Ιδιαίτερες τάσεις δημιουργήθηκαν στις διατροφικές προτιμήσεις του κόσμου από τις αρχές του 2020 και μετέπειτα όταν ξέσπασε η πανδημία του Covid-19.
Αρκετός κόσμος προτίμησε φυσικές τροφές, συμπληρώματα και βότανα για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού και για την προστασία από λοιμώξεις του αναπνευστικού συστήματος.
Μερικά από τα πιο δημοφιλή συμπληρώματα και βότανα που ενισχύουν την άμυνα μας για την μείωση ή πρόληψη γρίπης, βήχα, κοινού κρυολογήματος και ιώσεων είναι τα ακόλουθα:
Βιταμίνη D
Μια βιταμίνη με ιδιαίτερο ενδιαφέρον για την υγεία με σημαντικές ιδιότητες για την υγεία και λειτουργία του ανοσοποιητικού. Γνωστή και ως «βιταμίνη του ήλιου»
Ιδιότητες:
- Ενίσχυση ανοσοποιητικού και αναπνευστικού συστήματος
- Μείωση φλεγμονών
- Μείωση κινδύνου εκδήλωσης συμπτωμάτων γρίπης
Ψευδάργυρος
Ο ψευδάργυρος είναι ένα μέταλλο απαραίτητο για την ανάπτυξη και επικοινωνία των κυττάρων του ανοσοποιητικού. Παίζει σημαντικό ρόλο στην φλεγμονώδη αντίδραση του οργανισμού.
Ιδιότητες:
- Προστασία από λοιμώξεις του αναπνευστικού συστήματος
- Μείωση διάρκειας λοιμώξεων
- Ισχυρή αντιοξειδωτική δράση
- Αντιφλεγμονώδη και αντιβακτηριακή δράση
Λιποσωμιακή βιταμίνη C
Η βιταμίνη C είναι ένα από τα πιο δημοφιλή συμπληρώματα για την πρόληψη λοιμώξεων και ενίσχυση του ανοσοποιητικού.
Οι συμβατικές μορφές συμπληρωμάτων διατροφής της βιταμίνης αυτής έχει περιορισμένη βιοδιαθεσιμότητα, λόγω της ποσότητας που μπορεί να περάσει από το πεπτικό σύστημα, με αποτέλεσμα να απορροφάμε μόνο 10-20% από την συνολική ποσότητα.
Ωστόσο, η λιποσωμιακή φόρμουλα βιταμίνης C, προστατεύεται από την αποικοδόμηση στο στομάχι και απορροφάται από τα κύτταρα και τους ιστούς του σώματος αυξάνοντας την βιοδιαθεσιμότητα της βιταμίνης C περίπου 8 φορές.
Ιδιότητες:
- Ισχυρό αντιοξειδωτικό
- Ενίσχυση ανοσοποιητικού και ικανότητας αντιμετώπισης λοιμώξεων
- Μείωση έντασης και διάρκειας λοιμώξεων του ανώτερου αναπνευστικού συστήματος
Ν-ακετύλο κυστεϊνη (NAC or N-acetyl Cysteine)
Η Ν-ακετυλο κυστεΪνη αποτελεί μια μορφή του αμινοξέος κυστεΪνη και αποτελεί πρόδρομο μόριο της γλουταθειόνης, ένα από τα πιο ισχυρά αντιοξειδωτικά μόρια του οργανισμού.
Ιδιότητες:
- Αντιοξειδωτική δράση
- Ηπατοπροστατευτική δράση
- Πρόληψη και μείωση έξαρσης της έξαρσης και επιδείνωσης των συμπτωμάτων της χρόνιας αναπνευστικής πνευμονοπάθειας (ΧΑΠ) και βρογχίτιδας
Εχινάτσεα
Η εχινάτσεα είναι ένα βότανο που έχει χρησιμοποιηθεί παραδοσιακά για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και την προστασία από ιώσεις και κρυολογήματα.
Ιδιότητες:
- Μείωση διάρκειας του κρυολογήματος και ιώσεων
- Φυσικό ανοσοδιεργετικό
Σαμπούκος (Sambucus nigra or Black Elderberry)
Ο σαμπούκος είναι επίσης ένα ακόμα βότανο που χρησιμοποιείται ευρέως για λοιμώξεις του αναπνευστικού συστήματος.
Ιδιότητες:
- Αντιβακτηριακή και αντιιϊικη δράση
- Ισχυρή αντιοξειδωτική δράση
- Ενίσχυση ανοσοποιητικής αντίδρασης
- Μείωση διάρκειας και έντασης κρυολογήματος και ιικών λοιμώξεων
Astragalus
Ο Αστράγαλος είναι ένα ισχυρό ανοσοενισχυτικό βότανο. Είναι πλούσιο σε φλαβονοειδή, φυτοστερόλες και κουερσετίνη.
Ιδιότητες:
- Ενίσχυση άμυνας του οργανισμού σε ιογενείς λοιμώξεις του ανώτερου αναπνευστικού, βρογχίτιδα, κρυολόγημα
- Αντιοξειδωτική δράση
Andrographis
Ένα βότανο πλούσιο σε φλαβονοειδή και τερπένια που χρησιμοποιείται για την αντιμετώπιση της οξείας βρογχίτιδας και την πρόληψη μολύνσεων του ανώτερου αναπνευστικού συστήματος.
Ιδιότητες:
- Ενίσχυση ανοσοποιητικού
- Αντιοξειδωτική και αντιμικροβιακή δράση
- Μείωση διάρκειάς συμπτωμάτων λοιμώξεων και κρυολογήματος
- Πρόληψη εμφάνισης βρογχίτιδας.
Πρόπολη
Η πρόπολη είναι μια κολλώδης ουσία που συντίθεται από τις μέλισσες και προκύπτει από την συλλογή ρητινωδών εκκρίσεων από τους φλοιού φυτών.
Οι θεραπευτικές ιδιότητες της πρόπολης ήταν γνωστές από την αρχαιότητα και παρουσιάζει ιδιαίτερο ενδιαφέρον παγκοσμίως.
Ιδιότητες:
- Αντιοξειδωτική δράση
- Αντιμυκητιασική δράση
- Αντιιική δράση
- Βακτηριοστατική δράση
- Αντιφλεγμονώδη δράση
