Τα λίπη είναι μια από τις κατηγορίες των θρεπτικών ουσιών. Αποτελούν συστατικά όλων των κυττάρων, παρέχουν ενέργεια στον οργανισμό μας, βοηθούν στην απορρόφηση των λιποδιαλυτών βιταμινών A,D,E και K και προστατεύουν τα όργανα. Ο άνθρωπος μέσω της διατροφής λαμβάνει κορεσμένα και ακόρεστα λιπαρά οξέα. Καλό είναι να προσέχουμε την αλόγιστη κατανάλωση των κορεσμένων λιπαρών γιατί […]
Ποιες είναι οι καλές πηγές λίπους; Read More »
Ο Ε.Φ.Ε.Τ. και ειδικότερα η Περιφερειακή Διεύθυνση Θεσσαλίας, κατά τη διενέργειαελέγχων στο πλαίσιο του Προγράμματος «Επίσημος Έλεγχος Μικροβιολογικών Κριτηρίων Ασφάλειας Τροφίμων» έτους 2021, προέβη σε δειγματοληψία κατεψυγμένου παρασκευάσματος από κρέας εκτός πουλερικών που προορίζεται να καταναλωθεί μαγειρεμένο. Εμπορική ονομασία «Fresh Frozen σεφταλιές με χοιρινό κρέας», με LOT 20219471, Ημερομηνία Κατάψυξης 05/03/2021 και Ανάλωση πριν από:
Ανάκληση χοιρινού σκευάσματος από τον ΕΦΕΤ Read More »
Πώς θα περάσει η περίοδος του καλοκαιριού για τα παιδιά;Μα φυσικά με το Summer Cooking Camp! Το Kids Cooking Club κάνει την καθε μέρα γιορτή! Από 14 Ιουνίου ξεκινάει καθημερινά & για όλο το καλοκαίρι, με δημιουργικότητα, εξερεύνηση, δροσιστικές απολαύσεις, παιχνίδια στους κήπους, μαγειρέματα, καλλιτεχνικά project, κηπουρική και άθληση! Με σκούφους, ποδιές, εργαλεία κουζίνας, πλάστες, κουτάλες, και μυρωδικά,
Kids Cooking Club Summer Camp Read More »
Ο Ε.Φ.Ε.Τ απαίτησε την άμεση ανάκληση του συνόλου συγκεκριμένης παρτίδας προϊόντος και ήδη βρίσκονται σε εξέλιξη οι σχετικοί έλεγχοι. Κατά τη διενέργεια ελέγχων διαπιστώθηκε η παρουσία Salmonella spp σε δειγματοληψία κατεψυγμένου παρασκευάσματος κρέατος από κρέας πουλερικών, με την εμπορική ονομασία «ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΣΤΗΘΟΣ ΣΟΥΒΛΑΚΙ ΜΕ ΠΙΠΕΡΙΑ ΚΤΨ» με: Αριθμό παρτίδας 2024230221 Ημερομηνία παραγωγής/κατάψυξης 23/02/21 Ημερομηνία ανάλωσης
Ανάκληση μη ασφαλούς τροφίμου "Σουβλάκι κοτόπουλο με πιπεριά" Read More »
Οι περισσότεροι εργαζόμενοι δεν αφιερώνουν καθόλου χρόνο στην προετοιμασία ενός μικρού γεύματος από την προηγούμενη μέρα. Ίσως δεν το θεωρούν απαραίτητο ή μπορεί να το ξεχνούν ή να μην έχουν χρόνο να το ετοιμάσουν. Έτσι καταλήγουν, είτε να είναι νηστικοί είτε να καταναλώνουν άκρως παχυντικά γεύματα τύπου junkfood, την επόμενη μέρα στην δουλειά. Για να αποφευχθεί η
Τι να φάω στη δουλειά; Read More »
Το βιβλίο της Δάφνης Γαλάνη αφηγείται το χρονικό μιας θεραπείας διατροφικής διαταραχής υπό την επίβλεψη του διατροφολόγου Ευάγγελου Ζουμπανέα. Αν αναζητάς τη μία και μοναδική «Καλύτερη Δίαιτα του Κόσμου», σε αυτό το βιβλίο θα βρεις τη δική σου μοναδική δίαιτα στο μεγάλο ταξίδι προς τη συνολική υγεία και ευημερία. Περιγραφή βιβλίου από την συγγραφέα Έγραψα
Η καλύτερη δίαιτα του κόσμου Read More »
Ένας πρωτότυπος οδηγός για να ξεκλειδώσεις μυαλό και σώμα Πώς εμπλέκεται η διαλλειματική νηστεία με το Γκαμπί της Βασίλισας; Πώς ο δείκτης της ζυγαριάς σου έχει άμεση σχέση με τον Βασιλιά των λιονταριών; Πως μπορείς να χάνεις βάρος ενώ κοιμάσαι; Τι μπορείς να κάνεις όταν κολλάει η ζυγαριά σου; Γιατί η γιαγιά σου μπορεί να
Αναζητώντας ΤΟ ΜΑΓΙΚΟ ΒΑΡΟΣ των ονείρων σου Read More »
Τεχνικές στη διαχείριση και σταθεροποίηση της απώλειας σωματικού βάρους Οι εκδόσεις ΜΕΤΑΙΧΜΙΟ και το Κέντρο Εκπαίδευσης & Αντιμετώπισης Διατροφικών Διαταραχών σας προσκαλούν σε open webinar με τον Διαιτολόγο-Διατροφολόγο Ευάγγελο Ζουμπανέα, Master Practitioner in Eating Disorders,με θέμα «Τεχνικές στη διαχείριση και σταθεροποίηση της απώλειας σωματικού βάρους» την Τετάρτη, 16 Ιουνίου 2021, στις 7 μ.μ. με αφορμή τα βιβλία: Αναζητώντας το
Open Webinar με τον Διαιτολόγο-Διατροφολόγο Ευάγγελο Ζουμπανέα Read More »
Στην προσπάθεια σου να ελέγξεις το βάρος ή το σχήμα του σώματός σου πιάνεις τον εαυτό σου να τσιμπολογά; Πέφτεις και εσύ στην παγίδα αυτή με αποτέλεσμα να νιώθεις πως έχεις χαλάσει την προσπάθεια που έκανες μέχρι τώρα; Τρόποι που θα σε βοηθήσουν να σταματήσεις Κατανάλωσε μικρά και συχνά γεύματα. Προγραμματίζοντας τα γεύματά σου ανά
Πώς μπορώ να κόψω το τσιμπολόγημα; Read More »
Σε κάθε νέο ξεκίνημα ή προσπάθεια που κάνουμε, χρειαζόμαστε την συμπαράσταση των δικών μας ανθρώπων. Γνωρίζοντας, ότι έχουμε δίπλα μας ανθρώπους που αγαπάμε και μας αγαπούν, μπορούμε να πορευτούμε χωρίς να μας φοβίζει τίποτα. Η δίαιτα, ή πιο σωστά η διατροφή, είναι μια προσπάθεια που… θέλει παρέα. Με αυτό τον τρόπο, το κίνητρο γίνεται πιο
Δίαιτα και απομόνωση Read More »
