Διατροφή

Σέλινο: θρεπτική αξία και τρόποι να το καταναλώσεις

Το σέλινο είναι ένα από τα πιο γνωστά αλλά συχνά υποτιμημένα λαχανικά της καθημερινής διατροφής. Χρησιμοποιείται παραδοσιακά στη μεσογειακή κουζίνα, κυρίως ως αρωματική βάση για ...

Σέλινο: θρεπτική αξία και τρόποι να το καταναλώσεις

Το σέλινο είναι ένα από τα πιο γνωστά αλλά συχνά υποτιμημένα λαχανικά της καθημερινής διατροφής. Χρησιμοποιείται παραδοσιακά στη μεσογειακή κουζίνα, ...

Απεξάρτηση από τον καφέ: οφέλη και παρενέργειες

Υπάρχουν οφέλη ή παρενέργειες αν αποτοξινωθούμε από τον καφέ; Ο καφές αποτελεί ένα από τα πιο διαδεδομένα ροφήματα παγκοσμίως, με ...

Αναστροφή διατροφικής πυραμίδας

Μια διαφορετική ματιά στις σύγχρονες διατροφικές συστάσεις Για δεκαετίες, η διατροφική πυραμίδα λειτουργούσε ως ένα απλό οπτικό εργαλείο: στη βάση ...

Διακριτικά gadgets που υποστηρίζουν την άνεση και τις ήρεμες στιγμές

Στον υπερσυνδεδεμένο κόσμο μας, ο ορισμός της ηρεμίας έχει αλλάξει σημαντικά. Δεν ορίζεται πλέον ως μια εβδομαδιαία διακοπή στα βουνά, ...

ΔΙΑΤΡΟΦΗ

  • All
  • Διατροφή
  • Συνταγές
  • Συστατικά
  • Τρόφιμα
lipoic acid

Λιποϊκό οξύ: ιδιότητες

Το λιποϊκό οξύ είναι ένα αντιοξειδωτικό που παράγεται φυσικά στο σώμα αλλά βρίσκεται και στα τρόφιμα. Χρησιμοποιείται για τη διάσπαση των υδατανθράκων και την παραγωγή ...
BioArte-health-gut-microbiota-test-kit

Πρωτοποριακός έλεγχος εντερικού μικροβιώματος

Γιατί να κάνω τον έλεγχο μικροβιώματος Η ανθρώπινη μικροχλωρίδα αποτελείται από ποικίλους μικροοργανισμούς που αλληλοεπιδρούν με το σώμα του ανθρώπου, ενώ το μικροβίωμα αναφέρεται στο ...
mple tyri

BleuCheese (μπλε τυρί): θερμίδες, θρεπτική αξία

Τολμηρό και πικάντικο, το μπλε τυρί (Bleu cheese) προσθέτει μια έξτρα ώθηση σε διάφορα πιάτα. Αυτό το τυρί προσφέρει επίσης μια εκπληκτική ποικιλία από οφέλη για ...

ΖΩΗ

Εφηβεία, δίαιτα και απώλεια βάρους

Η εφηβεία είναι η χρονική περίοδος που το άτομο βιώνει τις μεγαλύτερες αλλαγές, τόσο σε σωματικό όσο και σε πνευματικό επίπεδο. Εξάλλου, ο ρυθμός ανάπτυξης ...

«Εγώ φταίω…»

Η σχέση με το παιδί είναι μαγική. Ο ενήλικος άνθρωπος φαινομενικά, έχει τη δυνατότητα να δημιουργήσει την ιδανική σχέση, να πλάσει τον ιδανικό άνθρωπο, όπως ...

Κερδίζοντας τον πόλεμο: Πως να πείσετε τα παιδιά σας να φάνε περισσότερα λαχανικά

Το να συνηθίσουν τα παιδιά να τρώνε τα λαχανικά τους, ίσως να μην είναι μια ατελείωτη μάχη, εάν οι γονείς ακολουθήσουν κάποιες βασιζόμενες σε έρευνες ...

ΑΣΚΗΣΗ

Sorry, we couldn't find any posts. Please try a different search.

Με τον Δημήτρη

Author picture

Ο Δημήτριος Βουδούρης είναι Καθηγητής Φυσικής Αγωγής με HND in Dietetics από το Cambridge Regional College και μεταπτυχιακές σπουδές στην Μοριακή και Εφαρμοσμένη Φυσιολογία.

Είναι επίσης εκπαιδευτής στο Κέντρο Εκπαίδευσης & Αντιμετώπισης Διατροφικών Διαταραχών από το οποίο έχει λάβει τον τίτλο του Master Practitioner στην αντιμετώπιση Διατροφικών Διαταραχών.

Όλα τα άρθρα μου
happy couple
Άσκηση
Δημήτρης Βουδούρης/ Καθηγητής Φυσικής Αγωγής

Μεγαλώνοντας όμορφα

Το γεγονός ότι θα μεγαλώσουμε είναι μονόδρομος. Το να γεράσουμε όμορφα όμως είναι, σε σημαντικό βαθμό, επιλογή! About Healthy life expectancy… Πρόκειται για ένα από τα, πραγματικά πολλά, papers που μελέτησα φέτος το καλοκαίρι* και θα προσπαθήσω με απλά λόγια, πάντα, να σου μεταφέρω. Ιδιαίτερα σημαντικά, πλέον, είναι τα ερευνητικά δεδομένα που τεκμηριώνουν το γεγονός ότι η συστηματική και εξατομικευμένη άσκηση μπορεί να λειτουργήσει ως αγωγός για την εξισορρόπηση του οξειδωτικού stress, τη ρύθμιση ανοσολογικών και ενδοκρινικών λειτουργειών και μέσω αυτών των μοριακών και κυτταρικών μονοπατιών να προωθήσει την υγιή γήρανση και να μειώσει τον κίνδυνο για την εκδήλωση νόσων που σχετίζονται με την ηλικία όπως καρδιαγγειακές παθήσεις, νευροεκφυλιστικά νοσήματα, καρκίνο κ.α. Φαντάσου μια κλασσική συμφωνική ορχήστρα, η οποία αποτελείται από 4 ομάδες συναφών μουσικών οργάνων. Τα ξύλινα πνευστά, τα χάλκινα, τα κρουστά και τα έγχορδα. Φαντάσου τώρα και έναν βιρτουόζο μαέστρο που κάνει όλο αυτό να ακούγεται μαγικό! Έτσι και η διαδικασία της γήρανσης

