Αναστασία Μαμάτσιου

Γεννήθηκα και μεγάλωσα στην Καβάλα.

Ο χορός και η σωστή διατροφή ήταν στην καθημερινότητα μου από πολύ μικρή ηλικία. Για αυτό και συνέχισα με τις σπουδές μου να κάνω αυτό που αγαπώ…

Σπουδές

Το 2014 ολοκλήρωσα τις σπουδές μου στο τμήμα Διατροφής και Διαιτολογίας του Αλεξάνδρειου Τεχνολογικού Εκπαιδευτικού Ιδρύματος Θεσσαλονίκης. Από τότε ασκώ το επάγγελμα της διατροφολόγου διατηρώντας διαιτολογικό γραφείο στο κέντρο της Θεσσαλονίκης.

Η πτυχιακή μου εργασία αφορούσε στην αξιολόγηση του Δείκτη Μάζας Σώματος και των διατροφικών συνηθειών σε μαθητές δημοτικών σχολείων.

Πραγματοποίησα την πρακτική μου άσκηση στην αλυσίδα γυμναστήριων TOPFITNESS με πλήρη ανάθεση καθηκόντων και συνέχισα να εργάζομαι εκεί ως συνεργάτης μέχρι τον Σεπτέμβριο του 2016. Επίσης, το 2015 ολοκλήρωσα τον βασικό κύκλο εκπαίδευσης Personal Trainer, της σχολής MP Balatsinos.

Το 2017 παρακολούθησα το πρόγραμμα εκπαίδευσης στις Διατροφικές Διαταραχές και την Παχυσαρκία (Μaster Practitioner Programme in Eating Disorders & Obesity) που συντονίζεται από τον ΚΕΑΔΔ, υπό την αιγίδα του Ινστιτούτου Διατροφικών Μελετών & Ερευνών και σε συνεργασία με το Εθνικό Κέντρο Διατροφικών Διαταραχών της Μεγάλης Βρετανίας NCFED.

Το 2020 ολοκλήρωσα τις μεταπτυχιακές μου σπουδές στην «ΚΛΙΝΙΚΗ ΔΙΑΙΤΟΛΟΓΙΑ» στο τμήμα Διατροφής και Διαιτολογίας της σχολής υγείας του Διεθνούς Πανεπιστημίου της Ελλάδος.

Εργασιακή εμπειρία

Απο το 2014 εως το 2016 διετέλεσα επιστημονικός συνεργάτης σε πολυεθνική εταιρεία για την εκπόνηση εκπαιδευτικού προγράμματος διατροφής σε μαθητές δημοτικών σχολείων, υπό την αιγίδα του Υπουργείου Παιδείας. Στόχος του προγράμματος ήταν η εκπαίδευση των μαθητών σχετικά με την αναγκαιότητα και τις έννοιες της σωστής διατροφής.

Συνεργάζομαι με ιδιωτικούς παιδικούς σταθμούς στην Θεσσαλονίκη. Ο σκοπός είναι η βιωματική προσέγγιση της αγωγής υγείας των νηπίων σε θέματα διατροφής μέσα από παιχνίδια και δραστηριότητες.

Επίσης, συνεργάζομαι με αθλητικές ακαδημίες και γυμναστήρια προάγοντας πάντα την Μεσογειακή Διατροφή ως τρόπο ζωής για καλύτερη υγεία και φυσική κατάσταση.

Μέλος ενώσεων

Είμαι μέλος της Ένωσης Διαιτολόγων-Διατροφολόγων Ελλάδος.

Στα πλαίσια της διαρκούς επιμόρφωσης και ενημέρωσης των σύγχρονων επιστημονικών μεθόδων, συμμετέχω σε συνέδρια και ημερίδες διατροφής.