Οι λάτρεις του καφέ γνωρίζουν πολύ καλά ότι η κατανάλωση μίας κούπας τους γεμίζει ενέργεια για να ξεκινήσουν τη μέρα τους ή και να τη συνεχίσουν δυναμικά μέχρι το βράδυ. Η αυξημένη ενέργεια από τον καφέ είναι χρήσιμη τόσο διανοητικά όσο και σωματικά.
Άνθρωποι που αγαπούν την άσκηση αλλά και αθλητές, αναρωτιούνται αν πρέπει να καταναλώνουν καφέ πριν την προπόνησή τους. Η απάντηση είναι θετική προκειμένου να έχουν την απαιτούμενη ενέργεια και αντοχή κατά την άσκησή τους. Τα οφέλη μίας κούπας καφέ πριν την προπόνηση είναι πολλά. Μερικά από αυτά είναι η απώλεια περισσότερων θερμίδων (έως και 15%) για ακόμα και τρεις ώρες μετά την άσκηση, 30% αύξηση της ροής αίματος, η μείωση του μυϊκού πόνου μετά από την προπόνηση μέχρι και κατά 48% και η αντίσταση στην κόπωση.
Βάσει ερευνών, φαίνεται ότι η καφεΐνη θα μπορούσε να επιτρέψει στον αθλητή να ασκηθεί με μεγαλύτερη ισχύ και για περισσότερο χρόνο. Έχει επίσης αποδειχθεί ότι αυξάνει την ταχύτητα σε προσομοιωμένες συνθήκες αγώνα. Αυτές οι επιδράσεις έχουν βρεθεί σε δραστηριότητες που διαρκούν μόλις 60 δευτερόλεπτα ή έως και 2 ώρες.
Όσον αφορά στην ποσότητα κατανάλωσης, οι κατευθυντήριες οδηγίες από το International Society of Sports Nutrition συνιστούν την κατανάλωση 3-6mg /kg κατ ‘ανώτατο όριο, τυπικά 60 λεπτά πριν την έναρξη της άσκησης για να επωφεληθεί κανείς από την επίδραση βελτίωσης της απόδοσης. Και τί καλύτερο για την πρόσληψη της καφεΐνης από μία κούπα απολαυστικού στιγμιαίου καφέ;
Βιβλιογραφία
Golstein E, Ziengenfuss T., Kalman D., Kreider R., Cambell B., Wilborn C. (2010). International Society of sports nutrition position stand: caffeine and performance. J. International Society of Sports Nutrition 7(1):5 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2824625/
Graham Terry (2001). Caffeine and exercise: metabolism, endurance and performanceSports Medicine 31(11):785-807 https://www.researchgate.net/publication/11766595_Caffeine_and_exercise_metabolism_endurance_and_performance
Mahmood Jamil (2017) Should I drink a coffee before I go to the gym? How does it affect my 2 hour workout? https://www.quora.com/Should-I-drink-a-coffee-before-I-go-to-the-gym-How-does-it-affect-my-2-hour-workout







