Χαρά Κορομπίλη / Διαιτολόγος-Διατροφολόγος

Smoothies

Smoothie με ανανά, τζίντζερ, τσία, μέλι και κανέλα!  

Τα smoothies αποτελούν μια πολύ καλή εναλλακτική για όσους δεν προτιμούν να τρώνε τα φρούτα με τη φυσική τους μορφή. Για όσους θέλουν, ειδικά τους καλοκαιρινούς μήνες, κάτι δροσιστικό, για τα παιδάκια που συνήθως δεν έχουν καλές σχέσεις με τα φρούτα και τα λαχανικά. Αλλά και σαν κάτι διαφορετικό & νόστιμο μέσα στην καθημερινή μας διατροφή!  […]

Smoothie με ανανά, τζίντζερ, τσία, μέλι και κανέλα!   Read More »

Σνακ για την παραλία το καλοκαίρι

Ο υδράργυρος έχει χτυπήσει κόκκινο! Η αγαπημένη δραστηριότητα του καλοκαιριού είναι φυσικά τα μπάνια στη θάλασσα!  Στη σκέψη των περισσοτέρων ανθρώπων, αυτές οι μέρες πιθανόν να έχουν πολλές εσφαλμένες επιλογές φαγητού . Ακόμη  και καθόλου φαγητό και  κατανάλωση παρά μόνο καφέ  σε όλη τη διάρκεια παραμονής στην παραλία. Αν παραμείνετε στη θάλασσα για αρκετή ώρα χρειάζεστε σνακ που

Σνακ για την παραλία το καλοκαίρι Read More »

Καλοκαιρινά διατροφικά tips

Έφτασε και φέτος το καλοκαίρι! Tο μυαλό όλων μας ταξιδεύει στις γαλαζοπράσινες θάλασσες, στις ολόλευκες αμμουδιές, στις βόλτες στα γραφικά σοκάκια των ελληνικών νησιών (για τους πιο τυχερούς),στις υπαίθριες συναθροίσεις με καλή παρέα. Φυσικά όλα αυτά δε γίνεται να μην συνδυαστούν κάποιες φορές με νόστιμο φαγητό και ποτό στις παραλίες, στις αυλές & στις ταβέρνες!

Καλοκαιρινά διατροφικά tips Read More »

Πως μπορώ να τρώω γλυκά χωρίς να παχαίνω;

Ναι -ναι καλά ακούσατε (ή μάλλον διαβάσατε), μπορούμε να τρώμε γλυκά χωρίς να παχαίνουμε! Πως γίνεται αυτό? Θα το δούμε αμέσως παρακάτω. Αρχικά να τονίσουμε πως όταν κάποιος έχει έντονη επιθυμία για γλυκά δεν είναι τυχαίο, συνήθως κάτι κρύβεται από πίσω και αυτό είναι, το ότι δεν τρέφεται σωστά καθ’ολη τη διάρκεια της ημέρας. Του

Πως μπορώ να τρώω γλυκά χωρίς να παχαίνω; Read More »

Ποια συστατικά βοηθούν στο κρυολόγημα;

Το κρυολόγημα, οι γρίπες, οι ιώσεις, είναι συχνά φαινόμενα του χειμώνα, αλλά και όχι μόνο! Γι’αυτό καλό είναι να γνωρίζουμε  ποιες τροφές και ποια συστατικά βοηθούν στο να αναρρώσουμε πιο γρήγορα ή ακόμα και να προστατευτούμε είτε οι ίδιοι, είτε τα παιδιά μας. Γκρέιπ σιτ: Είναι εκχύλισμα από σπόρους γκρέιπφρουτ, περιέχει βιταμίνη C και προανθοκυανιδίνες.

Ποια συστατικά βοηθούν στο κρυολόγημα; Read More »

Σνακ για το σχολείο

Το άγχος των γονιών για το τι να παίρνουν μαζί τους τα παιδιά στο σχολείο, ώστε και να τα χορταίνει αυτό που θα τρώνε, αλλά και να είναι κάτι νόστιμο που θα τους προκαλεί το ενδιαφέρον και δε θα χουν να ζηλέψουν τίποτα από τις ίσως ανθυγιεινές επιλογές του κυλικείου ή των συμμαθητών τους! Παρακάτω

Σνακ για το σχολείο Read More »

Πόσο… καλό μας κάνει η  β΄ γλυκάνη;

Μπορεί να έχετε ακούσει ότι οι φυτικές ίνες είναι θρεπτικές, αλλά ξέρατε ότι μία από τις πιο σημαντικές είναι η β-γλυκάνη; Η β-γλυκάνη μειώνει την χοληστερόλη και ενισχύει την υγεία της καρδιάς, βοηθά στη μείωση της εμφάνισης του ορθοκολικού καρκίνου και δρα κατά της δυσκοιλιότητας, ενώ μπορεί, επίσης, να βελτιώσει την ευαισθησία απέναντι στην ινσουλίνη

Πόσο… καλό μας κάνει η  β΄ γλυκάνη; Read More »

Η εμμηνόπαυση τελικά σχετίζεται με την αύξηση βάρους;

Όταν σε μια γυναίκα συμβαίνουν ορμονικές αλλαγές, σίγουρα είναι ένα δύσκολο χρονικό διάστημα τόσο για τον εσωτερικό/ψυχολογικό, όσο και για τον εξωτερικό/σωματικό τομέα. Μία από αυτές τις ιδιαίτερες χρονικές περιόδους είναι και η εμμηνόπαυση ,με ότι προηγείται και έπεται αυτής. Υπάρχουν πολλοί παράγοντες που παίζουν επιβαρυντικό ρόλο, συμπεριλαμβανομένων των ορμονών, της γήρανσης, του τρόπου ζωής

Η εμμηνόπαυση τελικά σχετίζεται με την αύξηση βάρους; Read More »

Γιατί να μετράω πόντους αντί για κιλά;

Οι περισσότεροι άνθρωποι έχουν άγχος για την εξωτερική τους εμφάνιση, για το βάρος τους και γενικότερα για την εικόνα τους προς τους άλλους, ακόμα και αν έχουν ελάχιστα περιττά κιλά. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα, να ζυγίζονται όλο και πιο συχνά μέσα στην εβδομάδα ή ακόμα χειρότερα να ανεβαίνουν στη ζυγαριά πολλές φορές μέσα στην ημέρα,

Γιατί να μετράω πόντους αντί για κιλά; Read More »

Συμπτώματα έλλειψης βιταμίνης c

Η βιταμίνη C, είναι από τις πιο γνωστές βιταμίνες και πολύ σημαντική για τον οργανισμό μας. Πρέπει να τη λαμβάνουμε καθημερινά μέσω της διατροφής μας, αφού δε μπορεί να τη συνθέσει ο ανθρώπινος οργανισμός. Την έχουμε ανάγκη για την καλή υγεία του δέρματος (παραγωγή κολλαγόνου), των δοντιών και των οστών μας, και για πολλές ακόμα

Συμπτώματα έλλειψης βιταμίνης c Read More »

Scroll to Top