ραπανάκι

Το ραπανάκι

Το ραπανάκι είναι φυτό με βολβό, το οποίο ανήκει στα σταυρανθή λαχανικά και τρώγεται. Τα σταυρανθή λαχανικά γενικά αποτελούν μία από τις κυριότερες πηγές θειούχων αμινοξέων και πλούσια πηγή μεταλλικών στοιχείων καθώς και βιταμινών. Το ραπανάκι διακρίνεται σε πολλούς τύπους με  διαφορετικά χρώματα, μεγέθη και σχήματα. Τα ραπανάκια είναι κυρίως χειμωνιάτικα και ανοιξιάτικα λαχανικα. Το […]

Το ραπανάκι Read More »