Διατροφή | Υγεία & Ευεξία

Φτιάξε μου τη μέρα 6ο Διαιτολόγιο για εύκολα και γρήγορα γεύματα

Οι Διαιτολόγοι-Διατροφολόγοι Ευάγγελος Ζουμπανέας και Βασίλειος Κατσίλας μας δείχνουν στην κάμερα τις πιο πρωτότυπες ιδέες για μια άριστη καθημερινή διατροφή παρουσιάζοντας τις πιο δημοφιλής συνταγές από τη στήλη Έξυπνα Γεύματα του portal υγείας www.diatrofi.gr και από τα βιβλία των εκδόσεων του Κέντρου Εκπαίδευσης & Αντιμετώπισης Διατροφικών Διαταραχών www.keadd.gr. Η εκπομπή με τακτικούς καλεσμένους τους συνεργάτες […]

Φτιάξε μου τη μέρα 6ο Διαιτολόγιο για εύκολα και γρήγορα γεύματα Read More »

«Mini Μεσογειακό» – η πιο υγιεινή απάντηση σε οποιαδήποτε -άκια

12/05/20 Δελτίο Τύπου  Το mini Μεσογειακό είναι το απόλυτο snak από κάθε άποψη. Μικρές τραγανές μπουκιές παξιμάδι mini Μεσογειακό για μικρούς και μεγάλους σε συνταγή Δια Χειρός Ευάγγελου Ζουμπανέα. Μία μοναδική συνταγή σε πλήρη 3άδα των βασικών θρεπτικών ομάδων, με βιολογικό κρίθινο αλεύρι, βιολογικό δίκκοκο αλεύρι, έξτρα παρθένο βιολογικό ελαιόλαδο, ανθό αλατιού από τη Μάνη, λιαστές

«Mini Μεσογειακό» – η πιο υγιεινή απάντηση σε οποιαδήποτε -άκια Read More »

DrPlus Μεσογειακό σε συνταγή Δια χειρός Ευάγγελου Ζουμπανέα

Το απόλυτο παξιμάδι από θρεπτική άποψη είναι γεγονός. Μία μοναδική συνταγή σε πλήρη 3άδα των βασικών θρεπτικών ομάδων, με βιολογικό κρίθινο αλεύρι, βιολογικό δίκκοκο αλεύρι, έξτρα παρθένο βιολογικό ελαιόλαδο, ανθό αλατιού από τη Μάνη, λιαστές ντομάτες, Κρητική γραβιέρα και μυρωδικά βασιλικό, θυμάρι και ρίγανη. Το παξιμάδι  DrPlus Μεσογειακό εκτός από εξαιρετικό συνδυασμό σε κάθε γεύμα, μπορείτε να το

DrPlus Μεσογειακό σε συνταγή Δια χειρός Ευάγγελου Ζουμπανέα Read More »

Ιστορίες Ταξιδευτών στην Κουζίνα και η απίθανη ιστορία της "Εστίας"

  Το επιστημονικό portal υγείας www.diatrofi.gr έχει τη χαρά να δημοσιεύσει ένα άρθρο ανεκτίμητης ιστορικής και φιλοσοφική σημασίας για την άγνωστη ιστορία της “εστίας” και τη σημασία της «κοινωνικότητας» στο χώρο της κουζίνας. Μέσα από ένα ευφάνταστο διάλογο ταξιδεύουμε από την πρωτόγονη εποχή μέχρι σήμερα, ανακαλύπτοντας μυστικά και ιστορικά γεγονότα που θα αλλάξουν την αντίληψή

Ιστορίες Ταξιδευτών στην Κουζίνα και η απίθανη ιστορία της "Εστίας" Read More »

Πώς να χάσετε το λίπος σωστά στην εκπομπή Φτιάξε μου την Μέρα #5

Οι Διαιτολόγοι-Διατροφολόγοι Ευάγγελος Ζουμπανέας και Βασίλειος Κατσίλας μας δείχνουν στην κάμερα τις πιο πρωτότυπες ιδέες για μια άριστη καθημερινή διατροφή παρουσιάζοντας τις πιο δημοφιλής συνταγές από τη στήλη Έξυπνα Γεύματα του portal υγείας www.diatrofi.gr και από τα βιβλία των εκδόσεων του Κέντρου Εκπαίδευσης & Αντιμετώπισης Διατροφικών Διαταραχών www.keadd.gr. Η εκπομπή με τακτικούς καλεσμένους τους συνεργάτες

