Τα απογευματινά σνακ χρήζουν ιδιαίτερης σημασίες μιας και γιατί πολλές φορές καθορίζουν πώς θα κλείσει διατροφικά η ημέρα μας.
Οι απογευματινές ώρες είναι συνήθως δύσκολες σε ότι αφορά την πείνα! Οι περισσότεροι έχουν την ανάγκη για κάτι γλυκό ενώ υπάρχουν και μερικοί που προτιμούν τις αλμυρές επιλογές.
Γιατί είναι σημαντικά τα απογευματινά σνακ
Τα ενδιάμεσα σνακ μες στην ημέρα είναι βοηθητικά γευματίδια μεταξύ των 3 κυρίων γευμάτων.
Μας βοηθούν στον έλεγχο της πείνας και συχνά αποτελούν ευκαιρία για να καταναλώσουμε πολύ θρεπτικές ομάδες τροφίμων όπως τα φρούτα και οι ξηροί καρποί. Η παράλειψη του απογευματινού γεύματος μπορεί να οδηγήσει σε υπερκατανάλωση φαγητού στο βραδινό γεύμα αλλά και να επηρεάσει αρνητικά τις επιλογές που θα κάνουμε στο βραδινό. Σκέψου την πείνα να έχει χτυπήσει κόκκινο, την ώρα του βραδινού να έχει φτάσει, όπως καταλαβαίνεις η επιλογή του delivery μπορεί να φαντάζει πολύ δελεαστική!
Από την άλλη πλευρά, μπορεί να έχεις στερέψει από ιδέες και να καταλήγεις να τρως συνέχεια τα ίδια και τα ίδια! Πάμε, λοιπόν, να δούμε 10 διαφορετικές ιδέες για απογευματινά σνακ που θα σου φτιάξουν την διάθεση!
Φρέσκα φρούτα και ξηροί καρποί
Δεν χρειάζεται να σκέφτεσαι πολύπλοκα πολλές φορές! 1-2 φρέσκα φρούτα εποχής μαζί με λίγους ξηρούς καρπούς είναι ένας εύκολος και πρακτικός συνδυασμός για να σε κρατήσει μέχρι το βραδινό γεύμα. Εναλλακτικά, μπορείς να πασπαλίσεις τα φρούτα σου με κάποιο βούτυρο ξηρών καρπών!
Yogurt bowl: Γιαούρτι με κομμένα φρούτα και ξηρούς καρπούς ή granola
Διάλεξε φρούτα εποχής που σου αρέσουν και συνδύασέ τα με ξηρούς καρπούς ή σπόρους, όπως αμύγδαλα, φουντούκια, κολοκυθόσποροι κα. Εναλλακτικά, μπορείς να προσθέσεις τις μπουκίτσες βρώμης με ξηρούς καρπούς (granola).
Ελαφρύ cheesecake
Θρυμμάτισε ένα μπισκότο ή λίγη granola για τη βάση ή 1 κράκερ. Ανακάτεψε 2 κουταλιές της σούπας γιαούρτι με 2 κουταλιές της σούπας τυρί κρέμα και πρόσθεσέ το από πάνω. Πρόσθεσε 2 κουταλάκια του γλυκού από την αγαπημένη σου μαρμελάδα. Έτοιμο το cheesecake!
Ωμή μπάρα με ξηρούς καρπούς
Στην αγορά πλέον μπορείς να βρεις πολύ αξιόλογες και θρεπτικές μπάρες δημητριακών και ξηρών καρπών. Προσοχή, διάβασε αναλυτικά τα συστατικά της! Σε μια ποιοτική μπάρα θα πρέπει να αναγνωρίζεις όλα τα συστατικά που αναφέρονται αλλιώς σημαίνει ότι είναι ένα πολύ επεξεργασμένο προϊόν.
Φυστικοβούτυρο και μπανάνα
Συνδυασμός που δεν χάνει ποτέ! Άλειψε 2 φρυγανιές με το φυστικοβούτυρο ή οποιοδήποτε άλλο βούτυρο σου αρέσει και κόψε από πάνω φέτες μπανάνας.
Μους σοκολάτας
Ανακάτεψε στο μπλέντερ 1 γιαούρτι μαζί με 1 κουταλιά της σούπας σκόνη κακάο και 2 κουταλές του γλυκού. μέλι. Έχεις στο λεπτό μια κρεμώδη μους σοκολάτας! Μπορείς να τη στολίσεις με μερικά χοντροκομμένα φουντούκια ή λίγες σταγόνες σοκολάτας.
Απογευματινά σνακ και Smoothie
Όσο κρατάει η ζέστη τα smoothies αξίζουν να έχουν την τιμητική τους σαν απογευματινά σκαν! Ανακάτεψε στο μπλέντερ σου 1 φλιτζάνι γάλα ή γιαούρτι ή κάποιο φυτικό ρόφημα με όποιον συνδυασμό φρούτων σου αρέσει. Προτείνω να δοκιμάσεις μπανάνα – μάνγκο – πεπόνι! Extra tip: Κόψε μερικά ώριμα φρούτα και αποθήκευσε τα στην κατάψυξη για να δώσεις ένα frozen αποτέλεσμα στο smoothie σου.
Σπιτικά cookies
Φτιάξε πανεύκολα σπιτικά μπισκότα με βρώμη και μπανάνα! Χρησιμεύουν ως σνακ καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας αλλά και συνοδεύουν τέλεια τον απογευματινό καφέ.
Τυρί κρέμα και λαχανικά ή φρούτα
Άλειψε 2 φρυγανιές με κάποιο τυρί κρέμα, όπως το κατίκι, η ρικότα, το νιβατό, το γαλοτύρι κ.α. και πρόσθεσε από πάνω μερικά ντοματίνια ή λίγες φέτες αγγουράκι. Αν σου αρέσει ο συνδυασμός τυρί και φρούτο τότε δοκίμασε να προσθέσεις αχλάδι, σύκο ή φράουλα που ταιριάζουν καταπληκτικά!
Αλμυρό μάφιν/κέικ
Ποιος είπε ότι τα μάφιν ή το κέικ είναι μόνο γλυκά; Μπορείς να φτιάξεις τέλεια σούπερ αφράτα μάφιν χρησιμοποιώντας ως βάση διάφορα λαχανικά. Πιπεριές, καλαμπόκι, καρότο, σπανάκι, κολοκυθάκια ταιριάζουν τέλεια και δίνουν φοβερή γεύση στο μάφιν ή στο κέικ σου! Φτιάξε τα το Σαββατοκύριακο που έχεις περισσότερο χρόνο και απόλαυσέ τα όλη την εβδομάδα.
Θυμήσου ότι η παράλειψη κάποιου γεύματος συνήθως δεν μας γλιτώνει από τις θερμίδες! Ίσα ίσα μπορεί να μας δυσκολέψει την καθημερινότητα, να μας εξαντλήσει από ενέργεια και τελικά να μας οδηγήσει σε ένα ακόμη μεγαλύτερο γεύμα! Τα απογευματινά σνακ είναι ωφέλιμα!
