summer nutrition for kids
Διατροφή

Θρέφοντας τα παιδιά μου στις διακοπές το καλοκαίρι

Κάποτε ένας φίλος είχε πει «Υπάρχουν δυο κατηγορίες ανθρώπων. Οι άνθρωποι και οι γονείς με μικρά παιδιά»… Το κείμενο που ακολουθεί είναι αυστηρώς ακατάλληλο για ...
summer nutrition for kids

Θρέφοντας τα παιδιά μου στις διακοπές το καλοκαίρι

Κάποτε ένας φίλος είχε πει «Υπάρχουν δυο κατηγορίες ανθρώπων. Οι άνθρωποι και οι γονείς με μικρά παιδιά»… Το κείμενο που ...

Τρόφιμα που Θεωρούμε Υγιεινά ενώ δεν Είναι

Ζούμε σε μια εποχή αυξημένης διατροφικής ευαισθητοποίησης, επομένως οι περισσότεροι από εμάς προσπαθούμε να κάνουμε πιο υγιεινές επιλογές στη διατροφή ...

Μήπως οι συνεχείς δίαιτες σε κάνουν να σκέφτεσαι περισσότερο το φαγητό;

Μήπως το συνεχές dieting εκπαιδεύει τελικά τον εγκέφαλο να ασχολείται περισσότερο με το φαγητό; Για δεκαετίες έχουμε μάθει να αντιμετωπίζουμε ...

Ύπνος και Ανδρική Τριχόπτωση: Μπορεί να Συνδέονται;

Τα τελευταία χρόνια βλέπω όλο και περισσότερους άνδρες 25–35 ετών να με ρωτούν όχι μόνο για τη διατροφή τους αλλά ...

ΔΙΑΤΡΟΦΗ

  • All
  • Διατροφή
  • Συνταγές
  • Συστατικά
  • Τρόφιμα

Λιστέρια; Τι είναι και πως θα την αποφύγετε;

Η Λιστέρια (επιστημονικά: Listeria monocytogenes) είναι ένα από τα πιο επικίνδυνα βακτήρια που μπορούν να μεταδοθούν μέσω των τροφίμων. Προκαλεί μια σοβαρή λοίμωξη που ονομάζεται λιστερίωση. Αν και τα κρούσματα ...
Science behind nutrition

Μήπως το πρόβλημα δεν είναι η θέλησή σου;

Πόσες φορές έχεις ξεκινήσει μια δίαιτα με ενθουσιασμό και λίγες εβδομάδες αργότερα ένιωσες ότι «απέτυχες»; Πόσες φορές έχεις υποσχεθεί στον εαυτό σου ότι από τη ...

Αρσενικό στο ρύζι: Πώς να το αποφύγεις

Το ρύζι αποτελεί βασικό τρόφιμο για περισσότερους από τους μισούς ανθρώπους στον πλανήτη καθώς είναι οικονομικό, ευέλικτο, εύκολο στην προετοιμασία και αποτελεί σημαντική πηγή ενέργειας. ...

ΖΩΗ

Ρόλος και Αρμοδιότητες Εξειδικευμένου Διαιτολόγου στην Αντιμετώπιση Διατροφικών Διαταραχών

Εισαγωγή Οι διατροφικές διαταραχές (ΔΔ) είναι πολύπλοκες παθήσεις που απαιτούν εξειδικευμένη φροντίδα από επαγγελματίες υγείας. Ο εξειδικευμένος διαιτολόγος διαδραματίζει κρίσιμο ρόλο στη διαχείριση και θεραπεία ...

Υπερφαγία vs Βουλιμία: Ποιες είναι οι διαφορές τους;

Η υπερφαγία και η βουλιμία είναι δύο από τις πιο συχνές διατροφικές διαταραχές που επηρεάζουν ολοένα και μεγαλύτερο ποσοστό ανθρώπων σε όλο τον κόσμο.  Παρότι ...

