Στην Σκανδιναβία το ονομάζουν Clerk. Στην Γερμανία gluhwein. Και τα δύο είναι ζεστό κρασί με διάφορα μπαχαρικά (κανέλλα, τζίντζερ, γαρύφαλλο, καρδαμο,κ.α) και φρούτα (πορτοκάλι, ρόδι). Οι χώρες οι οποίες συνηθίζουν να σερβίρουν αυτό το εξαιρετικό ποτό δεν είναι φυσικά τυχαίες. Οι θερμοκρασίες είναι αρκετά χαμηλές. Οπότε δρα πάντα ενάντια των ιών της γρίπης. Το Φουμέντο […]
Βάλτε …φωτιά στην γρίπη με ..Φουμέντο Read More »
Το ύψος του παιδιού καθορίζεται από γενετικούς κυρίως παράγοντες και δυστυχώς δεν υπάρχουν τροφές που να είναι ικανές να αυξήσουν το ύψος του πάνω από αυτό που είναι γενετικά προδιαγεγραμμένο. Ωστόσο, μια διατροφή που είναι ανεπαρκής σε θρεπτικά συστατικά μπορεί εύκολα να εμποδίσει ένα παιδί να φτάσει στο ανώτερο σημείο της ανάπτυξής του. Οι επιστήμονες
Φάε παιδί μου το φαγητό σου για να … ψηλώσεις! Read More »
Στις μέρες μας έχουμε συνηθίσει να μιλάμε για τη διατροφή των παιδιών γενικά, για τα υπέρβαρα παιδιά και για τα κακόφαγα παιδιά. Τι γίνεται όμως με τα παιδιά που αθλούνται; Τα παιδιά εκείνα που έχουν κάνει την άσκηση τρόπο ζωής τους; Μέχρι πρόσφατα είχα την εντύπωση ότι τα παιδιά που αθλούνται αποτελούν μειοψηφία. Αυτό το
Δυναμικά Σνακ για Παιδιά που Αθλούνται. Read More »
Ποιος μπορεί να αντισταθεί σε μια καλοψημένη και μυρωδάτη τυρόπιτα; Ποιος μπορεί να πει όχι σε ένα κομμάτι απ τις αγαπημένες πίτες , που από μικρά παιδιά λαχταρούσαμε να απολαύσουμε με την πρώτη ευκαιρία; Δηλώνω λάτρης της πίτας! Από μικρή , θυμάμαι τον εαυτό μου να αδημονεί μπροστά στον φούρνο που τις έψηνε η μητέρα
Μυρωδάτη τυρόπιτα με φύλλο από 3 αλεύρια και παπαρουνόσπορο αλά Sofeto! Read More »
Ο Ελληνικός καφές για την καθημερινότητα του ενήλικου πληθυσμού είναι ένα αναπόσπαστο κομμάτι. Συχνά υπάρχει το ερώτημα σχετικά με την παραγωγική διαδικασία του αν είναι φυσική. Η διαδρομή του Ελληνικού καφέ είναι ίδια όπως όλων των τύπων καφέδων. Περιλαμβάνει την καλλιέργεια στις φυτείες, την συλλογή των καρπών, την αποξήρανση πράσινων κόκκων καφέ, τη μείξη κόκκων
Η Παραγωγική διαδικασία του ελληνικού καφέ είναι φυσική; Read More »
Όσοι λατρεύετε την ηλιοθεραπεία ,έχετε το νου σας (έστω τυπικά) ότι η υπεριώδης ακτινοβολία που υπάρχει στο φως του ήλιου είναι ο κυριότερος παράγοντας γήρανσης και εννοείται ενίσχυσης εμφάνισης καρκίνου του δέρματος. Το δέρμα είναι το μεγαλύτερο όργανο του σώματός μας και ως εκ τούτου το πλέον εκτεθειμένο. Στην μάχη για την καταπολέμηση της γήρανσης ,η
ΝΤΟΜΑΤΕΣ: H ΣΩΤΗΡΙΑ ΜΑΣ ΤΟ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙ Read More »
Πριν από έντεκα χρόνια η Christine Hopaluk ζύγιζε 123 κιλά και έπαιρνε φάρμακα για την πίεση. Σήμερα ζυγίζει 72 κιλά και σταμάτησε να παίρνει φάρμακα. Η Christine Hopaluk, μητέρα τριών παιδιών, έχασε 58 κιλά και «έπεσε» 14 νούμερα στα ρούχα. Δηλώνει δε πως κατάφερε να μην ξαναπάρει τα κιλά αυτά για περισσότερο από μια δεκαετία
Προπόνηση με Βάρη μου κάνει Καλό? Read More »
Ένας οδηγός επιβίωσης για τις μέρες εκτός διατροφικής έδρας… Προσέχοντας αρκετά την διατροφή μας το καλοκαίρι μπορούμε να διατηρήσουμε το βάρος μας σταθερό ή με λίγη παραπάνω κίνηση να χάσουμε λίγο ακόμα. Το κολύμπι, οι περίπατοι, τα παιγνίδια στην παραλία, είναι πολύτιμοι σύμμαχοι στην προσπάθειά μας. Αν εκμεταλλευτούμε την άνεση χρόνου και την απουσία ψυχολογικών
Πώς θα ήταν αν τρώγαμε παρέα αυτό το καλοκαίρι; Read More »
Μερέντα και σοκολατάκια με κακάο και λάδι καρύδας Υλικά 20-40 γρ. λάδι καρύδας 40 γρ. μέλι 30-40 γρ. κακάο 1 πρέζααλάτι Οδηγίες παρασκευής Ανακατεύουμε τα υλικά. Βάζουμε τη μερέντα σε βάζο και τη διατηρούμε εκτός ψυγείου. Για να κάνουμε σοκολατάκια, βάζουμε τη μερέντα σε παγοθήκες και τις βάζουμε στο ψυγείο μέχρι να σταθεροποιηθεί το μίγμα.
Μερέντα σπιτική & σοκολατάκια Read More »
Όλες οι κατηγορίες φυσικών τροφίμων είναι σημαντικές για την εξασφάλιση της βέλτιστης κατάστασης της υγείας. Σε αυτές συγκαταλέγονται τόσο τα φυτικής όσο και τα ζωικής προέλευσης τρόφιμα. Το ανθρώπινο σώμα έχει κατά καιρούς διαφορετικές ανάγκες σε μικροθρεπτικά και μακροθρεπτικά συστατικά ζωικής ή φυτικής προέλευσης. Τα τελευταία χρόνια παρατηρείται μια τάση υπέρ των αλκαλικών τροφίμων και των
Αλκαλικές και όξινες τροφές Read More »
