Διατροφή

Σέλινο: θρεπτική αξία και τρόποι να το καταναλώσεις

Το σέλινο είναι ένα από τα πιο γνωστά αλλά συχνά υποτιμημένα λαχανικά της καθημερινής διατροφής. Χρησιμοποιείται παραδοσιακά στη μεσογειακή κουζίνα, κυρίως ως αρωματική βάση για ...

Σέλινο: θρεπτική αξία και τρόποι να το καταναλώσεις

Το σέλινο είναι ένα από τα πιο γνωστά αλλά συχνά υποτιμημένα λαχανικά της καθημερινής διατροφής. Χρησιμοποιείται παραδοσιακά στη μεσογειακή κουζίνα, ...

Απεξάρτηση από τον καφέ: οφέλη και παρενέργειες

Υπάρχουν οφέλη ή παρενέργειες αν αποτοξινωθούμε από τον καφέ; Ο καφές αποτελεί ένα από τα πιο διαδεδομένα ροφήματα παγκοσμίως, με ...

Αναστροφή διατροφικής πυραμίδας

Μια διαφορετική ματιά στις σύγχρονες διατροφικές συστάσεις Για δεκαετίες, η διατροφική πυραμίδα λειτουργούσε ως ένα απλό οπτικό εργαλείο: στη βάση ...

Διακριτικά gadgets που υποστηρίζουν την άνεση και τις ήρεμες στιγμές

Στον υπερσυνδεδεμένο κόσμο μας, ο ορισμός της ηρεμίας έχει αλλάξει σημαντικά. Δεν ορίζεται πλέον ως μια εβδομαδιαία διακοπή στα βουνά, ...

ΔΙΑΤΡΟΦΗ

  • All
  • Διατροφή
  • Συνταγές
  • Συστατικά
  • Τρόφιμα

Πρωτόγαλα (colostrum): ιδιότητες και δοσολογία

Το πρωτόγαλα (colostrum) αποτελεί ένα από τα πιο πολύτιμα διατροφικά συστατικά που προσφέρει η φύση. Πρόκειται για το πρώτο γάλα που παράγουν τα θηλαστικά τις ...

Εστραγκόν: ένα υπερ-βότανο

Ως γνωστόν, τα βότανα χρησιμοποιούνται για αιώνες στη θεραπεία διαφόρων νοσημάτων. Το ίδιο συμβαίνει και στην εποχή μας, καθώς ο κόσμος στρέφεται στα βότανα με ...

Ginkgo Biloba: γιατί τόσο διάσημο;

Τι είναι; Το Ginkgo Biloba είναι ένα από τα παλαιότερα δέντρα παγκοσμίως και το όνομά του στα κινέζικα («yínguǒ») σημαίνει ασημένιο βερίκοκο. Πλέον, υπάρχει και ...

ΖΩΗ

Πως επηρεάζει η διατροφή της μητέρας τον θηλασμο

Η εγκυμοσύνη και ο θηλασμός είναι από τις σημαντικότερες περιόδους τόσο της γυναίκας όσο και του εμβρύου-βρέφους. Κατά την περίοδο προετοιμασίας του θηλασμού αυξάνεται το ...

Το μυστικό για επιτυχείς εξετάσεις

Για να μη βρεθείς ποτέ στη δύσκολη θέση να πεις;  Μα αφού το ήξερα, γιατί δεν το έγραψα  Ο δείκτης νοημοσύνης κάθε ανθρώπου είναι λίγο πολύ ...

Αντιμετωπίστε τα συμπτώματα της περιόδου με την διατροφή

Κάθε γυναίκα βιώνει διαφορετικά την έμμηνο ρύση της κάθε μήνα, παρόλο που ορισμένες ούτε καν που την καταλαβαίνουν, άλλες έχουν έντονους πόνους, με αποτέλεσμα να ...

ΑΣΚΗΣΗ

Sorry, we couldn't find any posts. Please try a different search.

Με τον Δημήτρη

Author picture

Ο Δημήτριος Βουδούρης είναι Καθηγητής Φυσικής Αγωγής με HND in Dietetics από το Cambridge Regional College και μεταπτυχιακές σπουδές στην Μοριακή και Εφαρμοσμένη Φυσιολογία.

Είναι επίσης εκπαιδευτής στο Κέντρο Εκπαίδευσης & Αντιμετώπισης Διατροφικών Διαταραχών από το οποίο έχει λάβει τον τίτλο του Master Practitioner στην αντιμετώπιση Διατροφικών Διαταραχών.

Όλα τα άρθρα μου
happy couple
Άσκηση
Δημήτρης Βουδούρης/ Καθηγητής Φυσικής Αγωγής

Μεγαλώνοντας όμορφα

Το γεγονός ότι θα μεγαλώσουμε είναι μονόδρομος. Το να γεράσουμε όμορφα όμως είναι, σε σημαντικό βαθμό, επιλογή! About Healthy life expectancy… Πρόκειται για ένα από τα, πραγματικά πολλά, papers που μελέτησα φέτος το καλοκαίρι* και θα προσπαθήσω με απλά λόγια, πάντα, να σου μεταφέρω. Ιδιαίτερα σημαντικά, πλέον, είναι τα ερευνητικά δεδομένα που τεκμηριώνουν το γεγονός ότι η συστηματική και εξατομικευμένη άσκηση μπορεί να λειτουργήσει ως αγωγός για την εξισορρόπηση του οξειδωτικού stress, τη ρύθμιση ανοσολογικών και ενδοκρινικών λειτουργειών και μέσω αυτών των μοριακών και κυτταρικών μονοπατιών να προωθήσει την υγιή γήρανση και να μειώσει τον κίνδυνο για την εκδήλωση νόσων που σχετίζονται με την ηλικία όπως καρδιαγγειακές παθήσεις, νευροεκφυλιστικά νοσήματα, καρκίνο κ.α. Φαντάσου μια κλασσική συμφωνική ορχήστρα, η οποία αποτελείται από 4 ομάδες συναφών μουσικών οργάνων. Τα ξύλινα πνευστά, τα χάλκινα, τα κρουστά και τα έγχορδα. Φαντάσου τώρα και έναν βιρτουόζο μαέστρο που κάνει όλο αυτό να ακούγεται μαγικό! Έτσι και η διαδικασία της γήρανσης

