Τρόποι βελτίωσης διατροφικών συνηθειών στρατεύσιμων Το παρακάτω άρθρο αποτελεί ένα εργαλείο βελτίωσης των διατροφικών συνηθειών που υπάρχουν στον Ελληνικό στρατό. Είτε είσαι στέλεχος του Ελληνικού στρατού, είτε στρατεύσιμος θητείας που αποφάσισες να εκπληρώσεις την θητεία σου, οι συμβουλές αυτές μπορούν να σου δώσουν μία συσσωρευμένη εμπειρία 14 μηνών και πολλών συζητήσεων ενός Διατροφολόγου στον στρατό […]
Ένας Διατροφολόγος στον Στρατό Read More »
Το λίπος είναι ένα από τα απαραίτητα συστατικά της διατροφής μας. Έχει αρκετή συμπυκνωμένη ενέργεια, αφού το ένα γραμμάριο αποδίδει 9 θερμίδες, και αντίστοιχα, γεμάτη και αναγνωρίσιμη γεύση. Για αυτό ακριβώς, σήμερα (και μέσα από, οφείλουμε να παραδεχτούμε, τη σκληρή δουλειά των διάφορων ειδημόνων του μάρκετινγκ τροφίμων) επικρατεί παγκοσμίως μία αντίληψη ότι το λίπος ‘’παχαίνει’’.
Τελικά, μας παχαίνει το λίπος; Read More »
Τα όπλα της φύσης στη φαρέτρα του διαιτολόγου. Οι διατροφολόγοι θεωρούμαστε «θεραπευτές» και αυτό γιατί καλούμαστε να διαχειριστούμε τη τροφή, ξεκάθαρα «φάρμακο» και το πρώτο θεραπευτικό μέσο. Έτσι και η φυτοθεραπεία στα πλαίσια των συμπληρωματικών φυσικών θεραπειών και μεθόδων μπορεί να χρησιμοποιηθεί από διατροφολόγους συνεργατικά και βοηθητικά σε κάποιες καταστάσεις. Οι συμπληρωματικές – εναλλακτικές θεραπείες
Φυτοθεραπεία και διατροφή Read More »
Οι πιο συνηθισμένες πηγές αυτών των θαυματουργών λιπαρών που γνωρίζουν οι περισσότεροι είναι τα λιπαρά ψάρια, όπως ο σολομός, οι σαρδέλες, ο τόνος και τα ιχθυέλαια. Ωστόσο σήμερα ,για πολλούς λόγους απούτως σεβαστούς ένας άνθρωπος αποφασίζει να απέχει από την κατανάλωση ψαριών .Θα σας παρουσιάσουμε λοιπον μερικές φυτικές πηγές των ωμέγα-3 που θα σας διευκολύνουν
Φυτικές Πηγές ω3 λιπαρών οξέων Read More »
Η εμπειρία μου στα 30 χρόνια επαγγελματικής σταδιοδρομίας. Συνέντευξη από την εκπομπή Ανάδειξε το με τις δημοσιογράφους Άννα Νικολαΐδη και Ρούλα Σκουρογιάννη. Μια Συνέντευξη “εφ’ όλης της ύλης, για την Διαιτολογική πράξη, για την εκπαίδευση Master Practitioner on Eating Disorders, για τις εκδόσεις των βιβλίων μου και τις εκδόσεις του Κέντρου Εκπαίδευσης & Αντιμετώπισης Διατροφικών Διαταραχών,
Συνέντευξη του Ευάγγελου Ζουμπανέα στην εκπομπή “Ανάδειξε το” Read More »
Ήρθαν λοιπόν οι γιορτές και πέρασαν! Σε κάποιους άφησαν γλυκές αναμνήσεις, σε άλλους εκτός από αναμνήσεις άφησαν περιττά κιλά και άγχος για το πώς θα τα ξεφορτωθούν. «Από αύριο θα μπω σε πρόγραμμα», «από Δευτέρα θα αρχίσω δίαιτα», «μόλις τελειώσουν τα γλυκά που μου έφεραν θα επιστρέψω στη διατροφή μου» είναι μόνο μερικές από τις
Εσένα τι γεύση σου άφησαν οι γιορτές; Read More »
Χριστούγεννα! Πολλοί ανυπομονούν να έρθουν οι γιορτινές ημέρες για να ξεκουραστούν, να δουν φίλους και συγγενείς και να κάνουν διαφορετικές δραστηριότητες . Για αυτούς ίσως ο τίτλος αυτού του κειμένου μπορεί να φαντάζει αστείος ή ακόμα και γελοίος. Για κάποιους άλλους μόνο η σκέψη των γιορτινών ημερών είναι αρκετή για να τους κυριέψει με άγχος.
Το τέρας των γιορτών: τα γιορτινά τραπέζια Read More »
ΠΟΝΟΚΕΦΑΛΟΣ: ΠΟΙΕΣ ΤΡΟΦΕΣ ΤΟΝ ΕΠΙΔΕΙΝΩΝΟΥΝ ΚΑΙ ΠΟΙΕΣ ΑΝΑΚΟΥΦΙΖΟΥΝ ΤΡΟΦΕΣ ΠΟΥ ΤΟΝ ΠΡΟΚΑΛΟΥΝ ΣΥΧΝΑ: Σοκολάτα, κόκκινο κρασί, καφεΐνη, γλουταμινικό μονονάτριο, ασπαρτάμη, αλλαντικά, ροκφόρ, αλκοόλ, παγωτό! ΤΡΟΦΕΣ ΠΟΥ ΕΝΔΕΧΕΤΑΙ ΝΑ ΑΝΑΚΟΥΦΙΣΟΥΝ Η΄ΝΑ ΚΑΤΑΠΟΛΕΜΗΣΟΥΝ: Ψάρι,ιχθυέλαιο,πιπερόριζα(τζίντζερ) Ορισμένοι άνθρωποι έχουν την τάση να εκδηλώνουν πονοκεφάλους ενώ άλλοι πάλι όχι.Πρόκειται για θέμα κληρονομικότητας και στρες.Οι τροφές ωστόσο που καταναλώνει ο καθένας
Be healthy tips: Πονοκέφαλος- Διατροφή 1-0 Read More »
19/12/2017 ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ Διότι, έκαστος στο είδος του…. και ο Λουμίδης στους καφέδες. Μιας και οι γιορτινές μέρες των Χριστουγέννων καταφθάνουν, χαρίστε στον εαυτό σας ξεχωριστές εμπειρίες ελληνικού καφέ Λουμίδης Παπαγάλος επιλέγοντας τον καφέ που σας ταιριάζει, καθώς κάθε συσκευασία είναι…έκαστη στο είδος της! Επιλέξτε στιγμές απόλαυσης με το αυθεντικό παραδοσιακό χαρμάνι του Λουμίδης Παπαγάλος
Πιες και εσύ έναν Λουμίδης Παπαγάλος και κάνε την κάθε στιγμή ξεχωριστή! Read More »
Με αφορμή το διάλογο μέσω email που είχα σήμερα με μια πελάτισσά μου παραθέτω όλη την επικοινωνία, την οποία πιστεύω ότι θα είναι χρήσιμη για πολλούς άλλους παθόντες… “Αγαπητέ κύριε Ζουμπανέα, Αποφάσισα να μοιραστώ κάποιες σκέψεις μαζί σας, μιας και είστε συνοδοιπόρος σε αυτό το ταξίδι μαζί μου, προς μια καλύτερη φυσική κατάσταση και ποιότητα
Γιατί ο μεταβολισμός μου έχει γίνει ο χειρότερος μου εχθρός Read More »
