Θυμάμαι είχε πέσει στα χέρια μου ένα άρθρο του Στήβεν Χώκινγκ του διάσημου βρετανού ιδιοφυή αστροφυσικού και καθηγητή από το Κέιμπριτζ ο οποίος παρομοίασε το ορατό σύμπαν (σκεφτείτε ότι υπάρχει και το αόρατο) ως μια αστρική σκόνη από πλανήτες που αιωρούνται στο κενό όπως θα αιωρούνταν 17 τόνοι από άμμο. Κάθε ένας κόκκος άμμου είναι […]
Χρόνια πολλά και… ευτυχισμένα. Read More »
Είναι η στιγμή που ο υπέρηχος στο ιατρείο του γυναικολόγου σου επιβεβαιώνει την ένδειξη του τεστ ότι υπάρχει εγκυμοσύνη. Το μητρικό ένστικτο ξυπνάει από το πρώτο κιόλας λεπτό που βλέπεις την καρδούλα να αναβοσβήνει στην οθόνη του υπερήχου και το μόνο που θέλεις είναι να προσφέρεις στο παιδί σου ότι καλύτερο μπορείς για να το
Τεστ εγκυμοσύνης θετικό και διατροφή… για δυο! Read More »
Είναι φορές που προσπαθούμε να χάσουμε βάρος και βλέπουμε την προσπάθειά μας να μην έχει αντίκρισμα. Η ζυγαριά δεν λέει να ξεκολλήσει και οι σκέψεις πολλές: μήπως έχω κακό μεταβολισμό; Μήπως έχω κατακράτηση; Φταίει το ότι δεν επισκέφτηκα την τουαλέτα σήμερα ή μήπως είναι επειδή πλησιάζει περίοδος; Τελικά… μήπως πρέπει να αλλάξω ζυγαριά; Για την
Όταν η ζυγαριά «κολλάει» Read More »
Το 2000 στους Ολυμπιακούς αγώνες του Σύδνεϋ ο Μιχάλης Μουρούτσος σε ηλικία 20 ετών έγινε ο πρώτος Έλληνας χρυσός Ολυμπιονίκης στο άθλημα του ταεκβοντο στην κατηγορία των 58 κιλών. Το μετάλλιο του αποκτά ακόμα μεγαλύτερη αξία όχι μόνο επειδή χρειάστηκε να παίξει και να κερδίσει από την αρχή τα δύο μεγαλύτερα ονόματα στην κατηγορία αλλά
Ένας θρύλος που (δεν) λύγισε. Read More »
Ο δυτικός τρόπος σκέψης ενισχύει την πεποίθηση ότι ο καθένας μπορεί να αποκτήσει οτιδήποτε θέλει χωρίς ιδιαίτερο κόπο εύκολα και γρήγορα. Έτσι, αν πονάει το κεφάλι θα σου δοθεί ένα παυσίπονο. Δεν έχει σημασία αν εσύ το προηγούμενο βράδυ κατανάλωσες ένα μπουκάλι κρασί. Αν δεν ανοίγει το μάτι σου το πρωί και δεν έχεις καθόλου
Με αφορμή την παραγγελία που έκανε το παλικάρι που στεκόταν δίπλα μου τις προάλλες σε γνωστή αλυσίδα με καφέδες και σνακ πήρα το ερέθισμα να διερευνήσω τον διατροφικό ισχυρισμό «χειροποίητο». Το παλικάρι ήταν ξεκάθαρο! Διευκρίνισε στην υπάλληλο και μάλιστα δύο φορές ότι θέλει την πίτα του χειροποίητη. Πώς θα μπορούσε όμως κανείς να μάθει στα
«Μια χειροποίητη παρακαλώ» Read More »
Σύμφωνα με τον Marshall Rosenberg γνωστό Αμερικανό ψυχολόγο για το έργο του Non Violent Communication (Μη Βίαιη Επικοινωνία), οι ανθρώπινες ανάγκες είναι παγκόσμιες – πανανθρώπινες, δηλαδή αφορούν όλους τους ανθρώπους και είναι για όλους ίδιες. Με βάση το σκεπτικό του Rosenberg ο άνθρωπος κυριεύεται από αρνητικά συναισθήματα όταν οι ανάγκες του δεν εκπληρώνονται και από
Το ψωμί είναι ίσως το πιο διαδεδομένο τρόφιμο στην διατροφή μας αφού συνοδεύει σχεδόν όλα μας τα γεύματα, ενώ αποτελεί μια εύκολη και γρήγορη λύση για πρωινό ή σνακ. Αν συνυπολογίσουμε και το χαμηλό του κόστος – ιδίως όταν παρασκευάζεται στο σπίτι – δεν θα ήταν η σοφότερη επιλογή να το αποκλείσουμε από την διατροφή
Το ψωμί παχαίνει… ή μήπως όχι; Read More »
Μετά από μια κουραστική εβδομάδα και με τον υδράργυρο να ανεβαίνει όλο και περισσότερο το μόνο που χρειάζεσαι είναι να αράξεις σε μια παραλία. Φεύγοντας βιαστικά απ’ το σπίτι και με το φόβο μη τυχόν μποτιλιαριστείς ίσα που προλαβαίνεις να αρπάξεις τα απαραίτητα αξεσουάρ της παραλίας παραλείποντας το πρωινό. Η διατροφή θαμμένη κάπου στο βάθος
Κυριακή για μπάνιο Read More »
Μερικές φορές αναλογίζομαι την ποιότητα της ζωής μας. Πόσο ευχαριστημένοι είμαστε από όσα έχουμε ζήσει; Αν κάποιος μας έλεγε σήμερα ότι είναι η τελευταία μας μέρα πόσο γεμάτη θα την βαθμολογούσαμε με μια κλίμακα από το 0 έως το 10; (όπου 0 σημαίνει εντελώς άδεια και 10 σημαίνει πολύ γεμάτη). Πρόσφατα ένας εβδομηνταπεντάρης, σε μια