Περισσότερα »

ΨΥΧΟΛΟΓΙΑ

Ψυχολογία

Μια ευκαιρία αυτοεξέλιξης μέσα από τον κόσμο των διατροφικών διαταραχών

Λένε πως πρέπει να συμβεί ένα ισχυρό σοκ στη ζωή των ανθρώπων για να τους αλλάξει. Αυτό πίστευα κι εγώ… μέχρι που ολοκλήρωσα την εκπαίδευση ...
Read More →
Ψυχολογία

Πώς μπορούμε να ενθαρρύνουμε την επικοινωνία μας με τα παιδιά μας;

Η επικοινωνία μας με όλα τα μέλη της οικογένειας και περισσότερο με τα παιδιά μας είναι ένας σημαντικός παράγοντας που προάγει τη σύνδεση μας μαζί ...
Read More →
Ψυχολογία

Υποτροπή: Το αληθινό χρονικό μιας μέρας με υπερφαγικό

Πρόλογος Η επιστολή αυτή ήρθε πρόσφατα στο email μου και τη δημοσιεύω – ανώνυμα φυσικά – για να γνωρίσουν όλο και περισσότεροι άνθρωποι με ποιο ...
Read More →
Ψυχολογία

Πως το στρες μπορεί να μας παχύνει;

Στις μέρες μας όλο και περισσότεροι άνθρωποι έρχονται αντιμέτωποι με το στρες. Ο έντονος και γρήγορος τρόπος ζωής σε συνδυασμό με το άγχος να τα ...
Read More →
Ψυχολογία

Καμηλοπάρδαλη

Σύμφωνα με τον Marshall Rosenberg γνωστό Αμερικανό ψυχολόγο για το έργο του Non Violent Communication (Μη Βίαιη Επικοινωνία), οι ανθρώπινες ανάγκες είναι παγκόσμιες –  πανανθρώπινες, ...
Read More →
Ψυχολογία

Η δημιουργική αξία της αυτοκαταστροφικότητας

Όταν η καταστροφικότητα δεν έχει πάντα αρνητική χροιά όπως την έχουμε συνηθίσει… Γένεσις 1:27 «Δημιούργησε λοιπόν ο Θεός τον άνθρωπο σύμφωνα με τη δική του ...
Read More →

ΥΓΕΙΑ & ΔΙΑΤΡΟΦΗ

koiliako-lipos-kai-kindynoi-gia-tin-ygeia
Υγεία

Κοιλιακό λίπος και κίνδυνοι για την υγεία

Ξέρετε τι λένε, ότι οι τρύπες στη ζώνη σου θα σου πουν την αλήθεια. Εάν η μέση σας έχει κερδίσει μπόνους στην περίμετρο, τότε πρόκειται …

αθηρωματικός δείκτης
Υγεία

Αθηρωματικός δείκτης : Τι είναι και ποιά η σημασία του

Ο αθηρωματικός δείκτης γίνεται ένας ολοένα και πιο χρήσιμος δείκτης για την πρόβλεψη του κινδύνου καρδιαγγειακής νόσου. Η αθηρογένεση ή αθηροσκλήρυνση  είναι ο σχηματισμός πλάκας ...
diatrofiki-antimetopisi-hashimoto
Υγεία

Διατροφική αντιμετώπιση "Hashimoto"

Η θυρεοειδίτιδα Hashimoto είναι μια μορφή χρόνιας θυρεοειδίτιδας και ονομάζεται επίσης και χρόνια λεμφοκυτταρική θυρεοειδίτιδα.  Πρόκειται για μια αυτοάνοση διαταραχή η οποία κυρίως προσβάλλει τις γυναίκες.Συνήθως ...
antimetopisi-dyskoiliotitas
Διατροφή

Πώς θα αντιμετωπίσω την δυσκοιλιότητα;

Η δυσκοιλιότητα είναι ένα σύπτωμα, το οποίο μπορεί να εμφανιστεί στο μεγαλύτερο ποσοστό των ανθρώπων σε κάποια φάση της ζωής τους. Στην Ελλάδα εμφανίζεται πιο ...
ti-einai-to-mikrovioma
Υγεία

Τι είναι το μικροβίωμα;

Το ανθρώπινο μικροβίωμα  είναι σε μεγάλο βαθμό παρεξηγημένο, αλλά κρίσιμο μέρος της υγείας μας. Αποτελείται από βακτήρια και άλλα μικροβιακά υλικά που ζουν πάνω και ...

LIFESTYLE

& διατροφή

Sorry, we couldn't find any posts. Please try a different search.

ΒΙΒΛΙΟ

To διατροφή σας προτείνει από τις εκδόσεις ΚΕΑΔΔ

Επιλεγμένα βιβλία

Ένα βιβλίο είναι το ομορφότερο δώρο που μπορείτε να κάνετε στον εαυτό σας και τα αγαπημένα σας πρόσωπα

Scroll to Top