Πώς να χάσετε το λίπος σωστά στην εκπομπή Φτιάξε μου την Μέρα #5 Read More »

Εύκολες τεχνικές για την καταπολέμηση της λιγούρας

Οι σημαντικότεροι πυλώνες για την υγεία και την ευημερία του ανθρώπου καθορίζονται σε μεγάλο ποσοστό από την φυσική του δραστηριότητα, την διατροφή και την ψυχολογία του. Στο παρόν άρθρο, θα εστιάσουμε στις διατροφικές τεχνικές και την εδραίωση καθημερινών πρακτικών που θα μας βοηθήσουν να καταπολεμήσουμε την καθημερινή πείνα και τις λιγούρες μας για γλυκό. Καθημερινές

Εύκολες τεχνικές για την καταπολέμηση της λιγούρας Read More »

Γιατί θέλω γλυκό το απόγευμα;

Ο εγκλεισμός στο σπίτι αυτές τις δύσκολες ημέρες, η ρουτίνα, η απομόνωση και τα επίπεδα της γλυκόζης στο αίμα μας αποτελούν κάποιους από τους λόγους οι οποίοι μας οδηγούν στο να θέλουμε απεγνωσμένα να καταναλώσουμε κάποιο γλυκό και κυρίως τις απογευματινές ώρες. Όλοι έχουμε βρεθεί σε αυτή την κατάσταση λίγο-πολύ, δηλαδή να είναι 4:00-5:00 μ.μ.

Γιατί θέλω γλυκό το απόγευμα; Read More »

Πώς να συμβάλλουμε στην πρόσληψη βιταμινών & μετάλλων με ένα τοστ

Τα λειτουργικά τρόφιμα είναι υψηλά σε σημαντικά θρεπτικά συστατικά, όπως βιταμίνες, προβιοτικά,  ανόργανα άλατα, καλά λιπαρά, φυτικές ίνες και συνδέονται με ισχυρά οφέλη για την υγεία. Για παράδειγμα, μπορούν να μας προστατεύσουν από ασθένειες, να συμβάλλουν στην πρόσληψη απαραίτητων  θρεπτικών συστατικών και να προωθήσουν την ορθή ανάπτυξη του οργανισμού. Η Πανελλαδική Μελέτη Διατροφής & Υγείας

Πώς να συμβάλλουμε στην πρόσληψη βιταμινών & μετάλλων με ένα τοστ Read More »

Εκπομπή Φτιάξε μου την Μέρα #2

Σειρά ενημερωτικών και εκπαιδευτικών εκπομπών από την επιστημονική ομάδα Διατροφή Οι Διαιτολόγοι-Διατροφολόγοι Ευάγγελος Ζουμπανέας και Βασίλειος Κατσίλας μας δείχνουν στην κάμερα τις πιο πρωτότυπες ιδέες για μια άριστη καθημερινή διατροφή παρουσιάζοντας τις πιο δημοφιλής συνταγές από τη στήλη Έξυπνα Γεύματα του portal υγείας www.diatrofi.gr και από τα βιβλία των εκδόσεων του Κέντρου Εκπαίδευσης & Αντιμετώπισης

Εκπομπή Φτιάξε μου την Μέρα #2 Read More »

COVID-19 Διατροφή & Ανοσοποιητικό Σύστημα

Γράφει: Ιωάννης Μ. Σουπιός Κλινικός Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, B.Sc., M.Pr., Μετεκπαιδευθείς στις Διατροφικές Διαταραχές & Παχυσαρκία (NCFED of UK) Πρόεδρος Ινστιτούτου Διατροφικών Μελετών & Ερευνών (Ι.Δ.Μ.Ε.) Μέχρι πρίν λίγο καιρό, ελάχιστοι άνθρωποι είχαν ενδιαφέρον στο να δούνε, πώς μέσα από την διατροφή μπορούμε να ενισχύσουνε το ανοσοποιητικό τους σύστημα. Η πανδημία που πλήττει αυτή την στιγμή

COVID-19 Διατροφή & Ανοσοποιητικό Σύστημα Read More »

Scroll to Top