Νάντια Δεληγιάννη Διαιτολόγος - Διατροφολόγος

katapolemisi-agxous

Τροφές για την καταπολέμηση του άγχους

Γνωρίζουμε πολύ καλά όλοι μας τη συμβολή της διατροφής στην προάσπιση της υγείας μας. Αυτό που ίσως δεν γνωρίζουμε καλά είναι το πόσο η σωστή διατροφή βοηθάει στη διατήρηση της ψυχικής μας υγείας. Μείωση κινδύνου κατάθλιψης Αρκετές επιστημονικές μελέτες δείχνουν πως μια διατροφή πλούσια σε θρεπτικά συστατικά μπορεί να μειώσει κατά το ένα τρίτο τον […]

Τροφές για την καταπολέμηση του άγχους Read More »

vradina-gevmata

Ιδέες για εύκολα και γρήγορα βραδινά γεύματα

Το μεγαλύτερο άγχος που έχουν όσοι έρχονται στο γραφείο μου για αλλαγή της διατροφικής τους συμπεριφοράς είναι η επιλογή του βραδινού. «Πώς θα είναι το βραδινό μου; Δεν θέλω να τρώω πάλι γιαούρτια…!!» Και όμως, το βραδινό δεν χρειάζεται να προκαλεί άγχος και το φόβο της «πείνας». Μπορεί να είναι απλό, γευστικό και υγιεινό. Παρακάτω

Ιδέες για εύκολα και γρήγορα βραδινά γεύματα Read More »

Santouits

Σάντουιτς με λιαστές ντομάτες και φρέσκα λαχανικά

Θέλεις  ένα ελαφρύ και δροσερό γεύμα αλλά σκέφτεσαι ότι είσαι πολύ κουρασμένος για να μπλεχτείς στην κουζίνα ; Δεν χρειάζεται να αγχώνεσαι γιατί είμαι εδώ για  να σου προτείνω το πιο γρήγορο και γευστικό βραδινό. Ελαφρύ, δροσερό και φυσικά χορταστικό. Τα υλικά που θα χρειαστείς Ψωμί του τοστ πολύσπορο 100 γραμμάρια κουταλιές Κατίκι 2-3 κρεμμυδάκια

Σάντουιτς με λιαστές ντομάτες και φρέσκα λαχανικά Read More »

Τροφές  για την αυπνία

            Σίγουρα έχεις πιάσει τον εαυτό σου συχνά να στριφογυρίζει στο κρεβάτι και να μη μπορεί να κλεισει μάτι. Οι διαταραχές ύπνου μπορεί να οφείλονται σε διάφορα αίτια τα οποία μερικές φορές μπορεί να είναι και χρόνια αλλα συνήθως είναι λόγω στρες, λόγω ατμοσφαιρικών συνθηκών αλλά και λόγω διατροφής!      Παρακάτω θα δεις ποια τρόφιμα

Τροφές  για την αυπνία Read More »

Διατροφή στον Ερυθηματώδη Λύκο

Ο συστηματικός ερυθηματώδης Λύκος είναι ένα αυτοάνοσο νόσημα , μια ρευματική πάθηση , η οποία τα τελευταία χρόνια κάνει ολοένα και πιο συχνή την εμφάνισή της. Βασικό χαρακτηριστικό του ερυθηματώδη λύκου είναι ότι το ανοσοποιητικό σύστημα του οργανισμού είναι  «υπερδραστήριο»  και παράγει αυτό-αντισώματα.  Αυτό έχει σαν αποτέλεσμα  το υπερδραστήριο  ανοσοποιητικό σε συνδυασμό με τα αυτό-αντισώματα 

Διατροφή στον Ερυθηματώδη Λύκο Read More »

Πως επηρεάζει η διατροφή της μητέρας τον θηλασμο

Η εγκυμοσύνη και ο θηλασμός είναι από τις σημαντικότερες περιόδους τόσο της γυναίκας όσο και του εμβρύου-βρέφους. Κατά την περίοδο προετοιμασίας του θηλασμού αυξάνεται το μέγεθος των μαστών, αποθηκεύεται λίπος στο σώμα της γυναίκας το οποίο θα χρησιμοποιηθεί σαν πηγη ενέργειας ενώ παράλληλα γίνονται οι απαραίτητες ορμονικές αλλαγές για την έκκριση γάλακτος. Πως όμως επηρεάζει

Πως επηρεάζει η διατροφή της μητέρας τον θηλασμο Read More »

Σχέση σεροτονίνης και υπερφαγίας

Η σεροτονίνη είναι ένας νευροδιαβιβαστής ο οποίος βρίσκεται στον γαστρεντερικό σωλήνα και συμβάλλει στη ρύθμιση της έκκρισης γαστρικού οξέος και άλλων πεπτικών υγρών. Ο πιο γνωστός όμως ρόλος της σεροτονίνης είναι στον εγκέφαλο όπου επηρεάζει τη διάθεση , τον έλεγχο του πόνου , τη σεξουαλική συμπεριφορά  και τον ύπνο. Ο σημαντικότερος δε ρόλος της  είναι

Σχέση σεροτονίνης και υπερφαγίας Read More »

Όταν έμαθα να ακούω τον εαυτό μου..

Οι σκέψεις ενός κοριτσιού μέσα από τη διαδικασία αλλαγής της διατροφικής της συμπεριφοράς  Η μεγαλύτερη αμοιβή ενός διαιτολόγου είναι όταν οι ίδιοι οι πελάτες μαθαίνουν μέσα από εκείνον να ακούνε το σώμα τους και να διαχειρίζονται την τροφή τους κατάλληλα. Εδώ έχουμε τις σκέψεις  ενός κοριτσιού κατά τη διάρκεια αλλαγής της διατροφικής της συμπεριφοράς. Πλέον

Όταν έμαθα να ακούω τον εαυτό μου.. Read More »

Πότε ο καθορισμός βάρους ως στόχος είναι επικίνδυνος;

Η εμπειρία μας ως θεραπευτές μας δείχνει ότι οι άνθρωποι που ζητούν βοήθεια έχουν ήδη ξοδέψει πολύ χρόνο στο να σκέφτονται και να αναλύουν το πρόβλημα.  Είναι πολύ σημαντικό οι στόχοι να καθορίζονται από την αρχή της θεραπείας. Το σκεπτικό των περισσότερων ανθρώπων είναι το εξής  « ΠΡΕΠΕΙ οπωσδήποτε να χάσω βάρος» , πράγμα που

Πότε ο καθορισμός βάρους ως στόχος είναι επικίνδυνος; Read More »

Πως το στρες μπορεί να μας παχύνει;

Στις μέρες μας όλο και περισσότεροι άνθρωποι έρχονται αντιμέτωποι με το στρες. Ο έντονος και γρήγορος τρόπος ζωής σε συνδυασμό με το άγχος να τα προλάβουμε όλα σε περιορισμένο χρονικό διάστημα δημιουργούν συνθήκες στρεσογόνες οι οποίες επηρεάζουν αρνητικά την υγεία μας. Τι είναι όμως το στρες; Το στρες είναι μια αντίδραση σε διάφορες καταστάσεις και

Πως το στρες μπορεί να μας παχύνει; Read More »

Scroll to Top