Φτιάξτε αυτή τη νόστιμη και θρεπτική πίτσα με μπρόκολο είτε για μεσημεριανό είτε για βραδινό. Η συνταγή, είναι εύκολη, γρήγορη και γευστική. Έχει όμως ένα μειονέκτημα. Μπορεί να μην προλάβετε να τη δοκιμάσετε. Θα την λατρέψουν τα πιτσιρίκια της οικογένειας και θα την εξαφανίσουν, πριν καλά-καλά, την σερβίρετε! Χώρια, που θα σας ζητούν κάθε μέρα, […]
Τι πιο ωραίο από το να τρως γλυκό χωρίς τύψεις! Ένα θρεπτικό γλυκό, τροφή για τον οργανισμό. Ένα εύκολο και θρεπτικό γλυκό για μικρούς και μεγάλους. Υλικά 1 κουτάλι της σούπας κατίκι Δομοκού Λίγα καρύδια 1-2 κουταλάκια του γλυκού καλό μέλι Λίγη κανέλα Κεϋλάνης Με αυτό το γλυκό- τροφή θα χαρίσεις στον οργανισμό σου πρωτεΐνη,
Μία από τις αγαπημένες καθημερινές ασχολίες στο νησί είναι να κατεβαίνω στο μποστάνι το πρωί με ένα ταψάκι ή ένα καλαθάκι και να μαζεύω ότι χρειάζεται για το καθημερινό τραπέζι. Η βόλτα ξεκινά από το αμπέλι, συνεχίζει στις συκιές και τις φραγκοσυκιές και καταλήγει στο άνυδρο μποστάνι και στα ντοματίνια! Όλο και κάποια γλιστρίδα θα
Ένα Burger με Άρωμα Κυκλάδων! Read More »
Τα smoothies αποτελούν μια πολύ καλή εναλλακτική για όσους δεν προτιμούν να τρώνε τα φρούτα με τη φυσική τους μορφή. Για όσους θέλουν, ειδικά τους καλοκαιρινούς μήνες, κάτι δροσιστικό, για τα παιδάκια που συνήθως δεν έχουν καλές σχέσεις με τα φρούτα και τα λαχανικά. Αλλά και σαν κάτι διαφορετικό & νόστιμο μέσα στην καθημερινή μας διατροφή!
Smoothie με ανανά, τζίντζερ, τσία, μέλι και κανέλα! Read More »
Ψάχνετε συνταγή για εύκολο παγωτό; Οι δροσιστικές επιλογές είναι και πολλές και πολύ απολαυστικές! Όταν μάλιστα μπορούμε να τις παρασκευάσουμε και σε μια υγιεινή εκδοχή, τότε είναι ακόμα καλύτερα γιατί μπορούμε να γευόμαστε τις δημιουργίες μας ακόμα και κάθε μέρα. Εύκολο παγωτό: Υλικά για 6 μερίδες 1 κονσέρβα γάλα καρύδας πλήρες σε λιπαρά (προσέχω να
Εύκολο παγωτό σοκολάτα-φυστικοβούτυρο Read More »
Θέλεις ένα ελαφρύ και δροσερό γεύμα αλλά σκέφτεσαι ότι είσαι πολύ κουρασμένος για να μπλεχτείς στην κουζίνα ; Δεν χρειάζεται να αγχώνεσαι γιατί είμαι εδώ για να σου προτείνω το πιο γρήγορο και γευστικό βραδινό. Ελαφρύ, δροσερό και φυσικά χορταστικό. Τα υλικά που θα χρειαστείς Ψωμί του τοστ πολύσπορο 100 γραμμάρια κουταλιές Κατίκι 2-3 κρεμμυδάκια
Σάντουιτς με λιαστές ντομάτες και φρέσκα λαχανικά Read More »
Το βραδινό γεύμα είναι εξίσου σημαντικό όπως και τα υπόλοιπα γεύματα της ημέρας. Πρέπει να περιέχει πρωτεΐνες, υδατάνθρακες, φυτικές ίνες και καλά λιπαρά. Γιατί το βραδινό είναι απαραίτητο Δεδομένου ότι είναι το τελευταίο γεύμα της ημέρας και δεν πρόκειται να ξαναφάμε για τις επόμενες 8 ώρες, το βραδινό γεύμα είναι σημαντικό. Τόσο για την ρύθμιση
Εύκολα και γρήγορα βραδινά γεύματα Read More »
Το καλαμάρι που κατά την μεσαιωνική ελληνική ονομαζόταν καλαμάριον ονομάστηκε έτσι χάρη στο σώμα του που μοιάζει με μελανοδοχείο. Αποτελεί εξαιρετικό έδεσμα κυρίως συνοδεία ούζου κατά τους θερινούς μήνες μαζί με τα ξαδερφάκια του τις σουπιές και τα χταπόδια. Υλικά για 4 μερίδες 8 μεγάλα καλαμάρια (περίπου 1,5 κιλό αγορά) 200 γραμμάρια γαρίδες 200 γραμμάρια σπανάκι 150 γραμμάρια ρύζι
Καλαμάρι με γέμιση απο σπανάκι και γαρίδες Read More »
Όταν μπορείς να μετατρέψεις το σνάκ σε παγωτάκι σίγουρα είναι πιο απολαυστική και δροσιστική επιλογή. Τα παιδιά σου θα σε ευχαριστήσουν για το παγωτό που τους προσέφερες χωρίς καν να το ζητήσουν ενώ θα έχουν φάει γιαούρτι με φρούτα και εσύ μπορείς να απολαύσεις ένα νόστιμο σνάκ χωρίς να νιώθεις ότι στερείσαι το πιο απολαυστικό
Παγωτό γιαούρτι με κόκκινα φρούτα Read More »
Ήρθε το καλοκαίρι και μας γέμισε με τόσα χρωματιστά φρούτα και λαχανικά. Ένα καλοκαιρινό λαχανικό είναι και η μελιτζάνα! Σήμερα θα δούμε πως μπορούμε να φτιάξουμε Μελιτζανοσαλάτα αλλιώς, με διαφορετικό τρόπο από το συνηθισμένο. Υλικά 2-3 μελιτζάνες 1/2 φλιτζάνι ταχίνι ολικής 1/3 φλιτζάνι ή παραπάνω αν χρειαστεί χυμό λεμονιού 2 σκελίδες σκόρδο Αν χρειαστεί βάζουμε
Μελιτζάνοσαλατα αλλιώς Read More »
