Lifestyle

Αγαπημένη/ε μου, Ξέρω ότι έχεις κουραστεί. Ξέρω ότι έχεις περάσει περιόδους που το φαγητό δεν ήταν απλώς τροφή — ήταν καταφύγιο, τιμωρία, συντροφιά, φόβος, απελευθέρωση. Και τώρα, που έχεις κάνει τόσο μεγάλη πρόοδο — που έχεις αφήσει πίσω σου υπερφαγικά επεισόδια, που δεν κρύβεσαι, που τρως πιο ποιοτικά — νιώθεις ότι κάτι λείπει: η απώλεια βάρους.

1. Φυσιολογική Κατάσταση μετά την Ολονύκτια Νηστεία Κατά τη διάρκεια του ύπνου, ο οργανισμός βρίσκεται σε κατάσταση νηστείας διάρκειας περίπου 10-12 ωρών. Το πρωινό γεύμα σηματοδοτεί το τέλος αυτής της περιόδου και την είσοδο του οργανισμού σε αναβολική φάση, δηλαδή σε περιβάλλον θετικής ισορροπίας αζώτου, που ευνοεί την αποκατάσταση ιστών και την οικοδόμηση μυϊκής μάζας.

Ο εθισμός στο φαγητό αποτελεί ένα πολυσύνθετο φαινόμενο που επηρεάζει τη διατροφική συμπεριφορά και τη συνολική υγεία. Ορισμένα τρόφιμα φαίνεται να διαθέτουν εθιστικές ιδιότητες, ενεργοποιώντας τους ίδιους νευροβιολογικούς μηχανισμούς με τις ουσίες κατάχρησης. Πρόσφατες έρευνες υποδεικνύουν ότι συγκεκριμένα θρεπτικά συστατικά, όπως η ζάχαρη, το λίπος και το αλάτι, μπορεί να συμβάλουν στην ανάπτυξη εθιστικής συμπεριφοράς

Κάθε φάση του εμμηνορρυσιακού κύκλου φέρνει μοναδικές αλλαγές στο σώμα της γυναίκας. Οι ανάγκες σε θρεπτικά συστατικά μεταβάλλονται, και η κατάλληλη διατροφή μπορεί να συμβάλει στη ρύθμιση της ενέργειας, της διάθεσης και της γενικότερης ευεξίας. Παρακάτω ακολουθεί ένας επιστημονικά τεκμηριωμένος οδηγός για τη διατροφή ανά φάση του κύκλου, βασισμένος σε πρόσφατες μελέτες και κλινικές αναφορές.

Το Baby Lead Weaning (BLW) – ή αλλιώς «αυτορυθμιζόμενη εισαγωγή στερεών» – αποτελεί μέθοδο εισαγωγής τροφών, όπου το βρέφος αναλαμβάνει τον έλεγχο του φαγητού του. Αντί για πολτοποιημένα γεύματα, στο μωρό προσφέρονται τροφές σε κομμάτια, ώστε να τα πιάνει και να τα τρώει μόνο του. Αυτή η προσέγγιση προωθεί την αυτονομία, ενισχύει τη σχέση του μωρού με την τροφή