Όλο και πιο πολλοί άνθρωποι σήμερα αρχίζουν να ασχολούνται ερασιτεχνικά ή επαγγελματικά με τον αθλητισμό, ενώ γίνονται όλο και περισσότερες αθλητικές εκδηλώσεις, όπως μαραθώνιοι. Μέσα σε αυτό το «αθλητικό» πνεύμα της κοινωνίας, η αναζήτηση ενός ροφήματος, που δίνει ενέργεια και αντοχή φαντάζει άκρως δελεαστική. Ο παραδοσιακός ελληνικός καφές είναι ένα αγαπημένο ρόφημα, που μας […]
Η δράση ενός ελληνικού καφέ πριν την άσκηση Read More »
Οι νευρολογικές παθήσεις αποτελούν γνώρισμα της σύγχρονης κοινωνίας μας η οποία «γερνά». Δυστυχώς, όλο και περισσότεροι άνθρωποι μεγαλύτερης ηλικίας, εμφανίζουν συμπτώματα νευρολογικών διαταραχών, όπως η νόσος Alzheimer και η νόσος Parkinson και μάλιστα όλο και πιο «νωρίς» στην ζωή τους. Η αιτία του αυξανόμενου ποσοστού είναι πολυπαραγοντική και η θεραπεία υπό έρευνα. Όμως, πολλοί θα
Η κατανάλωση καφέ αποτελεί ασπίδα για τις νευρολογικές παθήσεις Read More »
Παγωμένος ή ζεστός, απαιτεί από εμάς λίγο νερό και ένα καλό ανακάτεμα για να μας χαρίσει την απολαυστική του γεύση. Ο στιγμιαίος καφές αποτελεί ένα αγαπημένο ρόφημα, που εκτός από αρώματα, τόνωση, εγρήγορση και καλή παρέα μας προσφέρει πολλούς λόγους να συνεχίσουμε να τον απολαμβάνουμε χωρίς τύψεις, αφού μας κάνει καλό! Πρώτα από όλα
Ένας ακόμα λόγος για να πίνουμε στιγμιαίο καφέ Read More »
Για τους περισσότερους Έλληνες, η πρώτη γνωριμία με τον καφέ έγινε βουτώντας ένα κουλουράκι στο μικρό φλιτζανάκι ελληνικού καφέ της γιαγιάς. Γεμάτοι από τέτοιες αναμνήσεις, εξακολουθούμε καθημερινά να απολαμβάνουμε τον ελληνικό μας καφέ, επιζητώντας το πλούσιο καϊμάκι του, το άρωμα και την γεύση του, κάνοντας παράλληλα καλό στην υγεία μας. Αν βάλουμε τον ελληνικό καφέ
Θρεπτική αξία ελληνικού καφέ και οφέλη στην υγεία Read More »
Τι άραγε μπορεί να είναι πιο απολαυστικό για τους λάτρεις του καφέ, από ένα στιγμιαίο; Μάλιστα, τώρα που αρχίζει να μυρίζει καλοκαίρι, παρά τις «νέες μόδες», στην εργασία, στο διάβασμα της εξεταστικής ή στην εκδρομή, ένα ποτήρι τονωτικού και δροσιστικού φραπέ παραμένει ό,τι πιο αγαπημένο, η «Ελληνική μας πατέντα». Ο στιγμιαίος καφές είναι μια διαχρονική
Μύθοι και αλήθειες του στιγμιαίου καφέ Read More »
Και όσο περνούν οι μέρες το κρύο του χειμώνα κρατάει γερά. Οι ιώσεις και τα κρυολογήματα είναι στο αποκορύφωμά τους. Το να βγεις μια βόλτα στον ελεύθερο χρόνο σου είναι μια τέλεια ιδέα αλλά το κρύο μας κρατάει σταθερά δεμένους στον υπέροχο ζεστό καναπέ μας. Υπάρχει πιο όμορφη συντροφιά από ένα ρόφημα που θα μας
Αυτό υποστηρίζει μια μελέτη που δημοσιεύτηκε πρόσφατα στο European Journal of Epidemiology, αφού πρώτα ανέλυσε τα αποτελέσματα 23 προοπτικών μελετών παρατήρησης. Οι παραπάνω μελέτες διερευνούσαν τη συσχέτιση της συχνότητας κατανάλωσης καφέ με τον κίνδυνο θνησιμότητας από οποιαδήποτε αιτία αλλά και συγκεκριμένα από τον κίνδυνο θνησιμότητας από καρδιαγγειακά νοσήματα, στεφανιαία νόσο, εγκεφαλικό επεισόδιο και καρκίνο. Σύμφωνα
Πιες καφέ, σώσε την καρδιά σου. Read More »
Η κατανάλωση καφέ συνδέεται στενά με μειωμένο κίνδυνο για διαβήτη τύπου 2, ανεξάρτητα από το αν ο καφές είναι καφεΐνη ή όχι, σύμφωνα με μια νέα μετα-ανάλυση 28 προοπτικών μελετών, που δημοσιεύθηκε στο τεύχος Φεβρουαρίου του Diabetes Care. Αν και υπάρχει ένα πλήθος μελετών που δείχνουν ότι η κατανάλωση καφεΐνης έχει μία θετική επίδραση έναντι
Με καφεΐνη ή χωρίς; Read More »
