Μία εύκολη και γρήγορη συνταγή με υλικά που δεν χρειάζονται μαγείρεμα και έτσι παίρνεις όλα τα θρεπτικά συστατικά αυτούσια!
Θα χρειαστείς
- Ζυμαρικά ολικής
- 1 φλυτζάνι ντοματίνια
- 1-2 κοφτές κουταλιές κατίκι
- Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Η διαδικασία απλή!
Βράζεις για 8 περίπου λεπτά τα ζυμαρικά και τα σουρώνεις με κρύο νερό. Προαιρετικά τα συνοδεύεις με λίγο ελαιόλαδο. Στην συνέχεια προσθέτεις τα ντοματίνια αφού τα έχεις ψιλοκόψει.
Τέλος, προσθέτεις το κατίκι και το φρεσκοτριμμένο πιπέρι και το απόλυτο και γρήγορο μεσημεριανό είναι έτοιμο.
Προαιρετικά μπορείς να προσθέσεις και πάστα ελιάς αν σου αρέσει η κάπως πικάντικη γεύση της και έχεις ένα πολύχρωμο και θρεπτικό πιάτο μπροστά σου. Καλή απόλαυση!
