Συνταγές

λαχανοντολμάδες

Λαχανοντολμάδες  με κόκκινη κολοκύθα

Διατροφή, Συνταγές

Οι λαχανοντολμάδες είναι ένα λατρεμένο φαγητό από μικρούς και μεγάλους. Ο  καιρός αρχίζει να κρυώνει και πολλοί από εμάς αναζητούμε καινούριες συνταγές για  τα αγαπημένα μας φθινοπωρινά και χειμερινά λαχανικά. Ένα υψηλής διατροφικής αξίας λαχανικό, που συνήθως το βρίσκουμε τον Σεπτέμβριο και τον Οκτώβριο είναι και η κόκκινη κολοκύθα. Κόκκινη κολοκύθα και λαχανοντολμάδες; Στην Ελλάδα είναι λίγοι αυτοί που χρησιμοποιούν την κόκκινη κολοκύθα στην μαγειρική […]

Λαχανοντολμάδες  με κόκκινη κολοκύθα Read More »

πέννες με καλαμπόκι

Πέννες με καλαμπόκι

Διατροφή, Συνταγές

Οι πέννες με καλαμπόκι είναι μια συνταγή πανδαισία γεύσεων και χρωμάτων. Λαχανικά και ζυμαρικά ανακατεύονται με τέτοιο τρόπο που αποκλείεται και ο πιο απαιτητικός ουρανίσκος να μην μείνει ικανοποιημένος. Γεύση πρωτότυπη που θα κάνει πολλούς να αλλαξοπιστήσουν και να εγκαταλείψουν τις παραδοσιακές συνταγές μακαρονάδας. Υλικά για τέσσερις με πέντε μερίδες πέννες με καλαμπόκι 100 γραμμάρια

Πέννες με καλαμπόκι Read More »

πατατοσαλάτα

Πατατοσαλάτα, μια συνταγή που θα λατρέψετε!

Διατροφή, Συνταγές

Η συγκεκριμένη πατατοσαλάτα αποτελεί μια γρήγορη λύση για τις μέρες που δεν προλαβαίνετε να μαγειρέψετε μιας και θα σας κρατήσει χορτάτους και ταυτόχρονα θα νιώθετε ανάλαφροι. Είναι μια δροσερή και ευχάριστη συνταγή, πολύ εύκολη στην προετοιμασία και την παρασκευή. Δοκιμάστε την και σίγουρα θα γίνεται φανατικοί οπαδοί της. Λίγα λόγια για την πατάτα Η καλλιέργεια

Πατατοσαλάτα, μια συνταγή που θα λατρέψετε! Read More »

μπισκότα με βρώμη και ταχίνι

Μπισκότα με βρώμη και ταχίνι

Διατροφή, Συνταγές

Συνταγή για μπισκότα με βρώμη και ταχίνι που θα αγαπήσουν ενήλικες και παιδιά και ειδικά όσοι δεν θέλουν να αποχωριστούν τις γλυκές γεύσεις σε καιρό νηστείας. Υλικά που θα χρειαστείτε 100 γραμμάρια ταχίνι 120 γραμμάρια μελάσα 120 γραμμάρια αλεσμένη βρώμη 1 κουταλάκι κανέλα 5 κουταλιές της σούπας αποξηραμένα φρούτα της αρεσκείας σας Πώς να φτιάξετε

Μπισκότα με βρώμη και ταχίνι Read More »

μανιταρόσουπα

Μανιταρόσουπα: Η πιο απλή, θρεπτική και νόστιμη συνταγή

Διατροφή, Συνταγές

Η συγκεκριμένη μανιταρόσουπα είναι η αγαπημένη  μου. Απλή, θρεπτική και νόστιμη. Τα μανιτάρια δεν συγκαταλέγονται στα λαχανικά, αλλά στην οικογένεια των μυκήτων. Αποτελούνται από νερό, πρωτεΐνες, υδατάνθρακες και ελάχιστα λιπαρά. Είναι πλούσια σε φυτικές ίνες και δεν έχουν καθόλου χοληστερόλη. Μάλιστα, το 90% της σύστασης τους είναι νερό. Η πρωτεΐνη των μανιταριών είναι υψηλής βιολογικής

