθηγητής Φυσικής Αγωγής

Μεγαλώνοντας όμορφα

Το γεγονός ότι θα μεγαλώσουμε είναι μονόδρομος. Το να γεράσουμε όμορφα όμως είναι, σε σημαντικό βαθμό, επιλογή! About Healthy life expectancy… Πρόκειται για ένα από τα, πραγματικά πολλά, papers που μελέτησα φέτος το καλοκαίρι* και θα προσπαθήσω με απλά λόγια, πάντα, να σου μεταφέρω. Ιδιαίτερα σημαντικά, πλέον, είναι τα ερευνητικά δεδομένα που τεκμηριώνουν το γεγονός ότι η συστηματική και εξατομικευμένη άσκηση μπορεί να λειτουργήσει ως αγωγός για την εξισορρόπηση του οξειδωτικού stress, τη ρύθμιση ανοσολογικών και ενδοκρινικών λειτουργειών και μέσω αυτών των μοριακών και κυτταρικών μονοπατιών να προωθήσει την υγιή γήρανση και να μειώσει τον κίνδυνο για την εκδήλωση νόσων που σχετίζονται με την ηλικία όπως καρδιαγγειακές παθήσεις, νευροεκφυλιστικά νοσήματα, καρκίνο κ.α. Φαντάσου μια κλασσική συμφωνική ορχήστρα, η οποία αποτελείται από 4 ομάδες συναφών μουσικών οργάνων. Τα ξύλινα πνευστά, τα χάλκινα, τα κρουστά και τα έγχορδα. Φαντάσου τώρα και έναν βιρτουόζο μαέστρο που κάνει όλο αυτό να ακούγεται μαγικό! Έτσι και η διαδικασία της γήρανσης

Περισσότερα »

ΨΥΧΟΛΟΓΙΑ

Άσκηση

Μια ιστορία Coaching για να εμπνεύσεις την αλλαγή

Ο προσωπικός  γυμναστής  που πήγε ένα βήμα πιο πέρα… Η συζήτηση με τον «εκκολαπτόμενο» personal trainer Ήταν ένα χαλαρό μεσημέρι στο γυμναστήριο, από εκείνα που ...
Read More →
Ψυχολογία

6 Λόγοι Για Να Γελάς Περισσότερο!

Ένα πρωινό μέσα στο τρένο: πρόσωπα νυσταγμένα, κουρασμένα, σοβαρά. Ένας μεσήλικος κύριος διαβάζει εφημερίδα, ένας άλλος ψευτοκοιμάται, μια γυναίκα με μπλέ σκούρο φόρεμα φαίνεται χαμένη ...
Read More →
Ψυχολογία

Όταν σώμα, τροφή και συναίσθημα εμπλέκονται δυσανάλογα

   Ας ξεκινήσουμε μιλώντας για σχέσεις… Ο έρωτας για παράδειγμα δεν θα φημιζόταν ποτέ για την ορθή κρίση του. Για τον ερωτευμένο που δεν βρίσκει ...
Read More →
diatrofiki-diataraxi-stis-giortes
Ψυχολογία

Σε εκείνους που παλεύουν με μια Διατροφική Διαταραχή στις γιορτές

Τα Χριστούγεννα είναι η πιο γιορτινή περίοδος του χρόνου. Φαγητά, γλυκά, ποτά, ξενύχτια, πάρτυ! Για κάποιον  όμως με διατροφική διαταραχή  είναι η χειρότερη περίοδος του ...
Read More →
Ψυχολογία

Νευρική Ανορεξία: Μια διαταραχή που προτιμά την εφηβεία

Μιλώντας για τη Νευρική Ανορεξία (ΝΑ) , είναι σημαντικό να γνωρίζουμε ότι η διαταραχή , τουλάχιστον αρχικά, δεν εκδηλώνεται με απώλεια της όρεξης αλλά με ...
Read More →
Ψυχολογία

Στρες και Κατάθλιψη μέσα στις Γιορτές: Μερικές Ιδέες για τη Διαχείρισή τους

Τα Χριστούγεννα είναι μία από τις σημαντικότερες γιορτές στην κουλτούρα μας και μία περίοδος που αναμένουμε όλοι ότι θα μας φέρει χαρά και ευχαρίστηση. Το ...
Read More →

ΥΓΕΙΑ & ΔΙΑΤΡΟΦΗ

pos-antimetopizoume-tis-kaoures
Υγεία

Πώς αντιμετωπίζουμε τις καούρες

Η καούρα είναι το έντονο αίσθημα καυσού ψηλά στο στομάχι κοντά στο στήθος. Πολλές φορές το αντιλαμβανόμαστε και σαν έντονο πόνο σε αυτήν την περιοχή. …

trofes-pou-vouthoun-ta-nefra
Διατροφή

Τροφές που βοηθούν τα νεφρά μας

Οι νεφροί είναι μικρά όργανα στην κάτω κοιλιακή χώρα που διαδραματίζουν σημαντικό ρόλο στη συνολική υγεία του οργανισμού μας. Ορισμένα τρόφιμα ενδέχεται να ενισχύσουν την ...
diatrofi-kai-nosimata-nefron
Διατροφή

Διατροφή και νοσήματα των νεφρών

Η διατροφή είναι ο τρόπος που προσλαμβάνει ο οργανισμός τις απαραίτητες ουσίες για τη λειτουργία του. Όσο πιο υγιεινές και καθαρές είναι οι τροφές, τόσο ...
glykaimikos-deiktis
Υγεία

Γλυκαιμικός Δείκτης και Γλυκαιμικό φορτίο

Ο γλυκαιμικός δείκτης (GI) μας δείχνει πόσο αυξάνουν τα επίπεδα του σακχάρου στο αίμα, 2 με 3 ώρες μετά την κατανάλωση ενός τροφίμου που περιέχει ...
ekkolpomata
Υγεία

Εκκολπώματα

“Πρόσφατα έκανα κολονοσκόπηση και έχω εκκολπώματα. Επίσης είχα πολύποδα τον οποίο καυτηρίασα. Ο Γαστρεντερολόγος μου συνέστησε την αποφυγή γενικά ξηρών καρπών, οσπρίων και λαχανικών. Μπορώ ...

LIFESTYLE

& διατροφή

Sorry, we couldn't find any posts. Please try a different search.

ΒΙΒΛΙΟ

To διατροφή σας προτείνει από τις εκδόσεις ΚΕΑΔΔ

Επιλεγμένα βιβλία

Ένα βιβλίο είναι το ομορφότερο δώρο που μπορείτε να κάνετε στον εαυτό σας και τα αγαπημένα σας πρόσωπα

Scroll to Top