Πρωτόγαλα (colostrum): ιδιότητες και δοσολογία

Το πρωτόγαλα (colostrum) αποτελεί ένα από τα πιο πολύτιμα διατροφικά συστατικά που προσφέρει η φύση. Πρόκειται για το πρώτο γάλα που παράγουν τα θηλαστικά τις ...

ΑΣΚΗΣΗ

athlites-kai-koronoios

Αθλητές τον καιρό του κορωνοϊού

Η επιβάρυνση από την αποχή, τι πρέπει να προσέχουν και πως θα επανέλθουν στις προπονήσεις Αποχή από τις προπονήσεις τον καιρό του κορωνοϊού. Τι σημαίνει ...
posi-ora-prepei-na-perpatao

Πόση ώρα πρέπει να περπατάω;

Συχνά Επαγγελματίες Υγείας προτρέπουν όλους μας περπατάμε σε καθημερινή βάση, γιατί το περπάτημα αποτελεί ιδανική φυσική δραστηριότητα για την σωματική και ψυχική μας υγεία. Αυτήν ...
mystika-tou-treximatos

Tα μυστικά του τρεξίματος

Η ανάγκη για κίνηση του σώματος στην εποχή μας έχει γίνει πια επιτακτική. Η σωματική εργασία αντικαταστάθηκε από τη μηχανή και η ηρεμία που μας ...
metaproponitiko-gevma

Μεταπροπονητικό γεύμα

Ενώ το γεύμα πριν την προπόνηση διασφαλίζει την επάρκεια των αποθηκών γλυκογόνου ώστε να εξασφαλισθεί η βέλτιστη απόδοση, το μεταπροπονητικό γεύμα είναι σημαντικό για την ανάρρωση και ...
gymnastiki-sto-spiti

Πόσες φορές την εβδομάδα να ασκούμαι;

Ως Διαιτολόγος, όταν έρχεται διαιτώμενος στο γραφείο, πολλές φορές καλούμαι να του επισημάνω τα οφέλη της άσκησης. Πόσες φορές όμως την εβδομάδα πρέπει να ασκούμαστε; ...
varia-viomixania-ton-kathimenon

Η βαριά βιομηχανία των καθήμενων!

Βρισκόμαστε μπροστά σε μια εποχή που ο ορισμός του «βαριά καπνιστή» αρχίζει να κοντράρεται με τον ορισμό του «βαριά καθήμενου»! Φαίνεται πως η βαριά βιομηχανία ...

Με τον Δημήτρη

Author picture

Ο Δημήτριος Βουδούρης είναι Καθηγητής Φυσικής Αγωγής με HND in Dietetics από το Cambridge Regional College και μεταπτυχιακές σπουδές στην Μοριακή και Εφαρμοσμένη Φυσιολογία.

Είναι επίσης εκπαιδευτής στο Κέντρο Εκπαίδευσης & Αντιμετώπισης Διατροφικών Διαταραχών από το οποίο έχει λάβει τον τίτλο του Master Practitioner στην αντιμετώπιση Διατροφικών Διαταραχών.

Όλα τα άρθρα μου
happy couple
Άσκηση
Δημήτρης Βουδούρης/ Καθηγητής Φυσικής Αγωγής

Μεγαλώνοντας όμορφα

Το γεγονός ότι θα μεγαλώσουμε είναι μονόδρομος. Το να γεράσουμε όμορφα όμως είναι, σε σημαντικό βαθμό, επιλογή! About Healthy life expectancy… Πρόκειται για ένα από τα, πραγματικά πολλά, papers που μελέτησα φέτος το καλοκαίρι* και θα προσπαθήσω με απλά λόγια, πάντα, να σου μεταφέρω. Ιδιαίτερα σημαντικά, πλέον, είναι τα ερευνητικά δεδομένα που τεκμηριώνουν το γεγονός ότι η συστηματική και εξατομικευμένη άσκηση μπορεί να λειτουργήσει ως αγωγός για την εξισορρόπηση του οξειδωτικού stress, τη ρύθμιση ανοσολογικών και ενδοκρινικών λειτουργειών και μέσω αυτών των μοριακών και κυτταρικών μονοπατιών να προωθήσει την υγιή γήρανση και να μειώσει τον κίνδυνο για την εκδήλωση νόσων που σχετίζονται με την ηλικία όπως καρδιαγγειακές παθήσεις, νευροεκφυλιστικά νοσήματα, καρκίνο κ.α. Φαντάσου μια κλασσική συμφωνική ορχήστρα, η οποία αποτελείται από 4 ομάδες συναφών μουσικών οργάνων. Τα ξύλινα πνευστά, τα χάλκινα, τα κρουστά και τα έγχορδα. Φαντάσου τώρα και έναν βιρτουόζο μαέστρο που κάνει όλο αυτό να ακούγεται μαγικό! Έτσι και η διαδικασία της γήρανσης

