Δεν βλέπουμε τα πράγματα όπως είναι. Βλέπουμε τα πράγματα όπως είμαστε (Ταλμούδ) Η εικόνα που έχει στο μυαλό του κάθε άτομο για το σώμα του και την εμφάνισή του είναι κάτι πιο περίπλοκο από αυτό που βλέπει το ίδιο το άτομο στον καθρέφτη. Σπανίως, η εικόνα αυτή για το σώμα του μπορεί να προσεγγίζει την […]
Εικόνα σώματος & τέχνη: Τι βλεπουμε τελικά; Read More »
Τι ονομάζουμε light προϊόντα Σύμφωνα με τη νομοθεσία «light» χαρακτηρίζεται ενα προϊόν, είτε τρόφιμο είτε ποτό, το οποίο έχει κατα 30% χαμηλότερο ποσοστό σε θερμίδες, λίπος ή ζάχαρη σε σύγκριση με το αρχικό. Ιδιαίτερη προσοχή χρειάζεται καθώς ο χαρακτηρισμός light δεν ισχύει στην περίπτωση των πρωτεϊνών. Τα light προϊόντα είναι κατα κύριο λόγω μειωμενα σε
Light προϊόντα. Πόσο ωφέλιμα είναι; Read More »
Κορώνα ή Μέλισσα; Με γνώμονα τις τρέχουσες εξελίξεις λόγω της πανδημίας του Covid-19, η ετήσια εκδήλωση του Επιστημονικού Κέντρου Μελισσοθεραπείας θα πραγματοποιηθεί ηλεκτρονικά. Το ΕΚΕΜ προσκαλεί το Σάββατο 19 Δεκεμβρίου 2020 στις 16:00 στην ηλεκτρονική εκδήλωση “Μελίαμα…goes digital”. Ενημερωθείτε για την χρήση των προϊόντων μέλισσας στην ενίσχυση και υποστήριξη του ανοσοποιητικού. Δηλώστε συμμετοχή στον σύνδεσμο
Μελίαμα 2020 Goes Digital! Read More »
Διανύουμε μία πρωτόγνωρη περίοδο όπου η ζωή όλων μας έχει αλλάξει δραματικά. Η πανδημία έχει επιφέρει ριζικές αλλαγές σε κοινωνικό, οικονομικό αλλά και προσωπικό επίπεδο. Ο φόβος για την υγεία είναι το κυρίαρχο συναίσθημα παγκοσμίως. Σε αυτή την δύσκολη εποχή, η θωράκιση της άμυνας του σώματός μας είναι ζωτικής σημασίας. Ποιός θα μας σώσει; Όσα
Διατροφική αντιμετώπιση του κορωνοϊού Read More »
Η «εποχική κατάθλιψη» εμφανίζεται συχνά το χειμώνα. Η έλλειψη του φωτός του ήλιου, η μεγαλύτερη διάρκεια της νύχτας και το κρύο επηρεάζουν τους ανθρώπους είναι πιο επιρρεπείς σε συναισθηματικές μεταπτώσεις. Η “ορμόνη του ύπνου” η μελατονίνη, η οποία παράγεται όλο και περισσότερο τους χειμερινούς μήνες, είναι υπεύθυνη για την «εποχιακή κατάθλιψη». Η μελατονίνη μειώνει επίσης
Τροφές για να αντιμετωπίσουμε την εποχιακή κατάθλιψη Read More »
Το Kids Cooking Club θα κάνει μια μικρή παύση στα μαθήματα του μέχρι τις 30 Νοεμβρίου. Όμως θα παραμείνει δημιουργικό και ”κοντά” σας μέσα από τα Online Family Cooking Classes. Τα Family Cooking Classes είναι μια σειρά δωρεάν διαδικτυακών μαθημάτων μαγειρικής, ανοιχτά στο κοινό, για παιδιά και όλη την οικογένεια, σε όλη την Ελλάδα! Είναι ένα εκπαιδευτικό
Kids Cooking Club : Ανακοίνωση της 1ης σχολής Μαγειρικής για παιδιά Read More »
Οι μέρες είναι περίεργες με το κορονοϊό να μοιάζει απειλητικός τόσο για το δικό σου μικρόκοσμο μέχρι και την παγκόσμια κοινότητα. Η κατάσταση δεν χρήζει πανικού, αλλά ευσυνειδησίας. Ενόψει της κρίσης που αντιμετωπίζουμε κρίνω σκόπιμο λόγω ειδικότητας να πάρω θέση και να αναφέρω συνοπτικά κάποια χρήσιμα που μπορούμε να κάνουμε για να προασπίσουμε την υγεία
Διατροφικές οδηγίες απέναντι στις λοιμώξεις του αναπνευστικού Read More »
Με αφορμή την πρόσφατη πρόκληση του Covid -19 που βιώνει η ανθρωπότητα και τη γνώση πως η ζωή είναι συνυφασμένη με τις προκλήσεις, η έννοια της ανθεκτικότητας, όπως περιγράφεται στην Θετική Ψυχολογία, ξεχώρισε σαν μορφή στη σκέψη μου, μέσα από ένα παγκόσμιο φόντο αβεβαιότητας. Ανθεκτικότητα Ο όρος ανθεκτικότητα, αφορά την ικανότητα του ανθρώπου να διαχειρίζεται,
Η επάνοδος μέσα από τη διατήρηση της δύναμης και της ελπίδας Read More »
Στην προηγούμενη καραντίνα, παρατηρήθηκε ότι οι περισσότεροι άνθρωποι συμπεριφέρθηκαν με δυο διαφορετικούς τρόπους σχετικά με το βάρος τους. Είτε βελτίωσαν την σωματική τους κατάσταση, είτε αυτή χειροτέρεψε προσθέτοντας αρκετό βάρος. Είναι στα σχέδιά σου είναι να βγεις καλύτερος/η (τουλάχιστον σωματικά) από αυτή τη νέα κατάσταση εγκλεισμού; Θα σου συστήσουμε να έχεις και μία καθημερινή φυσική
'Ασκηση & διατροφικές διαταραχές στο Lockdown Read More »
