Μία εύκολη και γρήγορη αλμυρή πίτα ολικής άλεσης. Μια νοστημιά που όλοι θα την ζηλέψουν. Υλικά 300 γραμμ. αλεύρι ολικής λίγο αλάτι- λίγη ρίγανη 1 ξερή μαγιά 2 ποτήρια νερό(όχι κρύο.. αλλά ούτε και ζεστό) 1 κόκκινη πιπεριά σε μικρά κομματάκια 1 πράσινη πιπεριά σε μικρά κομματάκια ½ φλιτζάνι ελιές σε ροδέλες 200 γραμμ. […]
Εύκολη πίτα ολικής άλεσης Read More »
Στην εποχή μας, όπου η καλή υγεία θεωρείται δεδομένη, ο κάθε γονέας προσβλέπει το παιδί του να ζει μετά απ’ αυτόν. Οι χρόνιες παιδικές παθήσεις ανατρέπουν αυτά τα δεδομένα προκαλώντας πολύ μεγάλες αλλαγές στο πλαίσιο και τη δομή της οικογένειας. Δυστυχώς, τέτοιες ανατροπές βιώνει ένα αξιοσημείωτο ποσοστό του πληθυσμού, καθώς έρευνες δείχνουν ως και 15%
Παιδί και Χρόνιες Παθήσεις: Μια ματιά στην ψυχολογία Read More »
Είναι μια πάθηση που απασχολεί ένα σημαντικό ποσοστό του πληθυσμού. Σύμφωνα με επιδημιολογικά στοιχεία ο Παγκόσμιος οργανισμός υγείας αναφέρει ότι μέχρι το 2030 ο αριθμός των ανθρώπων που πάσχουν από διαβήτη θα φτάσουν τα 300 εκατομμύρια παγκοσμίως! Συναντάμε: Σακχαρώδη διαβήτη τύπου 1(παλιότερα ινσουλινο-εξαρτώμενος η νεανικός διαβήτης). Χαρακτηρίζεται από καταστροφή των Β κυττάρων του παγκρέατος που
Σακχαρώδης διαβήτης Read More »
Η σωστή διατροφή είναι ένα από τα κυρία όπλα μας στην αντιμετώπιση του διαβήτη. Έχουν κατά καιρούς εκδοθεί διαφορές οδηγίες ως προς το τι επιτρέπεται και τι δεν επιτρέπεται να τρώει ένας διαβητικός. Όμως συμφώνα με σύγχρονες απόψεις δεν υπάρχουν τροφές που απαγορεύονται, υπάρχουν τροφές που θα πρέπει να αποτελούν τη βάση ενός ισορροπημένου διαιτολογίου
Τι μπορώ να φάω όταν βγαίνω έξω και έχω διαβήτη Read More »
Πώς επηρεάζει η οικονομική κρίση τη διατροφή μας και τι μπορούμε να κάνουμε για να τρώμε υγιεινά, χωρίς να αδειάζει το πορτοφόλι μας; Η οικονομική κρίση που επικρατεί αυτήν την εποχή φαίνεται να επηρεάζει πολλούς ανθρώπους παγκοσμίως, με όλες τις συνέπειες που μπορεί να έχει αυτό σε διάφορους τομείς της ζωής τους, συμπεριλαμβανομένης και της
Οικονομική κρίση και υγιεινή διατροφή Read More »
Tα privet labels έχουν αρχίσει να αναπτύσσονται σημαντικά τα τελευταία χρόνια στην Ελλάδα. Στο εξωτερικό, για να μιλήσω εμπειρικά, στην Γαλλία και Αγγλία, είναι ήδη καθεστώς. Όλοι οι μεγάλοι λιανέμποροι, όπως Casino και Carrefour στην Γαλλία ή από Tesco μέχρι Waitrose στην Aγγλία, έχουν δημιουργήσει privet labels σε μία ευρέα γκάμα διατροφικών προϊόντων. Επιπλέον έχουν
Προϊόντα Ιδιωτικής Ετικέτας: Επιλογή ή Απειλή; Read More »
