Διατροφή

Σέλινο: θρεπτική αξία και τρόποι να το καταναλώσεις

Το σέλινο είναι ένα από τα πιο γνωστά αλλά συχνά υποτιμημένα λαχανικά της καθημερινής διατροφής. Χρησιμοποιείται παραδοσιακά στη μεσογειακή κουζίνα, κυρίως ως αρωματική βάση για ...

Σέλινο: θρεπτική αξία και τρόποι να το καταναλώσεις

Το σέλινο είναι ένα από τα πιο γνωστά αλλά συχνά υποτιμημένα λαχανικά της καθημερινής διατροφής. Χρησιμοποιείται παραδοσιακά στη μεσογειακή κουζίνα, ...

Απεξάρτηση από τον καφέ: οφέλη και παρενέργειες

Υπάρχουν οφέλη ή παρενέργειες αν αποτοξινωθούμε από τον καφέ; Ο καφές αποτελεί ένα από τα πιο διαδεδομένα ροφήματα παγκοσμίως, με ...

Αναστροφή διατροφικής πυραμίδας

Μια διαφορετική ματιά στις σύγχρονες διατροφικές συστάσεις Για δεκαετίες, η διατροφική πυραμίδα λειτουργούσε ως ένα απλό οπτικό εργαλείο: στη βάση ...

Διακριτικά gadgets που υποστηρίζουν την άνεση και τις ήρεμες στιγμές

Στον υπερσυνδεδεμένο κόσμο μας, ο ορισμός της ηρεμίας έχει αλλάξει σημαντικά. Δεν ορίζεται πλέον ως μια εβδομαδιαία διακοπή στα βουνά, ...

ΔΙΑΤΡΟΦΗ

  • All
  • Διατροφή
  • Συνταγές
  • Συστατικά
  • Τρόφιμα
glykantika

Γλυκαντικά για διαβητικούς: ποιο είναι το καλύτερο

Συνήθως τα άτομα με διαβήτη λόγω του ότι τους στερείται η επιλογή του γλυκού εξ’ αιτίας της ζάχαρης, καταφεύγουν να επιλέγουν τρόφιμα τα οποία είναι ...
Κάρδαμο

Κάρδαμο: Οφέλη και τρόποι χρήσης

Έχετε δοκιμάσει ποτέ κάρδαμο; Ίσως το έχετε απολαύσει σε ένα πιάτο όπως το garam masala ή σε ένα ψωμί με κάρδαμο. Συχνά αναφέρεται ως η ...
eleolado

Ελαιόλαδο, ένα σφηνάκι το πρωί: σε τι βοηθάει;

Πριν από μερικά χρόνια, μια νέα διατροφική συνήθεια είχε κατακλύσει το διαδίκτυο. Αυτή αφορούσε την κατανάλωση μιας μικρής ποσότητας από ελαιόλαδο, δηλαδή όσο ένα σφηνάκι, ...

ΖΩΗ

Ένα παιδί στην πόρτα του διαιτολόγου

Υπάρχουν αμέτρητες  συνιστώσες που οδηγούν στην παιδική και εφηβική παχυσαρκία και δυστυχώς η χώρα μας κατέχει μία από τις πρώτες θέσεις σε αυτό! Με άλλα  ...

Σακχαρώδης διαβήτης στη εγκυμοσύνη

  Η εμφάνιση Σακχαρώδη Διαβήτη κατά την κύηση (ΣΔΚ) αφορά το 1-3% του συνόλου των κυήσεων ανάλογα με τον πληθυσμό. Είναι πιθανό, ένα ποσοστό των ...

Το σενάριο του φαγητού

Το φαγητό, η παιδική ηλικία και το υπόβαθρο που μπορεί να υπάρχει στο τρόπο που χρησιμοποιούμε το φαγητό Σίγουρα όλοι ακούμε πολύ συχνά άτομα να ...

ΑΣΚΗΣΗ

Sorry, we couldn't find any posts. Please try a different search.

Με τον Δημήτρη

Author picture

Ο Δημήτριος Βουδούρης είναι Καθηγητής Φυσικής Αγωγής με HND in Dietetics από το Cambridge Regional College και μεταπτυχιακές σπουδές στην Μοριακή και Εφαρμοσμένη Φυσιολογία.

Είναι επίσης εκπαιδευτής στο Κέντρο Εκπαίδευσης & Αντιμετώπισης Διατροφικών Διαταραχών από το οποίο έχει λάβει τον τίτλο του Master Practitioner στην αντιμετώπιση Διατροφικών Διαταραχών.

Όλα τα άρθρα μου
happy couple
Άσκηση
Δημήτρης Βουδούρης/ Καθηγητής Φυσικής Αγωγής

