Κωνσταντίνα Γρώππα Διαιτολόγος/Διατροφολόγος

Η Κωνσταντίνα Γρώππα είναι Διαιτολόγος στην Νέα Ιωνία και βασικό στέλεχος της Επιστημονικής Ομάδας διατροφή. Είναι πιστοποιημένη Master Practitioner στην αντιμετώπιση Διατροφικών Διαταραχών και διαθέτει μεγάλη εμπειρία στην θεραπεία διαταραχών πρόσληψης τροφής. Ως μαμά της μικρής Αγγελιάννας, εμπνέεται καθημερινά από το χαμόγελο της και δημιουργεί συνταγές που μοιράζεται με το κοινό.

granita-karpouzi

Γρανίτα καρπούζι

Αυτή η υπέροχη γρανίτα διαφέρει πολύ από από τις κλασικές του εμπορίου που είναι γεμάτες ζάχαρη και χρώμα ζαχαροπλαστικής. Θα σας δροσίσει, θα σας ενυδατώσει και θα σας τροφοδοτήσει με αντιοξειδωτικά και λυκοπένιο. Υλικά για μία μερίδα 1 μεγάλη φέτα καρπούζι λίγες σταγόνες lime ή λεμόνι 1 κουταλιά του γλυκού μελάσα ή μέλι Εκτέλεση Βγάζουμε […]

Γρανίτα καρπούζι Read More »

ena-burger-diaforetiko-apo-ta-alla

Ένα burger διαφορετικό από τα άλλα

Θέλετε να φάτε ένα burger διαφορετικό από τα άλλα; Ένα burger που θα σας πάρει μακριά από την αμερικανική νοοτροπία και θα σας ταξιδέψει στη Μεσόγειο;  Υικά που θα χρειαστούμε 1 ψωμάκι για burger ( κατά προτίμηση καλαμποκίσιο) Extra  παρθένο ελαιόλαδο Kitsigiannis basil Mozzarella Ντοματίνια Φρέσκο  βασιλικό Σκόρδο Εκτέλεση Τσιγαρίζουμε τα ντοματίνια με τον βασιλικό και

Ένα burger διαφορετικό από τα άλλα Read More »

karydota

Συνταγή για καρυδωτά

Τα καρυδωτά είναι η παραλλαγή των κλασικών αμυγδαλωτών αλλά χωρίς καθόλου ζάχαρη και ταυτόχρονα με πληθώρα θρεπτικών συστατικών. Μπορούμε λοιπόν να τα απολαύσουμε είτε για απογευματινό γεύμα, είτε σε περιόδους νηστείας για γλυκό. Υλικά 300 γραμμάρια καρυδόψυχα 1 κουταλιά του γλυκού κανέλα ½ κουταλιά του γλυκού γαρύφαλλο ξύσμα από 1 πορτοκάλι 2 φλιτζανάκια του ελληνικού

Συνταγή για καρυδωτά Read More »

nistisimo-keik-karidas

Νηστήσιμο κέικ με ινδοκάρυδο

Το γεγονός ότι νηστεύουμε δεν σημαίνει ότι δεν μπορούμε να φάμε και το γλυκάκι μας! Σας έχω  λοιπόν μια συνταγή για πεντανόστιμο κέικ που θα ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους. Περιέχει σε μεγάλη ποσότητα ινδοκάρυδο, το οποίο  έχει σπουδαία αντιοξειδωτική και αντιγηραντική δράση, καθώς έχει υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη Ε και καροτένια. Πριν ξεκινήσουμε θέλω να σας διευκρινίσω

Νηστήσιμο κέικ με ινδοκάρυδο Read More »

Γκουρμέ βραδινό στο λεπτό

Υπέροχη ιδέα για ένα εξαιρετικά θρεπτικό & απολαυστικό βραδινό για επιλεκτικούς ουρανίσκους που θα σας κάνει να νιώσετε επισκέπτης πεντάστερου ξενοδοχείου. Υλικά που θα χρειαστείτε 1 φέτα ψωμί ολικής η πολύσπορο 1 φιλέτο καπνιστό σολομό 1 κουτάλια της σούπας τυρί κρέμα μισό αβοκάντο φρέσκο δεντρολίβανο ελαιόλαδο με δενδρολίβανο Ας δημιουργήσουμε Φρυγανίζουμε στην τοστιέρα η στην

