Αντρέας Κωνσταντίνου / Διαιτολόγος-Διατροφολόγος

Μου πρήξατε το συκώτι!

Η ιστορία: Κάποιος προσπαθεί να κάνει δίαιτα τρώγοντας μόνο κρέας και σαλάτα. Μια βραδιά που κατανάλωσε αλκοόλ παθαίνει υπογλυκαιμία και οδηγείται αναπόφευκτα σε υπερφαγικό επεισόδιο. Το συκώτι προσπαθεί να διαχειριστεί αυτή την κατάσταση. Πρωταγωνιστές: Το συκώτι: Όργανο για όλες τις δουλειές. Πυλαία φλέβα: Μεταφέρει την τροφή στο συκώτι για επεξεργασία. Νευροπεπτίδιο Y: Εμφανίζεται όταν πεινάμε. […]

Μου πρήξατε το συκώτι! Read More »

Επαναδιαπραγμάτευση 2

Ασθενής: Τελειώσαμε με την μεζούρα; Για να δούμε τι θα πει ο ψεύτης! (ζυγαριά). Αχ όχι! Δεν το πιστεύω! Έχασα μόνο 300γρ! Δεν γίνεται, αφού τα έκανα όλα όπως έπρεπε! Διαιτολόγος: Παρακαλώ, καθίστε. Για θυμήστε μου λίγο πόσο καιρό βρισκόμαστε σ’ αυτή την προσπάθεια; Ασθενής: Κοντά δύο μήνες. Δύο ολόκληρους μήνες και έχασα μόνο 4,3 κιλά!

Επαναδιαπραγμάτευση 2 Read More »

Διυλίζοντας τον κώνωπα…

Ανάβω ένα τσιγάρο. Σκέφτομαι! Πως την πάτησα έτσι εγώ; Εγώ να αρρωστήσω; Από πού και ως πού; Εγώ, που δεν έφαγα ποτέ πανσέτα και λουκάνικο και ας ήτανε γιορτή! Εγώ, που την έβγαζα μόνο με φιλετάκι κοτόπουλο ψητό στην κουζίνα! Για κάρβουνα, ούτε λόγος! Σιγά μην άφηνα εγώ το καμουφλαρισμένο κοτόπουλο με την μουστάρδα του

Διυλίζοντας τον κώνωπα… Read More »

Επαναδιαπραγμάτευση

Ασθενής: Σε ένα μήνα θέλω να χάσω 8 κιλά. Δώστε μου κάτι αυστηρό και εγώ θα το τηρήσω κατά γράμμα! Διαιτολόγος: Τι θα συμβεί σε ένα μήνα; Ασθενής: Τίποτα το ιδιαίτερο. Απλά δεν αντέχω άλλο το εαυτό μου. Δεν με χωράνε τα ρούχα μου. Τα πόδια μου έχουνε πρηστεί. Ούτε τα παπούτσια μου δεν μπορώ καλά καλά να

Επαναδιαπραγμάτευση Read More »

Scroll to Top