Μανιταρόσουπα: Η πιο απλή, θρεπτική και νόστιμη συνταγή Read More »

μανιτάρια στο γκριλ

Μανιτάρια στο γκριλ

Διατροφή, Συνταγές

Τα μανιτάρια στο γκριλ είναι ένα γευστικότατο πιάτο με ελάχιστες θερμίδες, ανύπαρκτα λιπαρά και πλουσιότατο σε θρεπτικά συστατικά. Το καλύτερο με την την συγκεκριμένη συνταγή είναι ότι μπορούμε να την έχουμε το τραπέζι μας έτοιμη την σε λιγότερο από 10 λεπτά. Τα μανιτάρια ανήκουν σε εκείνη την κατηγορία τροφίμων που σπάνια αποδίδουν περισσότερες από 20

Μανιτάρια στο γκριλ Read More »

σαλάτα με μανιτάρια και φασολάκια

Σαλάτα με μανιτάρια και φασολάκια

Διατροφή, Συνταγές

Η συγκεκριμένη σαλάτα με μανιτάρια είναι μια δροσερή και πεντανόστιμη συνταγή που πέρα από τα πολλά και ζωηρά χρώματα, έχει και μια εξαιρετική γεύση. Πρόκειτια για μια εια εναλλακτική, δροσιστική σαλάτα πλούσια σε φυτικές ίνες και θρεπτικά συστατικά. Περιέχει ελάχιστες θερμίδες και θα σας προσφέρει μια πρωτότυπη γεύση μέσα από μια εξαιρετική παρουσία στο πιάτο

Σαλάτα με μανιτάρια και φασολάκια Read More »

μάφινς με μπανάνα

Μάφινς με μπανάνα και βρώμη που θα σας ξετρελάνουν!

Διατροφή, Συνταγές / Leave a Comment

Ποιός έφαγε μάφινς με μπανάνα και δεν τα λάτρεψε! Τα συγκεκριμένα μάφινς είναι υγιεινά αφράτα και γλυκά που μπορείτε να τα δώστε στα παιδιά σας ή να τα πάρετε μαζί σας για να τα φάτε στη δουλειά. Δεν περιέχουν καθόλου ζάχαρη, βούτυρο και αλεύρι, αλλά είναι εξαιρετικά εύγεστα. Η παρασκευή τους είναι εύκολη και γρήγορη

Μάφινς με μπανάνα και βρώμη που θα σας ξετρελάνουν! Read More »

ομελέτα φούρνου

Ομελέτα φούρνου

Διατροφή, Συνταγές

H ομελέτα φούρνου είναι μια γρήγορη, υγιεινή και έξυπνη πρόταση για βραδυνό γεύμα που περιέχει όλα τα απαραίτητα μακροθρεπτικά συστατικά. Δεδομένου ότι είναι το τελευταίο γεύμα της ημέρας και δεν πρόκειται να ξαναφάμε για τις επόμενες 8 ώρες, το βραδινό γεύμα είναι σημαντικό. Τόσο για την ρύθμιση του βάρους μας, όσο για τη ποιότητα του ύπνου μας

Ομελέτα φούρνου Read More »

Καλόγερος Νάξου

Καλόγερος Νάξου

Διατροφή, Συνταγές

O Καλόγερος Νάξου είναι ένα υπέροχο παραδοσιακό φαγητό το οποίο συνδυάζει μοσχαρίσιο κρέας, μελιτζάνες και τα ξακουστά τυριά του νησιού των Κυκλάδων. Κατάγομαι από το Φιλώτι της Νάξου, το χωριό με τη μεγαλύτερη παραγωγή τυριών του νησιού, και η αγάπη μου γι’ αυτά είναι μεγάλη. Στο συγκεκριμένο χωριό λειτουργούν περίπου 150 οικογενειακά τυροκομεία. Παράγουν τη

Καλόγερος Νάξου Read More »

Συνδεθείτε μαζί μας

Facebook-f Instagram Youtube

Newsletter

Εγγραφείτε στο Newsletter του Diatrofi.gr και μείνετε ενημερωμένοι για ό,τι αφορά την διατροφή και την ευεξία!

Subscribe
Subscribe
Scroll to Top