Η καρύδα είναι ένα φρούτο που προέρχεται από τον καρπό του δέντρου κοκοφοίνικα. Έχει μία ιδιαίτερη γλυκιά γεύση και μυρωδιά που μας ταξιδεύει σε εξωτικούς προορισμούς, όπου και καρποφορεί. Αιτία είναι η εύφορη για το φυτό αυτό γη, που πληρεί όλα τα απαραίτητα χαρακτηριστικά για την ανάπτυξή του. Όπως συμβαίνει με όλα τα φρούτα, έτσι […]
Καρύδα: Ιδιότητες, οφέλη και παρενέργειες Read More »
Σπλαχνικό λίπος ονομάζεται το συσσωρευμένο λίπος που βρίσκεται στην κοιλιακή χώρα μεταξύ των οργάνων. Είναι διαφορετικό από το υποδόριο λίπος το οποίο είναι μία στιβάδα κάτω από το δέρμα μας και μπορούμε να το αγγίξουμε, σε αντίθεση με το σπλαχνικό που δεν διακρίνεται ούτε με γυμνό μάτι. Το σπλαχνικό λίπος αποτελεί το 10% του συνολικού
Σπλαχνικό λίπος: Τι είναι και πώς μπορείτε να το μειώσετε Read More »
Το πορτοκάλι είναι ένα από τα πιο διαδεδομένα εσπεριδοειδή φρούτα στον κόσμο. Μορφολογικά, αποτελείται εξωτερικά από μία φλούδα που παράγει αρωματικό αιθέριο έλαιο, μέσω των μικρών της στιγμάτων που δεν καθιστούν λεία την επιφάνειά της. Η σάρκα του χωρίζεται σε σκελίδες ή φέτες όπου η κάθε μία περικλείεται από έναν λευκό ινώδη ιστό που ονομάζεται
Πορτοκάλι και 10 λόγοι για να το προτιμήσεις! Read More »
Το μπρόκολο ανήκει στην οικογένεια των σταυρανθών λαχανικών όπως το λάχανο, το κουνουπίδι, τα λαχανάκια Βρυξελλών, η λαχανίδα και τα γογγύλια και είναι εξέλιξη του άγριου λάχανου μετά από επαναλαμβανόμενες καλλιέργειες. Φυτρώνει γρήγορα φτάνοντας τα 50-90 εκατοστά και έχει στις άκρες του πολλές, πυκνές ταξιανθίες. Τα χρώματά του διαφοροποιούνται σχετικά με το είδος όπου μπορεί
Μπρόκολο: Θρεπτική αξία και 10 τρόποι για να το καταναλώσετε Read More »
Αναρωτιέστε αν υπάρχουν δυναμωτικά φαγητά για παιδιά; Η αλήθεια είναι ότι υπάρχουν, και κάθε γονέας πρέπει να τα γνωρίζει! Η ανάπτυξη είναι μία πολύ σημαντική περίοδος στην ζωή ενός ατόμου. Οι ενεργειακές απαιτήσεις είναι αυξημένες και πρέπει να βοηθήσουμε όσο το δυνατόν περισσότερο τον οργανισμό να αναπτυχθεί σωστά και να θέσουμε σωστές βάσεις για την
Δυναμωτικά φαγητά για παιδιά Read More »
Η ζαχαρίνη (Ε954) είναι μία μη φυσική γλυκαντική ουσία που συναντάται με τη μορφή λευκής σκόνης ή σε ταμπλέτες. Προκύπτει έπειτα από βιομηχανική επεξεργασία οξείδωσης του φθαλικού ανυδρίτη. Είναι από τις παλαιότερες τεχνητές ουσίες που έχει ενταχθεί στη διατροφή των ανθρώπων εδώ και πάνω από 100 χρόνια. Έγινε όμως ευρέως γνωστή μεταγενέστερα μεταξύ των δεκαετιών
Ζαχαρίνη: Είναι τελικά καλύτερη από τη ζάχαρη; Read More »
Θρομβοφιλία ονομάζεται η παθολογική κατάσταση, κατά την οποία, το αίμα του ατόμου παρουσιάζει μη-φυσιολογική πήξη. Αυτό έχει σαν αποτέλεσμα την αύξηση του κινδύνου ανάπτυξης θρόμβων που εμποδίζουν την ομαλή ροή του αίματος και μπορεί να προκληθεί πληθώρα επιπλοκών. Σε τι οφείλεται η θρομβοφιλία H θρομβοφιλία μπορεί να είναι είτε κληρονομική είτε επίκτητη. Οι πρωτογενείς διαταραχές
Θρομβοφιλία και διατροφή Read More »
Τα λαχανικά αναφέρονται από πολλούς επιστήμονες υγείας ως κάτι σπουδαίο που πρέπει να καταναλώνεται από όλες τις ηλικιακές ομάδες. Είναι μία ομάδα τροφίμων με έντονα και ζωηρά χρώματα, διαφορετικές γεύσεις και ποικιλία. Στην Ελλάδα ειδικότερα, οι άνθρωποι μπορούν να καλλιεργούν τα δικά τους λαχανικά, έχοντας την ευκαιρία να τα εντάσσουν καθημερινά στη διατροφή τους. Ποιά
Λαχανικά: Είναι όντως απαραίτητα για την υγεία μας; Read More »
Ο κολικός εντέρου αναφέρεται παραδοσιακά ως μια παθολογία που επηρεάζει τα νεογέννητα μωρά, είναι όμως και μια κοινή έννοια που περιγράφει συμπτώματα πεπτικής δυσκολίας σε άτομα κάθε ηλικίας. Ως κολικός εντέρου ορίζεται ο έντονος πόνος στην κοιλιά και συχνά οφείλεται σε πάθηση του παχέος εντέρου. Πολλοί άνθρωποι παγκοσμίως πάσχουν από κολικούς, αλλά είναι πιο συχνοί
Κολικός εντέρου: Αίτια, Συμπτώματα και Αντιμετώπιση Read More »
Η κίρρωση είναι σοβαρή βλάβη του ήπατος (συκωτιού), κατά την οποία τα υγιή κύτταρα του ήπατος αντικαθίστανται από κύτταρα με ουλές (ίνωση), προκαλώντας μεταβολές στην λειτουργία του οργάνου. Το ήπαρ αποτελεί ένα όργανο πολύ σημαντικό για τη λειτουργία του οργανισμού μας. Το εντοπίζουμε στην άνω κοιλιακή χώρα, δεξιά του στομάχου. Είναι υπεύθυνο για την αποτοξίνωση
Κίρρωση ήπατος και διατροφή Read More »
