“Iδανική για παιδικά γεύματα” Η βιολογική κέτσαπ χωρίς ζάχαρη είναι η τέλεια κέτσαπ για να προσθέσετε νοστιμιά στα παιδικά γεύματα, το barbecue και όχι μόνο. Έχει εκλεπτυσμένο άρωμα, ξεχωριστή γεύση και υφή, καθώς αποτελείται από φυσικά βότανα και μπαχαρικά, ενώ οι ντομάτες προέρχονται από προσεκτικά επιλεγμένες βιολογικές καλλιέργειες Δεν περιέχει ζάχαρη, αλλά η γλυκύτητά της […]
Βιολογική Κέτσαπ Χωρίς Ζάχαρη Read More »
Το Dear Me! είναι ένα μείγμα με σπόρους, αποξηραμένα φρούτα, φαγόπυρο και υπερτροφές που σίγουρα θα το αγαπήσετε! Είναι ένα ιδανικό πρωινό για να ξεκινήσει η μέρα μας, καθώς όλα τα συστατικά αυτού του μοναδικού μείγματος έχουν επιλεγεί για τις ανώτερες διατροφικές ιδιότητες και τη νοστιμιά τους. Το αποτέλεσμα είναι ένα απολαυστικό πρωινό πλούσιο σε
Μείγμα για Πρωινό με Chia, Cranberry & Σπόρους Κάνναβης “Dear Me!” Read More »
“Πράσινες και υπερ-θρεπτικές” Το kale, γνωστό ως λαχανίδα, είναι ένα λαχανικό που έχει έρθει στο προσκήνιο και θεωρείται ένα από τα πιο υγιεινά και θρεπτικά φυτά που υπάρχουν. Το kale διακρίνεται από πλήθος ωφέλιμων ιδιοτήτων, ενώ επιστημονικά υποστηρίζεται πως: Ένα φλιτζάνι ωμού kale περιέχει (ως ποσοστό της ημερήσιας συνιστώμενης πρόσληψης): Βιταμίνη Α: 206%, Βιταμίνη Κ:
Ωμές Tορτίγιες από Kale Read More »
“Το χαρούπι της Αμερικής” Εσείς ξέρετε το μεσκίτ; Αν όχι, σίγουρα αξίζει να το ανακαλύψετε! Πολλοί χαρακτηρίζουν τη σκόνη μεσκίτ ως υπερτροφή, άλλοι το χρησιμοποιούν ως φυσικό γλυκαντικό. Το βέβαιο είναι πως λόγω του εξαίσιου και ιδιαίτερου αρώματος που έχει και της καραμελωτής γεύσης του, προσθέτει μια φυσική γλυκύτητα σε οτιδήποτε έρχεται σε επαφή, από
“Θρεπτικό και χορταστικό” Το ψωμί ντίνκελ επιλέγεται από πολλούς τα τελευταία χρόνια και προτιμάται ιδιαιτέρως από άτομα που προσέχουν τη διατροφή τους. Το αλεύρι ντίνκελ ή σπέλτ όπως λέγεται, είναι αλεύρι που προέρχεται από ένα αρχαίο δημητριακό, πιο εύπεπτο από το αλεύρι σταριού, καθώς η γλουτένη που περιέχει αποτελείται από μεγαλύτερο αριθμό υδατοδιαλυτών πρωτεϊνών και
Ψωμί ντίνκελ ολικής σε φέτες Read More »
“Ανακάλυψε μια εκπληκτική τροφή” Κι όμως υπάρχει! Το ενεργοποιημένο φαγόπυρο ανήκει στις τροφές που θα θέλαμε να ξέρουμε ότι υπάρχει και να το βρίσκαμε παντού. Οι Οι Ωμοί Ενεργοποιημένοι Φυτρωμένοι Βιολογικοί Σπόροι Φαγόπυρου είναι έτοιμοι προς κατανάλωση και δεν χρειάζονται μαγείρεμα. Μπορούν να χρησιμοποιούν σαν το ρύζι, για παράδειγμα σε σούπες, γεμιστά, να συνοδεύσουν βραστά
Ωμοί Ενεργοποιημένοι Σπόροι Φαγόπυρου Read More »
Ο θάμνος Stevia rebaudiana Bertoni, ή απλά Stevia όπως συνήθως αναφέρεται, πήρε το όνομά του από τον Ελβετό βοτανολόγο Moisés Santiago Bertoni, ο οποίος ήταν ο πρώτος που περιέγραψε το φυτό. Η Στέβια αποτελεί βότανο, το οποίο φυτρώνει ελεύθερα στην Κεντρική και Νότια Αμερική και ανήκει στην ίδια οικογένεια φυτών με το ηλιοτρόπιο και
Στέβια στο ''SUPER ICE CREAM'' Παγωτό με ΓΑΛΑ ΟΝΟΥ Read More »
Η βιολογική τσιπούρα από ιχθυοκαλλιέργεια στην Κεφαλονιά είναι κατεψυγμένη, απεντερωμένη, απολεπισμένη, έτοιμη για μαγείρεμα. Η βιολογική καλλιέργεια είναι μια μέθοδος παραγωγής προϊόντων με συγκεκριμένες πρακτικές, που προστατεύει τον καταναλωτή αλλά και το περιβάλλον. Στο πλαίσιο αυτό, τα Ιχθυοτροφεία Κεφαλονιάς υπήρξαν η πρώτη εταιρεία Ιχθυοκαλλιέργειας στην Ελλάδα που δημιούργησε σειρά προϊόντων βιολογικής παραγωγής, δίνοντας ιδιαίτερη σημασία
Βιολογική Τσιπούρα κατεψυγμένη Read More »
“Ποιότητα και νοστιμιά σε ένα βαζάκι” Το ωμό, μη παστεριωμένο πέστο βασιλικού Seggiano είναι μακράν το καλύτερο που μπορείτε να βρείτε στην αγορά! Η μελετημένη μέθοδος παραγωγής του βασιλικού περιλαμβάνει καθημερινό πότισμα αποκλειστικά με νερό πηγής, συγκομιδή των τρυφερών φύλλων με το χέρι που μέσα σε λίγες ώρες τίθενται σε βαζάκια με εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
Ωμό – Μη Παστεριωμένο Πέστο Βασιλικού Read More »
“Δοκίμασε την πέμπτη γεύση” Umami. Γεύση πικάντικη; Αλμυρή; Καπνιστή; Γήϊνη που θυμίζει μανιτάρι; Κανείς από αυτούς τους χαρακτηρισμούς δεν ταιριάζει αρκετά για να περιγράψει τη γεύση umami, που είναι γνωστή ως η 5η γεύση. Η γεύση “Umami” ανακαλύφθηκε το 1908 από τον Ιάπωνα χημικό επιστήμονα Kikunae Ikeda. Καθώς γευόταν ένα πιάτο tofu συνειδητοποίησε μία γεύση
Πάστα Umami με Τσίλι & Τζίντζερ Read More »
