Ήρθε παρέα στο σπίτι και δεν έχουμε κάτι να σερβίρουμε; Ας φτιάξουμε σπιτικά τσίπς! Όλο γεύση και με λίγα λιπαρά, είναι τόσο νόστιμα, που θα σας ξετρελάνουν! Προσέξτε με την ποσότητα, γιατί τρώγονται με μανία!
Υλικά:
- 2-3 Πατάτες
- Αλάτι-πιπέρι και ρίγανη
- Λαδόκολα
Εκτέλεση:
Κόβω τις πατάτες μου σε λεπτές φέτες. Όσο πιο λεπτές, τόσο το καλύτερο!… Ένα εργαλείο που μπορεί να βοηθήσει σε αυτό, είναι το μικρό ξεφλουδιστήρι(peeler).
Βάζω όσες πατατούλες σε λεπτές φέτες έκοψα σε ένα μπώλ και βάζω μέσα σε αυτό,2 κ.σ. ελαιόλαδο, αλάτι, πιπεράκι και ρίγανη.
Το πιπέρι και η ρίγανη, είναι προαιρετικά, αλλά δίνουν εξαιρετική γεύση. Ανακατεύω ελαφρά, απλώνω τα λεπτά μου πατατάκια το ένα δίπλα στο άλλο για να μη κολλήσουν, σε λαδόκολα και ψήνω στο γκρίλ, για 10 περίπου λεπτά, στην δυνατότερη θερμοκρασία. Καλό είναι να τα ελέγχω για να μη καούν!.. Και καλή σας όρεξη!..