Μεγαλώνοντας όμορφα

Το γεγονός ότι θα μεγαλώσουμε είναι μονόδρομος. Το να γεράσουμε όμορφα όμως είναι, σε σημαντικό βαθμό, επιλογή! About Healthy life expectancy… Πρόκειται για ένα από τα, πραγματικά πολλά, papers που μελέτησα φέτος το καλοκαίρι* και θα προσπαθήσω με απλά λόγια, πάντα, να σου μεταφέρω. Ιδιαίτερα σημαντικά, πλέον, είναι τα ερευνητικά δεδομένα που τεκμηριώνουν το γεγονός ότι η συστηματική και εξατομικευμένη άσκηση μπορεί να λειτουργήσει ως αγωγός για την εξισορρόπηση του οξειδωτικού stress, τη ρύθμιση ανοσολογικών και ενδοκρινικών λειτουργειών και μέσω αυτών των μοριακών και κυτταρικών μονοπατιών να προωθήσει την υγιή γήρανση και να μειώσει τον κίνδυνο για την εκδήλωση νόσων που σχετίζονται με την ηλικία όπως καρδιαγγειακές παθήσεις, νευροεκφυλιστικά νοσήματα, καρκίνο κ.α. Φαντάσου μια κλασσική συμφωνική ορχήστρα, η οποία αποτελείται από 4 ομάδες συναφών μουσικών οργάνων. Τα ξύλινα πνευστά, τα χάλκινα, τα κρουστά και τα έγχορδα. Φαντάσου τώρα και έναν βιρτουόζο μαέστρο που κάνει όλο αυτό να ακούγεται μαγικό! Έτσι και η διαδικασία της γήρανσης

Περισσότερα »

ΨΥΧΟΛΟΓΙΑ

Ψυχολογία

Νέος μήνας, νέα ξεκινήματα

Το καλοκαίρι κατά ένα περίεργο τρόπο μου φαίνεται πως φεύγει πιο γρήγορα από τις υπόλοιπες εποχές .. πώς γίνεται άραγε; Συμβαίνει και σε εσάς; Αλλά ναι ...
Read More →
Ψυχολογία

Ο ρόλος μας στην πατρική οικογένεια: πώς επηρεάζει την πυρηνική μας οικογένεια;

Η οικογένεια είναι ένα σύστημα, δηλαδή μια ομάδα ατόμων που αλληλεπιδρούν ως ένα λειτουργικό όλον. Οι φυσικές, κοινωνικές και συναισθηματικές λειτουργίες των μελών της οικογένειας ...
Read More →
Ψυχολογία

Τι «τύπος» γονιού είμαι;

Οι παράγοντες που επηρεάζουν την ανατροφή των παιδιών και οι τύποι γονεϊκής συμπεριφοράς. Ο κάθε άνθρωπος έχει τη δυνατότητα να γίνει γονιός, όμως δεν έχουν ...
Read More →
Ψυχολογία

Ο μπαμπάς και η μαμά χωρίζουν

Το διαζύγιο θεωρείται ένα από τα σημαντικότερα στρεσσογόνα γεγονότα στη ζωή μιας οικογένειας. Πολλά παιδιά καταφέρνουν και ξεπερνούν αυτή την στρεσσογόνο εμπειρία, ωστόσο ένας αρκετά ...
Read More →
Ψυχολογία

3 τρόποι για να δούμε αλλιώς την απόφαση μας για «απώλεια βάρους»

Πριν συνεχίσετε να διαβάσετε το άρθρο κάνετε μια μικρή παύση εδώ μαζί μου και αναρωτηθείτε .. Για ποιο λόγο έχω επιλέξει να διαβάσω αυτό το ...
Read More →
Υγεία

Σακχαρώδης Διαβήτης και Ψυχολογία

4.100 νέοι ασθενείς κάθε μέρα ανά τον κόσμο 300.000.000 ασθενείς κατά προσέγγιση ως το 2030 ανά τον κόσμο 9,7% του γενικού πληθυσμού της Ελλάδας θα ...
Read More →

ΥΓΕΙΑ & ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Υγεία

Τροφές που βλάπτουν τα δόντια

Η διατροφή και πιο συγκεκριμένα η τροφή κατέχει πολύ σημαντικό ρόλο στην υγεία του ανθρώπου. Επίσης κάτι το οποίο είναι πολύ σημαντικό αλλά συχνά δεν …

Υγεία

Οι επικονδυλίτιδες του αγκώνα: Tennis elbow – Golfer’s elbow

Ανατομία και ορολογία Ο αγκώνας αποτελεί άρθρωση που δημιουργείται από την συνένωση τριών οστών: του βραχιονίου, της ωλένης και της κερκίδας.  Το πλέον προεξέχον τμήμα ...
Υγεία

Σύνδρομο υπακρωμιακής προστριβής

Το  1972 , για πρώτη φορά εισήχθη ο όρος «Σύνδρομο προστριβής» στη βιβλιογραφία, περιγράφοντας το μηχανικό αποτέλεσμα τριβής των τενόντων του ώμου, (γνωστοί στο σύνολό τους ως ...
Υγεία

Σύγχρονες τεχνικές αποκατάστασης μηνίσκων

Οι μηνίσκοι (ο έσω και ο έξω) είναι ημισεληνοειδείς δομές κολλαγόνου που σαν μαξιλαράκια παρεμβάλλονται μεταξύ μηρού και κνήμης και παίζουν πρωταρχικό ρόλο στη σταθερότητα του ...
Διατροφή

Κοιμήσου να κάψεις λίπος

Κάνεις μεγάλη προσπάθεια με διατροφή και άσκηση για να απαλλαγείς από το επιπλέον λίπος, αλλά ο μεταβολισμός σου δεν σε βοηθά…. Έχεις αναρωτηθεί μήπως δεν ...

LIFESTYLE

& διατροφή

Sorry, we couldn't find any posts. Please try a different search.

ΒΙΒΛΙΟ

To διατροφή σας προτείνει από τις εκδόσεις ΚΕΑΔΔ

Επιλεγμένα βιβλία

Ένα βιβλίο είναι το ομορφότερο δώρο που μπορείτε να κάνετε στον εαυτό σας και τα αγαπημένα σας πρόσωπα

Scroll to Top