Σύμφωνα με τον ορισμό της Παγκόσμιας Οργάνωσης Υγείας, «προβιοτικά (probiotics) είναι τα ζωντανά μικρόβια, που όταν καταναλωθούν σε επαρκή ποσότητα, έχουν οφέλη για την υγεία και για την αντιμετώπιση ορισμένων παθήσεων. Λίγα λόγια για την ιστορία των προβιοτικών Ο νομπελίστας ερευνητής, Ίλια Μέτσνικοφ, πέρασε χρόνο παρατηρώντας τους ορεσίβιους χωρικούς που ζούσαν πολλά χρόνια και με […]
Τροφές πλούσιες σε προβιοτικά Read More »
Θέλετε να μειώσετε το βάρος σας; Κουραστήκατε να βλέπετε τον δείκτη της ζυγαριάς να ανεβαίνει ξανά και ξανά; Θέλετε να φτιάξετε τη μυϊκή σας μάζα και να μειώσετε το σωματικό σας λίπος; Θέλετε να «ξεκλειδώσετε» την έννοια της ισορροπημένης διατροφής; Σε αυτό το βιβλίο της διαιτολόγου- διατροφολόγου Μαρίας Ζερβού ο αναγνώστης βρίσκει μια συντροφιά και έναν
Ξεκινάω Διατροφή, Έτοιμοι; Πάμε! Read More »
Ο Ε.Φ.Ε.Τ. και ειδικότερα η Περιφερειακή Διεύθυνση Κεντρικής Μακεδονίας, κατά τη διενέργεια ελέγχων προέβη σε δειγματοληψία παρασκευάσματος κρέατος. Στοιχεία προϊόντος Ρολό κοτόπουλο γεμιστό με τυρί 1κιλ. ΚΤΨ., με ημερομηνία κατάψυξης 10/03/2021 και ανάλωσης 01/09/2022. Παράγεται από την εταιρεία «ΦΛΩΡΙΔΗΣ Α.Ε.Β.Ε.Κ. και σε συνεργασία με τα Εργαστήρια Δοκιμών και Ερευνών Τροφίμων Θεσσαλονίκης του Ε.Φ.Ε.Τ., διαπιστώθηκε η
Ανάκληση ρολό κοτόπουλου από τον ΕΦΕΤ Read More »
Η ουρολοίμωξη προκαλείται όταν οι παθογόνοι μικροοργανισμοί που φυσιολογικά εισέρχονται στον οργανισμό μέσω της ουρήθρας, δεν αποβάλλονται άμεσα, αλλά εγκαθίστανται και προκαλούν φλεγμονή. Για να συμβεί αυτό, θα πρέπει το περιβάλλον να είναι ευνοϊκό. Δηλαδή, το ανοσοποιητικό σύστημα του οργανισμού να είναι ασθενές και ευάλωτο. Η ουρολοίμωξη απαντάται συχνότερα σε γυναίκες. Ωστόσο, όταν νοσούν οι άνδρες, τα συμπτώματα είναι
Τροφές που βοηθούν στην αντιμετώπιση των ουρολοιμώξεων Read More »
Η MISKO μας «ενώνει» για μία ακόμη φορά, μέσα από το καινούριο της, δυναμικό και απολαυστικό λανσάρισμα. Τα MISKO Χωρίς Γλουτένη έρχονται για να διευρύνουν τις γαστρονομικές επιλογές για μία ακόμη ομάδα καταναλωτών και να τους συνεπάρουν μέσα από την ασύγκριτη γεύση τους. Για εκείνους που είναι λάτρεις των ζυμαρικών, αλλά είτε έχουν δυσανεξία στη
Νέα MISKO Χωρίς Γλουτένη! Read More »
Tο διπλό εκδοτικό γεγονός από το ΚΕΑΔΔ για το 2021 Πώς εμπλέκεται η διαλλειματική νηστεία με το Γκαμπί της Βασίλισσας; Γιατί η γιαγιά σου μπορεί να είναι υπεύθυνη που δεν μπορείς να χάσεις βάρος; Πώς ο δείκτης της ζυγαριάς σου έχει άμεση σχέση με τον Βασιλιά των λιονταριών; Πώς μπορείς να χάνεις βάρος ενώ κοιμάσαι;
Η Καλύτερη Δίαιτα του Κόσμου & Το Μαγικό Βάρος Read More »
Ο σίδηρος είναι ένα απαραίτητο θρεπτικό συστατικό που χρησιμοποιεί το σώμα μας για να παράγει την πρωτείνη αιμογλοβίνη που βρίσκεται μέσα στα ερυθρά αιμοσφαίρια. Ο ρόλος του σιδηρού είναι να μεταφέρει το οξυγόνο στα κύτταρα και στους ιστούς του σώματος. Αν δεν καταναλώνουμε στο ημερήσιο διαιτολόγιο μας αρκετές τροφές που περιέχουν σίδηρο, η ανεπάρκεια θα
13 Τροφές πλούσιες σε σίδηρο Read More »
Η Ελληνική Γυμναστική Ομοσπονδία σε συνεργασία με την Διαιτολόγο-Διατροφολόγο Ιωάννα Κοντελέ διοργανώνει δωρεάν webinar την Παρασκευή 7 Μαΐου στις 19:00 με θέμα «Επιστροφή στις προπονήσεις με σωστή διατροφή». Η Ιωάννα Κοντελέ είναι πρώην πρωταθλήτρια ενόργανης γυμναστικής & τραμπολίνο καθώς και εκπαίδευτρια στο Κέντρο Εκπαίδευσης & Αντιμετώπισης Διατροφικών Διαταραχών. Αθλητική διατροφή – Πολύτιμο εργαλείο για την ιδανική
Δωρεάν Webinar «Επιστροφή στις προπονήσεις με σωστή διατροφή» Read More »
Τα λίπη στη διατροφή μας είναι απαραίτητα για τη σωστή και εύρυθμη λειτουργία του οργανισμού. Tο 15-30% των καθημερινών ενεργειακών μας προσλήψεων θα πρέπει να αποτελείται από αυτά. Ωστόσο,η ποσότητα και το είδος των λιπαρών που χρειαζόμαστε καθημερινά εξαρτάται από την φυσική κατάσταση του καθενός,το φύλο και την ηλικία του. Τα λίπη παίζουν σημαντικό ρόλο
Καλές πηγές λίπους Read More »
Ο Ε.Φ.Ε.Τ. και ειδικότερα η Περιφερειακή Διεύθυνση Θεσσαλίας, κατά τη διενέργειαελέγχων στο πλαίσιο του Προγράμματος «Επίσημος Έλεγχος Μικροβιολογικών Κριτηρίων Ασφάλειας Τροφίμων» έτους 2021, προέβη σε δειγματοληψία κατεψυγμένου παρασκευάσματος από κρέας πουλερικών που προορίζεται να καταναλωθεί μαγειρεμένο. Το προϊόν με την εμπορική ονομασία «ΥΨΗΣΤΟΝ ΜΕΑΤΚΑ ΜΠΙΦΤΕΚΙ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ», με LOT 07021, Ημ. Κατάψυξης: 12/03/2021 και Ανάλωση πριν
Ανάκληση παρασκευάσματος κρέατος από τον ΕΦΕΤ Read More »
