Κωνσταντίνα Παπαδημητρίου / Διαιτολόγος-Διατροφολόγος

Συνταγή Κουρού light

Μια νόστιμη και κυρίως Light εκδοχή της τυρόπιττας κουρού που είμαι σίγουρη πως όλοι θα λατρέψετε.. είτε ως πρωινό… είτε ως σνακ ενδιάμεσα από τα γεύματα… και καλή σας όρεξη….. Για τη ζύμη: 3 φλ. Τσαγιού αλεύρι ολικής άλεσης 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ 1 πρέζα αλάτι 2 κρόκους αυγών 1 γιαούρτι 2% ¾ φλ. Τσαγιού […]

Συνταγή Κουρού light Read More »

Διατροφή και Στοματική Υγιεινή

Είναι πια γνωστό σε όλους μας, ότι η δίαιτα και η διατροφή παίζουν σημαντικό ρόλο στην ανάπτυξη των δοντιών, των ούλων, στην ακεραιότητα των στοματικών ιστών, στην υγεία των οστών, αλλά και στην πρόληψη και αντιμετώπιση ασθενειών που αφορούν τη στοματική κοιλότητα. Αν και η δίαιτα και η διατροφή επηρεάζουν τη στοματική κοιλότητα, είναι πιθανό

Διατροφή και Στοματική Υγιεινή Read More »

salata-me-ryzi-kai-garides

Σαλάτα με ρύζι και γαριδες

Για όσο κρατάει το καλοκαίρι…μια ωραία ακόμα δροσιστική συνταγή….. Υλικά 1 κ.σ. ελαιόλαδο 1 ½ κ.γ. σαφράν 1 1/2φλ κούπας νερό ½ φλ. ρύζι 3 ντομάτες 3 κόκκινες πιπεριές 100γρ μαύρες ελιές χωρίς κουκούτσι ξύσμα από ½ λεμόνι 250γρ γαρίδες βρασμένες και καθαρισμένες λίγα φύλλα λαχανικού για γαρνιτούρα αλάτι, πιπέρι Ντρεσινγκ 4 κ.σ. ελαιόλαδο 1

Σαλάτα με ρύζι και γαριδες Read More »

Scroll to Top