Οι μελέτες επιβεβαιώνουν την επίδραση του οικογενειακού περιβάλλοντος και ειδικότερα των γονέων στη συμπεριφορά των παιδιών γύρω από το φαγητό.
Γενικότερα πρέπει από μικρή ηλικία να συμβάλλουμε έτσι ώστε τα παιδιά μας να ακολουθούν υγιεινές διατροφικές συνήθειες. Με αυτόν τον τρόπο θα αποκτήσουν μια ισορροπημένη σχέση με το φαγητό. Σε αυτό, μείζονα ρόλο παίζει το οικογενειακό περιβάλλον και οι διατροφικές συνήθειες των γονέων.
Η καθημερινότητα και οι υποχρεώσεις των γονέων οδηγούν στην κατά κάποιο τρόπο αποκοπή της οικογένειας. Μια πολύ καλή λύση είναι όποτε υπάρχει χρόνος να μαζεύεται όλη η οικογένεια στο τραπέζι για το φαγητό. Η συνήθεια αυτή μπορεί να έχει πολλά οφέλη στη διαμόρφωση της διατροφικής συμπεριφοράς του παιδιού. Στο συγκεκριμένο άρθρο θα αναλύσουμε ποσό σημαντικό είναι οι γονείς να τρώνε μαζί με τα παιδιά.
Δέσιμο της οικογένειας
Η καθημερινή ρουτίνα και οι υποχρεώσεις πολλές φορές απομακρύνει τα μέλη της οικογένειας. Η ώρα του φαγητού λοιπόν είναι μια καλή ευκαιρία να ενισχύσει το δέσιμο της οικογένειας. Με τον τρόπο αυτό τα μέλη μιας οικογένειας έχουν καλύτερη αλληλεπίδραση μεταξύ τους και περνούν ποιοτικό χρόνο μαζί.
Βελτίωση επικοινωνιακών δεξιοτήτων
Παιδιά που τρώνε μαζί με την οικογένειά τους βελτιώνουν τις επικοινωνιακές τους δεξιότητες σε σχέση με παιδιά που δεν τρώνε μαζί με τους γονείς τους. Την ώρα του φαγητού μπορούν να συζητήσουν τα μέλη της οικογένειας, να αναφέρουν διαφόρους προβληματισμούς, ευχάριστα γεγονότα ή γενικότερα γεγονότα από την ημέρα τους.
Πιο υγιεινές διατροφικές συνήθειες
Τα παιδιά ειδικά σε μικρή ηλικία μιμούνται τους γονείς. Αν το παιδί βλέπει ότι στο τραπέζι προσφέρεται ποικιλία υγιεινών τρόφιμων όπως λαχανικά, ψάρια κτλ είναι πολύ πιθανότερο να δεχθεί να τα καταναλώσει και να υιοθετήσει υγιεινές διατροφικές συνήθειες ακόμη και σε μεγαλύτερη ηλικία.
Ανάπτυξη δεξιοτήτων και υπευθυνότητας των παιδιών
Όταν τα παιδιά συμμετέχουν στη διαδικασία προετοιμασίας του φαγητού όπως για παράδειγμα στο να κόψουν σαλάτα, να στρώσουν τραπέζι κτλ γίνονται πιο υπεύθυνα.
Επίσης, έχουν μεγαλύτερη δεκτικότητα στο να δοκιμάσουν νέα τρόφιμα ειδικότερα όταν έχουν βοηθήσει στην προετοιμασία τους. Έτσι δίνοντάς τους μια δραστηριότητα που πρέπει να διεκπεραιώσουν, ενισχύουμε την υπευθυνότητά τους και τους δείχνουμε ότι είναι σημαντική η συνεισφορά τους στην οικογένεια.