Περισσότερα »

ΨΥΧΟΛΟΓΙΑ

Ψυχολογία

Το στρες και η σημασία της κάθαρσης στην κλινική υπνοθεραπεία

Σύμφωνα με πολλές θεωρήσεις, τα ψυχολογικά προβλήματα που αντιμετωπίζει ο σύγχρονος άνθρωπος, έχουν την έδρα τους σε άλυτες ψυχικές συγκρούσεις που έχουν απωθηθεί στο ασυνείδητο, ...
Read More →
Ψυχολογία

Τα Κομμάτια, το Πάζλ και η Μεγάλη Εικόνα.

Τα παζλ είναι από τα πιο δημοφιλή και δημιουργικά παιχνίδια, όχι μόνο για μικρούς, αλλά και για μεγάλους. Αν όχι όλοι, οι περισσότεροι από εμάς ...
Read More →
Ψυχολογία

Όταν το “καλό παιδί”, φοράει την μπέρτα του “σούπερ ήρωα”!

Η οικογένεια είναι ένα σύστημα, δηλαδή μια ομάδα ατόμων που αλληλεπιδρούν ως ένα λειτουργικό όλον. Οι φυσικές, κοινωνικές και συναισθηματικές λειτουργίες των μελών της οικογένειας ...
Read More →
Ψυχολογία

Γιαούρτι για την επανασίτιση στην νευρική ανορεξία

Πολλές μελέτες αποδεικνύουν ότι η σωστή μικροβιακή ποικιλομορφία είναι ένα σημάδι καλής υγείας. Στο γαστρεντερικό σύστημα ανθρώπων με διάφορες ασθένειες αυτή η μικροβιακή ισορροπία μεταβάλλεται. ...
Read More →
Ψυχολογία

Διαζύγιο: Τι, πότε και πως

Επιδημιολογικά δεδομένα Οι δημογραφικές επετηρίδες του ΟΗΕ καθορίζουν το διαζύγιο ως την τελική νόμιμη διάλυση του γάμου, εκχωρώντας το δικαίωμα στα δύο εμπλεκόμενα μέρη να ...
Read More →
Ψυχολογία

Η γέννηση των παιδιών μας….η “αναγέννηση” του δικού μας εαυτού;

Αφού έχουμε ζήσει την εργένικη ζωή και έχουμε απολαύσει τα καλά της, ήρθε η ώρα που νιώθουμε ότι χτυπάει το βιολογικό μας ρολόι. Ο γονεϊκός ...
Read More →

ΥΓΕΙΑ & ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Υγεία

Κουράστηκα να είμαι κουρασμένος

Κούραση, κόπωση, έλλειψη ενέργειας: υπάρχουν πολλοί τρόποι για να περιγράψεις αυτές τις στιγμές όταν είσαι τόσο κουρασμένος που δεν μπορείς να κάνεις τίποτα. Το καλό …

Διατροφή

Οι κίνδυνοι από την αντιβίωση χωρίς προβιοτικά

Πολλές επιστημονικές μελέτες καταλήγουν στο συμπέρασμα ότι η παράλληλη λήψη κατάλληλων προβιοτικών μαζί με την αντιβίωση, μπορεί να προστατεύσει το έντερο και να μειώσει τις ανεπιθύμητες παρενέργειες.  ...
Υγεία

Σπάνιες σκελετικές ανωμαλίες

 Οι γενετικές ανωμαλίες που αφορούν στο σκελετικό σύστημα προκύπτουν λόγω διαταραχών που συμβαίνουν σε πολύπλοκες διαδικασίες κατά τη σκελετική ανάπτυξη, αύξηση και την ομοιόσταση και, ...
Διατροφή

Ο ρόλος του ψευδαργύρου στην ενίσχυση ανοσοποιητικού συστήματος

Από την πρώτη ανακάλυψη σε ιρανικό αρσενικό το 1961, η ανεπάρκεια ψευδαργύρου στον άνθρωπο είναι πλέον γνωστό ότι αποτελεί σημαντικό πρόβλημα υποσιτισμού παγκοσμίως. Είναι πιο ...
Υγεία

Ινομυαλγία

Τι είναι η ινομυαλγία; Η ινομυαλγία είναι ένα σύνδρομο που χαρακτηρίζεται από διάχυτο μυοσκελετικό πόνο, διάχυτη ευαισθησία αλλά και άλλα γενικά συμπτώματα όπως διαταραχή του ...

LIFESTYLE

& διατροφή

Sorry, we couldn't find any posts. Please try a different search.

ΒΙΒΛΙΟ

To διατροφή σας προτείνει από τις εκδόσεις ΚΕΑΔΔ

Επιλεγμένα βιβλία

Ένα βιβλίο είναι το ομορφότερο δώρο που μπορείτε να κάνετε στον εαυτό σας και τα αγαπημένα σας πρόσωπα

Scroll to Top