Περισσότερα »

ΨΥΧΟΛΟΓΙΑ

arnitika synaisuhmata
Lifestyle

Αρνητικά συναισθήματα. Μάθε γιατί είναι απαραίτητα!

Η Πολυπλοκότητα των Ανθρώπινων Συναισθημάτων Η ανθρώπινη εμπειρία είναι συνυφασμένη με την ικανότητα μας να αντιλαμβανόμαστε και να έχουμε κριτική σκέψη, με τις αναμνήσεις μας, ...
Read More →
monajia
Ψυχολογία

Ο Φόβος της Μοναξιάς

Ο φόβος της μοναξιάς είναι ένα βαθιά ανθρώπινο συναίσθημα που επηρεάζει πολλές πτυχές της ζωής μας. Είτε αφορά τη σωματική μοναξιά είτε την ψυχολογική απομόνωση, ...
Read More →
Συγχώρεση: Πώς να την επιτύχω
Ψυχολογία

Συγχώρεση: Πώς να την επιτύχω

Η συγχώρεση είναι μια διαδικασία που συχνά φαίνεται δύσκολη και απαιτητική, ειδικά όταν οι πληγές είναι βαθιές και τα συναισθήματα ισχυρά. Παρόλα αυτά, η ικανότητα ...
Read More →
τοξικοί άνθρωποι
Ψυχολογία

Τοξικοί Άνθρωποι: 10 Σημάδια για να τους αναγνωρίσεις

Οι τοξικοί άνθρωποι είναι εκείνοι που, μέσω της συμπεριφοράς τους, προκαλούν συναισθηματική αναστάτωση ή εμπλοκή στους άλλους. Χαρακτηριστικά που έχουν οι τοξικοί άνθρωποι Αναγνωρίζοντας τα ...
Read More →
Απιστία
Ζωή

Απιστία, μια δύσκολη υπόθεση

 Η απιστία είναι μια από τις πιο δύσκολες και επώδυνες προκλήσεις που μπορεί να αντιμετωπίσει ένα ζευγάρι. Δεν πρόκειται απλά για παραβίαση της εμπιστοσύνης. Είναι ...
Read More →
αγοραφοβία
Ψυχολογία

Αγοραφοβία: Τι είναι και πώς αντιμετωπίζεται

Η αγοραφοβία είναι μια αγχώδης διαταραχή που χαρακτηρίζεται από έντονο φόβο ή άγχος σχετικά με την παραμονή σε μέρη ή καταστάσεις από τα οποία η ...
Read More →

ΥΓΕΙΑ & ΔΙΑΤΡΟΦΗ

BioArte-health-gut-microbiota-test-kit
Διατροφή

Πρωτοποριακός έλεγχος εντερικού μικροβιώματος

Γιατί να κάνω τον έλεγχο μικροβιώματος Η ανθρώπινη μικροχλωρίδα αποτελείται από ποικίλους μικροοργανισμούς που αλληλοεπιδρούν με το σώμα του ανθρώπου, ενώ το μικροβίωμα αναφέρεται στο …

Υγεία

Mindfulness για το Στρες 2024

Εκπαίδευση Mindfulness 8 εβδομάδων, κάθε Τετάρτη από 30 Οκτωβρίου 18:30-20:30 Σήμερα η λέξη Mindfulness έχει γίνει της μόδας. Ωστόσο έχει μέσα της μια αλήθεια: ο ...
Υγεία

