Νέα & Ενημέρωση

Tο 3ο αφιέρωμα για την Διατροφή των Ελλήνων από την αρχαιότητα έως και σήμερα Όπως, γνωρίζουμε από τον 14ο αιώνα έως και τα μέσα του 18ου αιώνα, η χώρα μας βρίσκεται υπό την κυριαρχία του τούρκικου ζυγού. Πιο συγκεκριμένα, η περίοδος της Τουρκοκρατίας τυπικά ξεκινά με τη πτώση της Κωνσταντινούπολης το 1453, αν και πολλές περιοχές του

το 2ο αφιέρωμα για την Διατροφή των Ελλήνων από την αρχαιότητα έως και σήμερα Στα Βυζαντινά χρόνια οι άνθρωποι είχαν διαφορετικές διατροφικές συνήθειες από τους αρχαίους Έλληνες. Τα ημερήσια γεύματα τους ήταν τέσσερα: Το πρωινό που το αποκαλούσαν πρόγευμα, το μεσημεριανό που το αποκαλούσαν αλλιώς και γεύμα ή γέμα, το μεταμεσημβρινό και το έλεγαν αλλιώς δειλινόν ή

το 1ο αφιέρωμα για την Διατροφή των Ελλήνων από την αρχαιότητα έως και σήμερα Λίγα πράγματα της καθημερινής ζωής έχουν οι σημερινοί Έλληνες κοινά με τους Έλληνες των αρχαίων χρόνων. Αυτά που λέμε «παραδοσιακά ελληνικά ποτά και τρόφιμα» ήταν εντελώς άγνωστα στην αρχαιότητα. Το κείμενο αποτελεί το πρώτο επιλεγμένο Απόσπασμα από τη Διπλωματική  Εργασία του Μαρίνου – Παναγιώτη

Νεώτερα επιστημονικά δεδομένα 15 Ιουνίου 2017: Με μια νέα ανακοίνωση ο Αμερικανικός Καρδιολογικός Σύλλογος (ΑΗΑ) συμπέρανε πως η αντικατάσταση των κορεσμένων λιπών με ακόρεστα θα μειώσει την εμφάνιση των καρδιαγγειακών νοσημάτων (CVD). O Frank Sachs από τη T.H. Chan Σχολή Δημόσιας Υγείας του Πανεπιστημίου Χάρβαρντ των ΗΠΑ, συγγραφέας της ανακοίνωσης αυτής εξηγεί γιατί ο Αμερικανικός

13/07/2017 Δελτίο Τύπου  Καταληκτική ημερομηνία στις 29 Σεπτεμβρίου 2017 Η Ελληνική Ακαδημία Μάρκετινγκ (ΕΛΑΜ), διοργανώτρια των βραβείων, αναδεικνύει και επιβραβεύει παραγωγικές επιχειρήσεις και οργανισμούς που δραστηριοποιούνται στην Ελλάδα και επιτυγχάνουν εξαιρετικές επιδόσεις στη δημιουργία και διάθεση προϊόντων. Τα βραβεία διεξάγονται υπό την αιγίδα του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων. Οι νικητές θα αναδειχθούν μέσα από

Αθήνα 19/06/2017 Βιολογικά και υγιεινά προϊόντα -20% από το biosophy.gr αποκλειστικά για τους αναγνώστες του site Diatrofi.gr Τα βιολογικά προϊόντα είναι πιο υγιεινά; Αναμφισβήτητα, ναι! Σύμφωνα με πληθώρα επιστημονικών μελετών, τα βιολογικά προϊόντα είναι πιο υγιεινά, καθώς δεν αναπτύχθηκαν με παρεμβάσεις που είναι έξω από τη «φυσιολογική» τους ζωή, όπως ορμόνες, συνθετικά λιπάσματα, βιταμίνες, αντιβιοτικά

Η αφορμή για το άρθρο ήταν δύο αναρτήσεις που διάβασα στο Facebook. Η κοπέλα περιέγραφε περιστατικά που της έτυχαν μέσα σε μια βδομάδα με κοινό παρονομαστή τα σχόλια που έλαβε για το σωματικό της βάρος. Ήταν γεμάτα αγανάκτηση, γιατί προφανώς δεν ήταν οι μόνες φορές στη ζωή της που υπήρξε θέμα υποδείξεων. Ο ρατσισμός που

Δεν χρειαζόμασταν το τηλεοπτικό survivor για να συνειδητοποιήσουμε ότι ή πείνα φέρνει θυμό, τσακωμούς, στέρηση και υπερφαγία. Το έχει βιώσει ο καθένας από εμάς κάποια φορά που έμεινε νηστικός για πολλές ώρες  ή κάποια φορά που αποφάσισε να κάνει μια ‘’αυστηρή δίαιτα’’  για να χάσει γρήγορα κιλά και να βγει στην παραλία. Εκτός  όμως από