Αμάρανθος, το θαυματουργό δημητριακό
Ο αμάρανθος είναι ένας σπόρος για τον οποίο πολλοί άνθρωποι δεν έχουν ακούσει ποτέ, στην πραγματικότητα όμως υπάρχει εδώ και πολύ καιρό. Οι Αζτέκοι και οι Μάγια που ζούσαν στην Κεντρική Αμερική χρησιμοποιούσαν τον αμάρανθο ως βασικό συστατικό της διατροφής τους. Τον θεωρούσαν “θαυματουργό σιτάρι”, αν και στην πραγματικότητα δεν είναι σιτάρι, αλλά βότανο, από […]
Αμάρανθος, το θαυματουργό δημητριακό Read More »