Η κίρρωση είναι σοβαρή βλάβη του ήπατος (συκωτιού), κατά την οποία τα υγιή κύτταρα του ήπατος αντικαθίστανται από κύτταρα με ουλές (ίνωση), προκαλώντας μεταβολές στην λειτουργία του οργάνου.
Το ήπαρ αποτελεί ένα όργανο πολύ σημαντικό για τη λειτουργία του οργανισμού μας. Το εντοπίζουμε στην άνω κοιλιακή χώρα, δεξιά του στομάχου. Είναι υπεύθυνο για την αποτοξίνωση του οργανισμού μας, τον μεταβολισμό των θρεπτικών συστατικών, την παραγωγή χοληστερόλης καθώς και την αποθήκευση της χολής, την σύνθεση των πρωτεϊνών, την αποθήκευση του γλυκογόνου αλλά και την ρύθμιση του σακχάρου του αίματος.
Επομένως, όπως καταλαβαίνουμε, έχει θεμελιώδη ρόλο στον μεταβολισμό, την πέψη και την αποτοξίνωση του οργανισμού μας.
Τι ακριβώς είναι η κίρρωση ήπατος
Η βλάβη των κυττάρων συχνά προκαλείται από παράγοντες όπως κατάχρηση αλκοόλ, λοιμώξεις, τοξίνες ή άλλες παθήσεις.
Το τελευταίο στάδιο στην κίρρωση ήπατος είναι η ηπατική ανεπάρκεια, όπου πλέον η ζημιά που έχει υποστεί το όργανο είναι τόσο μεγάλη, που δεν μπορεί να επιτελέσει πλέον καμία λειτουργία του.
Οι πιο συχνές αιτίες κίρρωσης είναι η χρόνια υπερκατανάλωση αλκοόλ, η μόλυνση από ηπατίτιδα για μεγάλο χρονικό διάστημα, ιδιαίτερα ηπατίτιδα Β ή ηπατίτιδα C καθώς και μία σοβαρή μορφή μη αλκοολικής λιπώδους νόσου του ήπατος (NAFLD), που ονομάζεται μη αλκοολική στεατοηπατίτιδα, όπου το ήπαρ δημιουργεί φλεγμονές από τη συσσώρευση υπερβολικού λίπους.
Κληρονομικά νοσήματα, όπως η αιμοχρωμάτωση, η νόσος του Wilson και η ανεπάρκεια άλφα-1 αντιθρυψίνης όπως και η φλεγμονή ή απόφραξη των χοληφόρων αποτελούν εξίσου σημαντικές αιτίες εμφάνισης κίρρωσης ήπατος. Tα συμπτώματα της κίρρωσης περιλαμβάνουν:
- Κούραση, πρήξιμο στα πόδια ή τους αστραγάλους και οίδημα
- Εύκολη αιμορραγία ή μώλωπες καθώς και φαγούρα
- Απώλεια όρεξης και βάρους
- Ναυτία, Ίκτερο (κίτρινη χροιά δηλαδή στο δέρμα και τα μάτια)
- Συσσώρευση υγρού στην κοιλιά, που ονομάζεται ασκίτης . Η πιο κοινή επιπλοκή της κίρρωσης
- Αιμοφόρα αγγεία που μοιάζουν με αράχνη στο δέρμα
- Ερυθρότητα στις παλάμες των χεριών και χλωμά νύχια, ειδικά ο αντίχειρας και ο δείκτης. Οι άκρες των δακτύλων απλώνονται και γίνονται πιο στρογγυλεμένες από το συνηθισμένο
- Στις γυναίκες, απουσία ή απώλεια περιόδου (όχι εμμηνόπαυση)
- Στους άνδρες, απώλεια της λίμπιντο, συρρίκνωση των όρχεων ή γυναικομαστία.
- Σύγχυση, υπνηλία ή μπερδεμένη ομιλία
Πώς θεραπεύεται η κίρρωση ήπατος
Δυστυχώς δεν υπάρχει θεραπεία, παρά μόνο μέθοδοι διαχείρισης των συμπτωμάτων ή αποτροπή της εξέλιξης σε ηπατική ανεπάρκεια, με διαχείριση της αιτίας εμφάνισης της νόσου.
Στο τελικό στάδιο της νόσου, δηλαδή στην ηπατική ανεπάρκεια, υπάρχει η επιλογή της μεταμόσχευσης συκωτιού. Η θεραπεία αυτή όχι μόνο είναι πολύ ακριβή, αλλά απαιτεί και πολύ ιδιαίτερη μετεγχειρητική φροντίδα.
Τα φάρμακα έχουν αρκετές παρενέργειες ενώ υπάρχει επίσης ο κίνδυνος ο οργανισμός να απορρίψει το νέο όργανο.
Κίρρωση ήπατος και διατροφή
Αλκοόλ
Περιορίστε το αλκοόλ, καθώς είναι τοξικό για το ήπαρ.
Φάρμακα
Περιορίστε τα φάρμακα. Τα φάρμακα μεταβολίζονται από το ήπαρ. Επομένως ένα τραυματισμένο ήπαρ δυσκολεύεται περισσότερο να εκτελέσει την λειτουργία αυτή.
Βιταμίνες & πεπτικά ένζυμα
Στην κίρρωση του ήπατος, δυσχεραίνεται η πέψη του λίπους, και κατ’ επέκταση και των λιποδιαλυτών βιταμινών A,D,E,K. Συχνά αυτές θα σας χορηγηθούν από τον ιατρό ή τον διατροφολόγο σας. Μπορεί να χρειαστεί συμπληρωματική χρήση πεπτικών ενζύμων
Αλάτι
Περιορίστε το αλάτι. Το αλάτι μπορεί να αυξήσει στην κατακράτηση υγρών.
Πρωτείνες
Μην καταναλώνετε υπερβολικές ποσότητες πρωτεϊνών, καθώς μπορεί να οδηγήσει σε επιπλοκές της ηπατικής εγκεφαλοπάθειας σε προχωρημένη κίρρωση. Περιορίστε τις πρωτεΐνες στη διατροφή σας.
Υγρά
Περιορισμός της πρόσληψης υγρών σε 1-1,5 λίτρα την ημέρα εάν είναι προχωρημένη η κίρρωση, και πάντα σύμφωνα με τις οδηγίες του γιατρού σας.
Ωμές τροφές
Να αποφεύγετε τα ωμά ή μισοψημένα κρέατα και ψάρια καθώς μπορούν να προκαλέσουν σοβαρές λοιμώξεις σε άτομα με κίρρωση.
Συμπερασματικά
Εάν έχετε κίρρωση ήπατος, θα πρέπει να υιοθετήσετε μια υγιεινή, ισορροπημένη διατροφή πλούσια σε ψάρι, άπαχα λευκά κρέατα, φρούτα και λαχανικά, σιτηρά (ιδανικά ολικής αλέσεως), ακατέργαστα έλαια όπως ελαιόλαδο, ξηρούς καρπούς, σπόρους και γαλακτοκομικά προϊόντα χαμηλά σε λιπαρά.
Εάν σας ενδιαφέρει να ενημερωθείτε για τις αρχές της ισορροπημένης διατροφής, να περιορίσετε τα συμπτώματα της κίρρωσης και να αποτρέψετε την εξέλιξη της, μπορείτε να επικοινωνήσετε με το γραφείο μας με όποιον από τους ακόλουθους τρόπους σας εξυπηρετεί:
- Τηλεφωνικά στο 2316020999
- συμπληρώνοντας την φόρμα επικοινωνίας στην ιστοσελίδα μας
