Τα παιδιά σας δεν τρώνε σαλάτα; Δεν τους αρέσει ιδιαίτερα και την αποφεύγουν συστηματικά; Σας έχουμε λύση! Παίξτε με τα λαχανικά και δημιουργείστε φατσούλες, σπιτάκια και δεντράκια. Βάλτε την φαντασία σας να δουλέψει και διακοσμήστε με πολύχρωμα λαχανικά. Μπορείτε να βάλετε ακόμα και τα παιδιά σας στο παιχνίδι. Τέλος, μπορείτε να κάνετε ακόμα και διαγωνισμό […]
Το ρολό γαλοπούλας που θα φτιάξουμε μπορεί να είναι κάλλιστα το κύριο πιάτο την ημέρα των Χριστουγέννων. Είναι μια σχετικά εύκολη, ελαφριά, θρεπτική και συνάμα πεντανόστιμη συνταγή! Εάν αντικαταστήσετε την γέμιση με πολύχρωμες πιπεριές και μοτσαρέλα, μπορεί να γίνει και ένα υπέροχο κυριακάτικο γεύμα που θα συγκεντρώσει όλη την οικογένεια γύρω από το τραπέζι…. Υλικά
Γεμιστό ρολό από κιμά γαλοπούλας Read More »
Αυτό το κέικ το εμπνεύστηκα όταν δοκίμασα ένα αντίστοιχο υπέροχο κέικ αμυγδάλου. Θέλησα να φτιάξω ένα από φουντούκια και να το απογειώσω προσθέτοντας κακάο και μπανάνα! Υλικά που χρειαζόμαστε 300 γραμμάρια φουντούκια 2 μπανάνες ώριμες 2 κουταλιές της σούπας κακάο ½ φλιτζάνι ζάχαρη καρύδας ή καστανή ζάχαρη 1 κουταλιά της σούπας baking powder 2 αυγά
Αυτά τα μπισκότα τα έφτιαξα στην προσπάθεια μου να δημιουργήσω τα πιο λαχταριστά και θρεπτικά μπισκότα βρώμης που υπάρχουν. Αποτελούν ένα πλήρες απογευματινό όπως και δεκατιανό γεύμα καθώς περιέχουν βρώμη, φρούτα και ξηρούς καρπούς. Πάμε λοιπόν να τα φτιάξουμε. Θα χρειαστούμε 1 κούπα βρώμη (ή πίτουρο βρώμης) 2 μπανάνες ώριμες ½ κουταλιά κανέλα 1 κουταλιά κακάο 1/3
Μπισκότα βρώμης με μπανάνα, αμύγδαλα & Cranberry Read More »
Θέλετε ιδέες για θρεπτικά πρωινά με βάση το γιαούρτι; Τα παρακάτω πρωινά λοιπόν περιέχουν γιαούρτι, βρώμη, φρούτα και ξηρούς καρπούς. Το γιαούρτι εκτός από πηγή ασβεστίου και μαγνησίου , περιέχει πρωτεΐνες υψηλής βιολογικής αξίας και ζωντανούς μικροοργανισμούς που βελτιώνουν την εντερική χλωρίδα. Επίσης μπορεί να καταναλωθεί ακόμα και από άτομα που έχουν δυσανεξία στη λακτόζη
6 απολαυστικά πρωϊνά με βάση το γιαούρτι Read More »
Αυτά τα τρουφάκια εκτός από λαχταριστά είναι και πολύ υγιεινά! Μπορείτε να φάτε 2-3 μαζί με ένα φρέσκο φρούτο για απογευματινό. Όπως επίσης μπορείτε να τα δώσετε στα παιδιά σας άφοβα… Υλικά 2 μπανάνες ώριμες 1κουτί μπισκότα digestive wish (χωρίς ζάχαρη) 1 κουταλιά της σούπας κακάο 1 κουταλιά της σούπας μελάσα Emelia 250 γρ. καρύδα τριμμένη
Τρουφάκια χωρίς ζάχαρη Read More »
Θέλετε να φάτε ρεβίθια αλλα δεν έχετε όρεξη για την κλασσική ρεβιθάδα; Σας περίσσεψαν ρεβίθια από χτες και δεν θέλετε να τα πετάξετε; Θέλετε να συνδυάσετε τα ρεβίθια με λαχανικά; Μην ανησυχείτε, σας έχουμε την λύση. Μία δροσιστική σαλάτα με ρεβίθια που θα σας κάνει να δείτε τα συγκεκριμένα όσπρια με άλλο μάτι. Υλικά για
Αν σκεφτείτε ότι ο χαλβάς είναι ένα πανεύκολο γλυκό, υγιεινό και ταυτόχρονα αρέσει στους περισσότερους, θα μπορούσατε να τον θεωρήσετε ως τον «βασιλιά» του είδους. Σε πολλά χωριά της Πελοποννήσου κερνάνε χαλβά «κουταλιαστό» στις χαρές τους. Μόνο που τον χαλβά δεν τον φτιάχνουν με σιμιγδάλι αλλά με αλεύρι. Εγώ λοιπόν θα το πάω ένα βήμα πιο
Χαλβάς ολικής άλεσης με ξηρούς καρπούς & cranberrie Read More »
Τι θα φάμε για βράδυ; Σαλάτα; Πάλι σαλάτα; Βαρετό;….Δεν έχεις δίκιο! Ξέρεις πόσες ιδέες για σαλάτες υπάρχουν; Θα σου δείξω αυτές που εγώ προτιμώ. Αγγουροντομάτα με φέτα και παξιμάδι και κάπαρη Ντάκος με ντομάτα , φέτα, ελιές και ρίγανη Σαλάτα του σέφ με μαρούλι-ντομάτα-αγγούρι, αυγό, edam, γαλοπούλα, κρουτόν μία κουταλιά της σούπας μαγιονέζα light Σαλάτα
Και να που ερχόμαστε στο ερώτημα των ημερών «τι κολατσιό να βάλω στο παιδί μου για το σχολείο;» Πάλι τα ίδια; Βαρέθηκε το τοστάκι; Μήπως να του βάλω κρουασάν με σοκολάτα; Μπααα! Δεν είναι υγιεινή επιλογή. Μα τι να του βάλω πάλι αύριο; Εάν το παιδί σας είναι στο νηπιαγωγείο και παίρνει ταπεράκι μαζί του
Tι κολατσιό να βάλω στο παιδί μου για το σχολείο; Read More »
