Κωνσταντίνα Σιάχου / Διαιτολόγος-Διατροφολόγος

Γιατί είναι τόσο δημοφιλής η δίαιτα Ντουκαν και ποια είναι τα κύρια χαρακτηριστικά της; Πόσο εύκολη είναι η εφαρμογή της στην καθημερινή πράξη και φυσικά πόσο ωφέλιμη ή επιβλαβής αντίστοιχα είναι για την υγεία μας; Πώς ξεκίνησε η Δίαιτα Ντουκαν Ένας πρώην Νευρολόγος, ο Pierre Dukan, δημιούργησε την δίαιτα Ντουκαν το 1970, εμπνευσμένος από ένα

Διανύουμε την περίοδο όπου οι διάφορες ιώσεις πρωταγωνιστούν. Δεν είναι λίγες οι φορές μάλιστα που αναζητούμε ειδικές τροφές ή συμπληρώματα διατροφής που θα μας βοηθήσουν με την ενίσχυση του ανοσοποιητικού μας συστήματος. Τα πιο δημοφιλή παραδείγματα είναι η βιταμίνη C και τρόφιμα όπως τα εσπεριδοειδή, η κοτόσουπα και το τσάι με μέλι. Ωστόσο, το ανοσοποιητικό

Γιατί το άγχος θεωρείται μια μεταβολική ασθένεια, σύμφωνα με τα νέα ερευνητικά δεδομένα και πως η τροφή μπορεί να αποτελέσει σύμμαχο των συναισθηματικών διαταραχών; Οι αγχώδεις διαταραχές αποτελούν τον πιο κοινό τύπο ψυχιατρικής κατάστασης στις Ηνωμένες Πολιτείες Αμερικής. Πιο συγκεκριμένα, το 1/3 των ατόμων φαίνεται πως υποφέρουν από κάποια μορφή άγχους κατά τη διάρκεια της