Mindful Eating 2024 (MBEAT)

Έναρξη Σάββατο 2 Νοεμβρίου, 10:00-12:30 Πρόγραμμα 27 ωρών Καλλιεργείστε το δικό σας μέτρο ευχαρίστησης από αυτό που τρώτε και δώστε στον εαυτό σας την άδεια ...
τοξίνες
Διατροφή

Τοξίνες: Τι είναι και πώς φεύγουν

Ως τοξίνες ορίζονται όλες οι ουσίες ή στοιχεία που είναι τοξικά για τον οργανισμό. Το περιβάλλον σήμερα και ο φυσιολογικός κυτταρικός μεταβολισμός εκθέτουν το σώμα ...
αντιπηκτική αγωγή
Διατροφή

Αντιπηκτική αγωγή και διατροφή

Η αντιπηκτική αγωγή είναι ένα απαραίτητο φάρμακο για πολλά άτομα που κινδυνεύουν να αναπτύξουν θρόμβους αίματος. Αυτά τα φάρμακα μπορούν να μειώσουν σημαντικά τον κίνδυνο ...

LIFESTYLE

& διατροφή

podcasts-evangelos-zoumbaneas

Γιατί να ακούσεις τα podcasts «ΠΟΤΕ την Κυριακή Δίαιτα»

Μαρτυρία από την ακροάτρια Κέλλυ Τζ. “Μία ακόμη μέρα σε έναν χώρο εργασίας, στον οποίο δε θέλω να βρίσκομαι.  Μοναδική παρηγοριά τα αγαπημένα μου podcasts ...

Η Επίδραση του Instagram στην Ψυχική Υγεία και τη Διατροφική Συμπεριφορά των Νέων

Εισαγωγή Το Instagram έχει γίνει ένα από τα πιο δημοφιλή κοινωνικά δίκτυα, επηρεάζοντας την καθημερινότητα εκατομμυρίων χρηστών παγκοσμίως. Στη σύγχρονη εποχή, το Instagram, έχει αναδειχθεί ...
Αποτύπωμα άνθρακα

Αποτύπωμα άνθρακα: Τι είναι και πως μπορείτε να μειώσετε το δικό σας.

Το αποτύπωμα του άνθρακα είναι το σύνολο των εκπομπών αέριων του θερμοκηπίου. Προκαλούνται από ένα άτομο, οργάνωση υπηρεσία, τόπο ή προϊόν εκφρασμένο ως ισοδύναμο διοξειδίου ...
streetwear-gia-arxarioys

Streetwear για αρχάριους

Είστε αρχάριοι στον κόσμο της μόδας, αλλά θέλετε να εντυπωσιάσετε με το streetwear ντύσιμό σας; Πριν μπούμε σε λεπτομέρειες, ας δούμε ακριβώς τι εννοούμε όταν ...

Πώς να οργανώσω τη διατροφή μου τη νέα χρονιά;

Όταν οργανώνεις τη λίστα με τους στόχους της νέας χρονιάς σίγουρα θα συμπεριλαμβάνεις και ένα στόχο που αφορά τη διατροφή! «Φέτος θα χάσω τα Χ ...

5+1 Χριστουγεννιάτικες δραστηριότητες για γονείς και παιδιά!

Η περίοδος των Χριστουγεννιάτικων διακοπών είναι μια περίοδος χαράς, γιορτής και, φυσικά, ευκαιρία να περάσετε ποιοτικό χρόνο με τα παιδιά σας. Η ολιγοήμερη ανάπαυλα από ...
ΒΙΒΛΙΟ

To διατροφή σας προτείνει από τις εκδόσεις ΚΕΑΔΔ

Επιλεγμένα βιβλία

Ένα βιβλίο είναι το ομορφότερο δώρο που μπορείτε να κάνετε στον εαυτό σας και τα αγαπημένα σας πρόσωπα

Scroll to Top