Γκουρμέ βραδινό στο λεπτό Read More »

bananomilopita

Μπανανομηλόπιτα

Αυτή η φανταστική μηλόπιτα έχει μια γλύκα παραπάνω λόγω της προσθήκης μπανάνας! Ιδανική είτε για πρωινό με την συνοδεία κεφίρ ή γάλακτος, είτε ως συνοδευτικό στο απογευματινό καφεδάκι μας. Δεν ανεβάζει απότομα τα επίπεδα του σακχάρου στο αίμα λόγο της ζάχαρης καρύδας και των φυτικών ινών που περιέχει το αλεύρι ολικής άλεσης. Υλικά 1 μεγάλο

Μπανανομηλόπιτα Read More »

piperies-gemistes-a-la-italia

Πιπεριές γεμιστές a la Italia

Οι γεμιστές πιπεριές είναι ένα πανεύκολο και απολαυστικό βραδινό! Οι πιπεριές είναι πεντανόστιμες όταν ψήνονται και σε συνδυασμό με το λιωμένο τυρί θα σας ταξιδέψουν στην γειτονική Ιταλία… Υλικά 10 πιπεριές κέρατο 5 φέτες edam 5 φέτες γαλοπούλα 250 γραμμάρια φέτα ½ φλιτζανάκι ελαιόλαδο Εκτέλεση Πλένουμε τις πιπεριές, τις σκουπίζουμε κόβουμε τα κοτσάνια τους και

Πιπεριές γεμιστές a la Italia Read More »

kritsinia-olikis-alesis

Κριτσίνια ολικής αλέσεως

Θέλετε κάτι αλμυρό και τραγανιστό ανάμεσα στα γεύματα σας; Σας έχουμε συνταγή για τα πιο υγιεινά και νόστιμα κριτσίνια που θα ξετρελάνουν ακόμα και τα παιδιά σας! Το αλεύρι ολικής άλεσης και η βρώμη θα σας προσφέρουν κορεσμό για αρκετή ώρα και θα κρατήσουν τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα σε σταθερά επίπεδα. Και κυρίως δεν

Κριτσίνια ολικής αλέσεως Read More »

troufompalitses-energeias

Τρουφομπαλίτσες ενέργειας

Οι τρουφομπαλίτσες ενέργειας έρχονται να αντικαταστήσουν την κλασική μπάρα. Μπορείτε να τις ετοιμάσετε το Σαββατοκύριακο που έχετε περισσότερο χρόνο και να τις έχετε διαθέσιμες ανά πάσα στιγμή μαζί σας για τις δύσκολες στιγμές! Μπορούν να καταναλωθούν για δεκατιανό ή απογευματινό γεύμα καθώς και για μεταπροπονητικό γεύμα. Υλικά που θα χρειαστείτε 2 κούπες βρώμη ½ κούπα

Τρουφομπαλίτσες ενέργειας Read More »

sokolatopitta-xoris-zaxari

Σοκολατόπιτα χωρίς ζάχαρη και αλεύρι

Αυτή είναι η μόνη σοκολατόπιτα που θα φάτε χωρίς τύψεις και θα γλείφετε και τα δάχτυλα σας! Είναι πλούσια σε πρωτεΐνες υψηλής βιολογικής αξίας, χαμηλή σε λιπαρά, και δεν περιέχει καθόλου άλευρα. Μπορεί να καταναλωθεί άφοβα από διαβητικούς και είναι πανεύκολη στην παρασκευή της. Περιέχει σε μεγάλη ποσότητα κακάο το οποίο είναι αντιοξειδωτικό, περιέχει μεγάλες

Σοκολατόπιτα χωρίς ζάχαρη και αλεύρι Read More »

Scroll to Top