Το συνένζυμο Q10 είναι ένα θρεπτικό συστατικό, το οποίο υπάρχει φυσικά στον οργανισμό μας αλλά και σε τρόφιμα που συχνά καταναλώνουμε. Δρα σαν ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό, προστατεύοντας τα κύτταρα από διάφορες βλάβες και παίζει σημαντικό ρόλο στην λειτουργία του μεταβολισμού. Τι είναι όμως το συνένζυμο CoQ10; Το συνένζυμο Q10 αποτελεί βασικό αντιοξειδωτικό συστατικό το οποίο […]
Συνένζυμο Q10: Τι είναι και πως μας βοηθάει; Read More »
Ο περισσότερος κόσμος έχει συνδέσει την κατανάλωση σούπας με το φθινόπωρο και το χειμώνα. Στις χώρες της Βόρειας και Κεντρικής Ευρώπης συνηθίζουν να καταναλώνουν τις σούπες σαν πρωινό ή απογευματινό σνακ. Στην Ελλάδα καταναλώνονται ως πρώτο πιάτο ή ως βραδινό κατά την διάρκεια του φθινοπώρου και του χειμώνα. Ποια είναι όμως τα είδη της σούπας;
Πόσα είδη σούπας υπάρχουν; Read More »
Τον τελευταίο καιρό το τηλεοπτικό ρεπορτάζ αναφέρεται διαρκώς στα τρόφιμα και την σύστασή τους. Ο καταναλωτής όμως πολλές φορές νοιώθει απροστάτευτος και αδύναμος να προφυλάξει τον εαυτό του. Το πιο απλό και εύκολο που μπορεί να κάνει είναι να διαβάσει την ετικέτα που βρίσκεται πάνω στην συσκευασία και περιέχει την σύσταση του τροφίμου. Γιατί υπάρχει
Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για την Διατροφική ετικέτα Read More »
Ο αρακάς είναι ένα αμυλώδες λαχανικό πλούσιο σε φυτικές ίνες, πρωτεΐνες, υδατάνθρακες και μικροθρεπτικά συστατικά. Είναι ιδιαίτερα νόστιμο και έχει σημαντικά οφέλη για την υγεία μας. Πρέπει να καταναλώνεται όταν είναι φρέσκος και τρυφερός μιας και 24 ώρες μετά τη συγκομιδή του χάνει το 20% των θρεπτικών συστατικών του. Αν δεν είστε σίγουροι ότι είναι φρέσκος
Αρακάς ο θρεπτικός Read More »
Η άσκηση αποτελεί μια από τις πρωταρχικές και τυπικές στρατηγικές διαχείρισης που προτείνονται σε διαβητικούς ασθενείς. Μαζί με την διατροφή και την αλλαγή του τρόπου ζωής, η άσκηση είναι αναπόσπαστο μέρος της θεραπείας και της πρόληψης του διαβήτη, της παχυσαρκίας και των καρδιαγγειακών παθήσεων. Ερευνητικά και πρακτικά έχει αποδειχθεί ότι η άσκηση (αερόβια, με βάρη,
Μυϊκή ενδυνάμωση και διαβήτης Read More »
Πού μετράμε την υδάτωση; Η φυσιολογική υδάτωση είναι πολύ σημαντική για την υγεία και την καλή λειτουργία του οργανισμού. Ακόμη και μικρές απώλειες νερού από τον οργανισμό μπορεί να έχουν αρνητική επίδραση στην μυϊκή δύναμη, στην αντοχή του οργανισμού και στην μέγιστη πρόσληψη οξυγόνου. Η υδάτωση μπορεί να αξιολογηθεί: Στο εργαστήριο Σε κλινικό περιβάλλον Από
Υδάτωση σώματος: Γιατί είναι σημαντικό να την αξιολογούμε; Read More »
Παράγοντες που επηρεάζουν την σκελετική υγεία (www.osteo.org) Διακρίνονται σε εκείνους που δεν μπορούν να τροποποιηθούν και σε εκείνους που δεν μπορούν. Παράγοντες που όταν τροποποιηθούν προάγουν την σκελετική υγεία: Τακτική φυσική δραστηριότητα Διατροφικές συνήθειες Επαρκής πρόσληψη ασβεστίου Επίπεδα βιταμίνης D στο πλάσμα εντός φυσιολογικών ορίων και επαρκής πρόσληψή της. Τροποποιήσιμοι παράγοντες που αυξάνουν τον κίνδυνο
Διατροφή και σκελετική υγεία Read More »
Ως Διαιτολόγοι παρακολουθούμε ανθρώπους που πάσχουν από Διαβήτη (Τύπου 1 και 2, Διαβήτη κύησης) ή έχουν διαταραχές στον μεταβολισμό της γλυκόζης (IGT: Impaired Glucose Tolerance ;ή Impaired Fasting Glucose ). Αυτό που θα πρέπει να έχουμε πάντα υπόψη μας είναι το γεγονός ότι θα πρέπει να εκπαιδεύσουμε αυτά τα άτομα ώστε να έχουν μια καλή
Στόxοι αντιμετώπισης διαβήτη Read More »
Είναι ευρέως γνωστά τα ευεργετικά αποτελέσματα της συστηματικής φυσικής δραστηριότητας και άθλησης τόσο στα παιδιά όσο και στους ενήλικες. Επειδή όμως τα παιδιά και οι έφηβοι βρίσκονται σε περίοδο ταχείας και συνεχούς ανάπτυξης, θα πρέπει να καλύπτουν στο έπακρο τις διατροφικές τους ανάγκες και να μάθουν να τρώνε κατά το δυνατό φυσιολογικά και ισορροπημένα. Δεν
Διατροφικές απαιτήσεις για παιδιά αθλητές Read More »
Οι νεφροί συμβάλλουν στη διατήρηση σταθερής σύστασης και ποσότητας εξωκυττάριου υγρού, ώστε να εξασφαλίζεται η ομοιοστασία. Με την απέκκριση: Άχρηστων προϊόντων του μεταβολισμού και των ξένων προς τον οργανισμό ουσιών που λαμβάνονται σαν τροφή ή σαν φάρμακο.Την διατήρηση της ομοιοστασίας. Τα νεφρά παράγουν ορμόνες και συμμετέχουν στο διάμεσο μεταβολισμό. Η κυριότερη λειτουργία τους είναι η απέκκριση νερού με υδατοδιαλυτές
Διατροφική υποστήριξη ατόμων με νοσήματα των νεφρών Read More »
