Η μαγική τους ιδιότητα: να σε γεμίσουν ενέργεια! Σε δύο παραλλαγές για να -μην μπορείς να- διαλέξεις. Σούπερ-μπανανόψωμο 1- με καρύδα και χουρμά Για 12 κομμάτια 5 ώριμες μέτριες μπανάνες 160 γραμμάρια αλεύρι ολικής άλεσης κοσκινισμένο 100 γραμμάρια νιφάδες βρώμης 65 γραμμάρια σησαμέλαιο 2 κ.σούπας μέλι 2 κ.σούπας γιαούρτι στραγγιστό 2% Ασπράδι από 2 αυγά […]
Σούπερ-μπανανόψωμα Read More »
Είναι γλυκό που έχει θρησκευτικές ρίζες, παρασκευάζεται την παραμονή της αγίας Βαρβάρας, δηλαδή σήμερα και μοιράζεται σε μπολάκια σε γείτονες για να έχουν καλή υγεία τα παιδιά κυρίως του σπιτιού αλλά και προς τιμήν της αγίας, από όπου και το όνομά της. Παραδοσιακό έδεσμα Θράκης. Υλικά: 500γρ. σιτάρι αποφλοιωμένο 2,5 λίτρα ζεστό νερό 2 ξυλαράκια
Το καλοκαίρι καμιά φορά δεν ξέρεις, κάτι σε γλυκό ή αλμυρό αν θέλεις. Δοκίμασε κάτι δροσερό, που όλα στα δίνει, μαγικό! Για 12 κομμάτια : Για τη βάση: 50 γραμμάρια πίτουρο σιταριού 150 γραμμάρια παξιμάδι κρίθινο κατά προτίμηση χωρίς αλάτι 50 γραμμάρια νιφάδες βρώμης 2 μέτρια αχλάδια τριμμένα στον χοντρό τρίφτη 2 κ. σούπας μέλι ζεσταμένο
Ταρτόνι το ανάλαφρο Read More »
Μια ακόμα συνταγή – λύση για του τι μπορούν να πάρουν τα παιδιά μαζί τους στο σχολείο. Απλή και εύκολη εκτέλεσή της, μας απομακρύνει από την επιλογή του έτοιμου. Συστατικά: 225 γρ. βρώμη 1 κ.γ. ρίγανη ή θυμάρι ή μείγμα μυρωδικών ½ κ.γ. φυσικό θαλασσινό αλάτι ή καπνιστό αλάτι ¼ κ.γ. μπέικιν πάουντερ 2 κ.σ.
Με το «μπουκίτσες» να σημαίνει μικρά cupcakes, τρουφάκια ή ό,τι βάλει ο νους σου. Για 12 κομμάτια: 250 γραμμάρια λεπτοτριμμένο καρότο 140 γραμμάρια βασιλικοί χουρμάδες ψιλοκομμένοι 150 γραμμάρια καρυδόψυχα ωμή 90 γραμμάρια σταφίδα ξανθιά Ξύσμα ενός λεμονιού Χυμός από μισό λεμόνι 7 κουταλιές της σούπας γάλα ελαφρύ Κανέλλα, γαρύφαλλο και τζίντζερ σε σκόνη κατά βούληση
Γλυκές Καροτομπουκίτσες Read More »
Μια πολύ εύκολη συνταγή που μπορείς να φτιάξεις υγιεινά muffins σε 20 λεπτά και χωρίς να χρησιμοποιήσεις μίξερ. Ιδανικό snack για οποιαδήποτε στιγμή της ώρας κυρίως στην παρασκευή του χωρίς ζάχαρη. Υλικά ¼ Φλιτζάνι τσαγιού λάδι 1 πορτοκάλι ½ Φλιτζάνι χυμό πορτοκαλιού 1 αυγό 1 πρέζα φυσικό θαλασσινό αλάτι 1,5 φλιτζάνι αλεύρι Ζέας ή φαρίνα
Muffins με πορτοκάλι & στέβια Read More »
Αν είστε λάτρεις του παγωτού αυτή η συνταγή θα σας ξετρελάνει! Τολμήστε να δημιουργήσετε μόνοι σας ένα δροσερό, γευστικό, θρεπτικό αλλά και χαμηλά θερμιδικό επιδόρπιο παγωτού. Υλικά Παγωμένα κομμάτια φρούτου (ακτινίδιο, πορτοκάλι, μπανάνα, καρπούζι το μέρος χωρίς τα κουκούτσια, πεπόνι, μάνγκο, φράουλα) Μια μπάρα σοκολάτα γάλακτος ή κουβερτούρα (κατά προτίμηση) Ξυλάκια παγωτού Μπωλ για το
Φρουτοπαγωτό στη στιγμή Read More »
Η σοκολάτα, είναι η αγαπημένη των Χριστουγέννων. Αυτή η γλυκιά απόλαυση, μπορεί να δώσει στον οργανισμό μας και πολύ πολύ ενέργεια. Για να ισοφαρίσουμε τις θερμίδες με τα θρεπτικά συστατικά λοιπόν, πρόσθεσα μέλι ταχίνι και καρύδια που περιέχουν πλήθος βιταμινών, μετάλλων και ανόργανων συστατικών). Απολαύστε ένα μικρό κομματάκι και γεμίστε εκτός από την απόλαυση, και
Γιορτινά σοκολατάκια Read More »
Οι περισσότερες μαμάδες κάθε πρωί ετοιμάζουν το κολατσιό του παιδιού τους για το σχολείο, ώστε να είναι σίγουρες ότι έχουν κάνει μόνες του την πιο υγιεινή επιλογή για το γεύμα του παιδιού τους,με τη προϋπόθεση ότι τα σνακ που παρέχονται από το κυλικείο του σχολείου δεν αποτελούν κάποιες φορές υγιεινές λύσεις. Τα περισσότερα παιδιά ακολουθώντας
5 Σπιτικά γλυκά για κολατσιό στο σχολείο Read More »
Η μπανάνα είναι ένα από τα πιο δημοφιλή φρούτα. Όχι μόνο λόγο της γλυκιάς της γεύσης αλλά και για την ευκολία στο καθάρισμα και την «διαχείρισή» της. Να ένα εύκολο γλυκό που θα ικανοποιήσει τους πιστούς (και όχι μόνο) φίλους της. Υλικά 250 γραμμ. μπανάνες χυμό από ένα λεμόνι ένα φλιτζάνι καστανή ζάχαρη δύο
