Εκατομμύρια τόνοι τροφίμων καταλήγουν στα σκουπίδια κάθε χρόνο ενώ την ίδια στιγμή εκατομμύρια άνθρωποι πεινάνε. Οξύμωρο αλλά είναι η πραγματικότητα. Υπολογίζεται ότι περίπου 179 κιλά τροφίμων πετάει κάθε χρόνο ένας Ευρωπαίος. Οι Έλληνες δυστυχώς δεν αποτελούν εξαίρεση σε αυτή τη δυσοίωνη στατιστική. Στην Ελλάδα της οικονομικής ύφεσης όπου χιλιάδες νοικοκυριά ζουν κάτω από το όριο […]
Μην πετάτε την ελπίδα στα σκουπίδια. Read More »
Έφτασε η Τσικνοπέμπτη και οι περισσότεροι έχουν ήδη τελειώσει με τις προετοιμασίες για ένα απολαυστικό γεύμα. Για ορισμένους όμως κάπου στο πίσω μέρος του μυαλού τους ήδη έχει αρχίσει να σχεδιάζεται το σενάριο «δίαιτας» της επόμενης ημέρας. Για να έχετε να θυμάστε μόνο την απόλαυση και τη διάσκεδαση από αυτό το τραπέζι, τα πράγματα δεν
Τσικνοπέμπτη χωρίς ενοχές! Read More »
Έχουμε διαβάσει πολλές φορές για τα οφέλη της χορτοφαγίας στον οργανισμό και πως η μείωση κατανάλωσης κρέατος συνδέεται θετικά με τη μείωση πιθανότητας για διάφορους καρκίνους, έμφραγμα και αυξημένη πίεση και χοληστερίνη. Όμως έχουμε αναρωτηθεί το κομμάτι μπριζόλας που φτάνει στο πιάτο μας, τι έχει περάσει για να έρθει και πόσοι πόροι έχουν καταστραφεί στην
Πώς επηρεάζουν οι διατροφικές μας επιλογές το περιβάλλον; Read More »
Written by Μαρίνα Παπάζογλου Διαιτολόγος Διατροφολόγος Μια εγκυμοσύνη φέρνει σταδιακά πολλές αλλαγές στην καθημερινότητα ακόμα και στις διατροφικές συνήθειες ειδικά όταν η γυναίκα είναι και εργαζόμενη. Ιδανικό είναι να υπάρχει και ο κατάλληλος προγραμματισμός στο σπίτι τις υπόλοιπες ώρες ώστε η εργασία να συνδυάζεται με μικρά ελαφρά σπιτικά –κατά προτίμηση- γεύματα ανά 3ωρο, παράλληλα φυσικά
Εργαζόμενη και εγκυμονούσα Read More »
Written by Πέτσου Κατερίνα Καθηγήτρια φυσικής αγωγής και προπονήτρια aqua aerobic – aqua pilates Η άσκηση μετά τον τοκετό είναι ευεργετική για την σωματική και ψυχική υγεία των μαμάδων που θηλάζουν. Το σώμα της γυναίκας είναι σχεδιασμένο για να μεταφέρει ένα μωρό μέσα από την εγκυμοσύνη, να το γεννήσει και να το θηλάσει. Ορμονικές αλλά και
Άσκηση και θηλασμός Read More »
Ένα υπέροχο ξεκίνημα για την ανάπτυξη του δεσμού μητέρας-παιδιού. Το ταξίδι του θηλασμού, μοιάζει σαν ένα ταξίδι σε ένα εξωτικό και μαγικό μέρος. Έχεις ακούσει πολλούς να μιλούν για αυτό.. κάποιοι έχουν πάει και έχουν περάσει πολύ όμορφα και μαγικά, κάποιοι άλλοι έχουν ξεκινήσει για εκεί, αλλά κάπου στην πορεία χάθηκαν και τα παράτησαν και
Θηλασμός ένα υπέροχο ταξίδι στον κόσμο της μητρότητας Read More »
Τα σάκχαρα, όπως και το άμυλο, είναι υδατάνθρακες. Τα σάκχαρα τα βρίσκουμε σε διάφορες μορφές, όπως σουκρόζη, φρουκτόζη, λακτόζη, γλυκόζη. Όλες οι μορφές έχουν γλυκιά γεύση. Η σουκρόζη είναι η κοινή επιτραπέζια ζάχαρη, προϊόν βιομηχανικής παραγωγής από το ζαχαροκάλαμο και τα τεύτλα, και χρησιμοποιείται σε ποτά, αρτοσκευάσματα και στη βιομηχανία ζαχαρωδών προϊόντων. Η φρουκτόζη βρίσκεται
Συνέπειες της υπερκατανάλωσης ζάχαρης Read More »
Οι σωματικές λειτουργίες ακολουθούν ένα βιολογικά προγραμματισμένο ρυθμό όλο το 24ωρο, τον λεγόμενο κιρκάδιο ρυθμό. Ο ύπνος, η εγρήγορση, το βάδισμα, η όρεξη, η πέψη, η έκκριση ορμονών, η πνευματική και σωματική απόδοση, η θερμοκρασία του σώματος και άλλα στοιχεία της ανθρώπινης συμπεριφοράς ρυθμίζονται από τον κιρκαδιανό κύκλο. Χάρη σε αυτές τις σταθερές διεργασίες οι
Όταν δουλεύεις την νύχτα Read More »
Αν και ο ρόλος της σωματικής άσκησης στην πρόληψη και την βελτίωση της συνολικής πρόγνωσης μιας μεγάλης ποικιλίας χρονίων νοσημάτων ήταν γνωστός από αρχαιοτάτων χρόνων, μόλις τα τελευταία χρόνια άρχισε να αποσαφηνίζεται ο σημαντικός ρόλος της διατροφής στην επιτυχή υλοποίηση των προγραμμάτων εκγύμνασης. Ο ρόλος αυτός, της διατροφής γενικότερα και συγκεκριμένων μικροθρεπτικών συστατικών (υπό μορφήν
Η σημασία των συμπληρωμάτων διατροφής στον ερασιτεχνικό αθλητισμό Read More »
Έχετε παρατηρήσει μικρά παιδιά; Παίζουν, γελάνε, ενθουσιάζονται, βρίσκουν χαρά στα πιο απλά, στα πιο ασήμαντα για εμάς .. Τους αρέσει να κυλιούνται στην άμμο, στο χορτάρι, να περπατάνε ξυπόλητα, να βρέχονται με νερό .. και μετά τι μεγάλο χαμόγελο έχουν .. Παίζουν και είναι “εκεί”, δεν τους νοιάζει τι άλλο συμβαίνει γύρω τους, είναι εκεί αφοσιωμένα σε αυτό
Βρίσκοντας τις Μικρές Χαρές στη ζωή μας Read More »
