Έχουμε διαβάσει πολλές φορές για τα οφέλη της χορτοφαγίας στον οργανισμό και πως η μείωση κατανάλωσης κρέατος συνδέεται θετικά με τη μείωση πιθανότητας για διάφορους καρκίνους, έμφραγμα και αυξημένη πίεση και χοληστερίνη. Όμως έχουμε αναρωτηθεί το κομμάτι μπριζόλας που φτάνει στο πιάτο μας, τι έχει περάσει για να έρθει και πόσοι πόροι έχουν καταστραφεί στην […]
Πώς επηρεάζουν οι διατροφικές μας επιλογές το περιβάλλον; Read More »
Η σούπα σε όλες τις μορφές είναι ένα ιδιαίτερα διαδεδομένη ενώ υπάρχει στη διατροφή του ανθρώπου εδώ και χιλιάδες χρόνια. Είναι ένα γεύμα εύκολο στην παρασκευή του, χωρίς να χρειάζεται ιδιαίτερη προετοιμασία και γνώσεις μαγειρικής. Σε σύντομο χρονικό διάστημα μπορεί κανείς να ετοιμάσει μια σούπα της επιλογής του και να την καταναλώσει ως ορεκτικό αλλά
Σούπα…απλή, εύκολη και πολύτιμη! Read More »
Ο καιρός έχει κρυώσει και πολλοί από εσάς προτιμάτε για την βραδινή σας διασκέδαση τα τσιπουράδικα και τα μεζεδοπωλεία. Πώς θα μπορούσατε να ελέγξετε τόσο την κατανάλωση αλκοόλ όσο και την κατανάλωση φαγητού, όταν είστε έξω, ώστε να μην επηρεαστεί το βάρος σας; Το να απομονωθείτε κοινωνικά και να μην βγαίνετε με την παρέα σας,
Οδηγός για το μεζεδοπωλείο! Read More »
Ο αγαπημένος ελληνικός καφές Λουμίδης Παπαγάλος διατηρεί με μεράκι και συνέπεια τις γέφυρες μεταξύ παρελθόντος και παρόντος, χτίζοντας σχέσεις εμπιστοσύνης με τις διαφορετικές γενιές καταναλωτών. Από το 1919, ο ελληνικός καφές Λουμίδης Παπαγάλος τιμά την ιστορία του και καθιερώνει πρώτος την Ημέρα Ελληνικού Καφέ. Η 1η Οκτωβρίου θα αποτελεί, πλέον, ημέρα αφιερωμένη στην αγαπημένη συνήθεια
Ημέρα Ελληνικού Καφέ από τον Λουμίδης Παπαγάλος! Read More »
Ο Σεπτέμβριος είναι συνυφασμένος με κάθε νέα αρχή και είναι ο μήνας των δραστικών αλλαγών κυρίως για τα παιδιά που ξεκινούν την φοιτητική τους ζωή. Σημαίνει μια νέα αρχή, μια μεγάλη αλλαγή, το πέρασμα από τη σχολική ζωή σε εκείνη του φοιτητή. Κάθε νέος φοιτητής-τρια καλείται να αναλάβει μόνος του νέες ευθύνες και υποχρεώσεις. Η
Φοιτητής! Και τώρα τι τρώμε; Read More »
Από την παιδική μας ηλικία ,οι περισσότεροι από εμάς, σίγουρα θυμόμαστε την παραίνεση της μητέρας, η οποία επέμενε λέγοντας… «φάε όλη τη φακή ..έχει σίδηρο» και εμείς έστω και αν δεν ήταν αυτή η καλύτερη στιγμή του εβδομαδιαίου μενού…κάναμε πέτρα την καρδιά και ονειρευόμασταν το..σίδηρο σαν το συστατικό αυτό που θα μας έκανε, πιο ψηλούς,
Φάε όλη την φακή σου..έχει «σίδηρο»… Read More »
…Να πονάει σαν τα εμβόλια; Να είναι βαρετό σαν την αναμονή σε ιατρείο; Να θέλει διάβασμα σαν την ιστορία;» Κάθε που πιάνει η άνοιξη με πιάνουν οι αλλεργίες μου. Σήμερα για παράδειγμα κοιτάχτηκα στον καθρέφτη και αντί να δω καμια καινούργια τριανταρίστικη ρυτίδα…είδα ένα σπυράκι! Πλάκα έχουν τα σπυράκια. Εγώ γελάω. Λέω κοίτα να δεις
Τι να ναι άραγε η αγωγή υγείας; Read More »
Μια νέα έρευνα από το Πανεπιστήμιο της Ουψάλα δείχνει ότι η ποιότητα του περιεχόμενου λίπους στη τροφή, παίζει σημαντικό ρόλο στο που θα τοποθετηθεί το λίπος. Η συγκεκριμένη μελέτη είναι η πρώτη μελέτη σε ανθρώπους που δείχνει ότι η σύνθεση του λίπους της τροφής δεν επηρεάζει μόνο τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα αλλά επίσης καθορίζει
Το λίπος στη κοιλιά και …τι το μειώνει! Read More »
Τι να προσέχουμε και με ποια στρατηγική να κάνουμε τα ψώνια μας. Είναι γεγονός ότι το καρότσι του super market μαρτυρά πολλά για τον καταναλωτή που το γεμίζει. Ρίχνοντας μια ματιά σε ένα γεμάτο καρότσι χωρίς να φαίνεται ο καταναλωτής που το γέμισε, μπορεί να γίνει λίγο ή πολύ μια εκτίμηση για το φύλλο (άνδρας
Ψωνίζοντας στο super market… Read More »
Όλα ξεκίνησαν με μια αφίσα στο κέντρο της πόλης, ένα τρυπημένο δάκτυλο…Ψάχνοντας στο διαδίκτυο, ανακάλυψα ότι γίνεται μια μεγάλη προσπάθεια και γεννιέται μια μεγάλη παρέα ατόμων που πάσχουν από σακχαρώδη διαβήτη. Γνωστοί και άγνωστοι του οικογενειακού μας κύκλου, της διπλανής πόρτας, που καθημερινά δίνουν το δικό τους αγώνα, μέσα σε μια κοινωνία που έχει μάθει
Εσύ πόσο "γλυκούλι" είσαι; Read More »
