Συγγραφέας: Παναγιώτα Καρακασίδου Διαιτολόγος – Διατροφολόγος Master Practitioner in Eating Disorders and Obesity Η ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΣΤΗ ΝΗΣΤΕΙΑ Το απόλυτο βιβλίο για όσους νηστεύουν με την πιο ολοκληρωμένη παρουσίαση προγραμμάτων διατροφής ανάλογα με την κάθε διαφορετική περίοδο αλλά και όλες τις απαραίτητες ιδέες και συνταγές βασισμένες στους σωστούς συνδυασμούς ολοκληρωμένων γευματικών προτάσεων σε 3άδες και 2άδες. Το …
Πώς αποφασίσατε να γράψετε αυτό το βιβλίο; Με έκπληξή μου διάβασα στο δελτίο τύπου ότι δυο αξιόλογοι συνάδελφοι είχαν μόλις εκδώσει ένα παιδικό παραμύθι. Κουμπάρες μεταξύ τους αλλά και διαιτολόγοι, η Μαριέττα Μιχαήλ και η Γιώτα Μίαρη συνεργάστηκαν με τον Κώστα Στόφορο –δημοσιογράφο και συγγραφέα- και τη ζωγράφο Στεφανία Βελδεμίρη για την υλοποίηση του βιβλίου …
Το να είναι κάποιος ΠΑΧΥΣ ή ΛΕΠΤΟΣ δεν είναι θέμα δίαιτας αλλά θέμα φιλοσοφίας και προσωπικής σχέσης με το φαγητό. Όπως το σώμα διαθέτει τους μηχανισμούς να θρέψει ένα σπασμένο κόκαλο, μέσα από τους ίδιους μηχανισμούς μπορεί να γιατρέψει οποιαδήποτε ασθένεια. Αρκεί να βρει το κατάλληλο θρεπτικό υπόστρωμα ώστε να λειτουργήσουν επαρκώς και αποτελεσματικά οι …
TΗΙΝ… positive Μυστικά ελέγχου της πείνας και της διατροφής Read More »
Thai chef express Το νέο βιβλίο του Ευάγγελου Ζουμπανέα σε συνεργασία με την Ταϊλανδέζα chef Amporn Muangphrom. Μέσα από τις σελίδες του βιβλίου οι συγγραφείς μας αποκαλύπτουν ότι η ταϊλανδέζικη κουζίνα, όσο εξωτική και αν φαίνεται, έχει πολλά κοινά στοιχεία με την ελληνική. Σε όλες τις συνταγές χρησιμοποιούνται γνώριμα υλικά, είναι εύκολες στην παρασκευή τους και …
ΣΕΦ ΣΤΟ ΠΑΡΑ ΠΕΝΤΕ… Ιδέες & λύσεις για διατροφή με εύκολες συνταγές Ευάγγελος Ζουμπανέας Ένας πολύτιμος οδηγός διατροφής, με ιδέες και λύσεις για πολυάσχολους, εργένηδες, φοιτητές, καθώς και για κάθε άνθρωπο που χρειάζεται να εξοικονομήσει χρόνο για τη διατροφή του, γραμμένος με χιούμορ από τον συγγραφέα των επιτυχημένων βιβλίων «Τι καλό θα μαγειρέψεις σήμερα, μαμά;» …
