Σε τι διαφέρουν και που βρίσκεται το καθένα; Τα ω-3, ω-6 και ω-9 ανήκουν στα ακόρεστα <<καλά>> λιπαρά οξέα και αποτελούν απαραίτητα συστατικά της υγιεινής διατροφής. Είναι βασικά δομικά στοιχεία των κυτταρικών μεμβρανών, επομένως επηρεάζουν θετικά την κυτταρική λειτουργία. Επιπλέον είναι πρόδρομες ουσίες για την παραγωγή ορμονών και χρειάζονται για ορμονική ισορροπία. Έχουν αντιφλεγμονώδη δράση και […]
Ωμέγα 3, Ωμέγα 6, Ωμέγα 9 λιπαρά οξέα: Read More »
Όταν η ζυγαριά «κολλάει», είναι ίσως το πιο απογοητευτικό σημείο σε μια προσπάθεια απώλειας βάρους. Έχεις κάνει σωστή διατροφή, προσέχεις, ίσως και να γυμνάζεσαι, αλλά ο αριθμός στη ζυγαριά δεν κατεβαίνει. Αυτό όμως δεν σημαίνει ότι δεν υπάρχει πρόοδος , ούτε ότι πρέπει να τα παρατήσεις. Η στασιμότητα στο βάρος (plateau) είναι μια φυσιολογική φάση
Τι κάνω για να ξεκολλήσει η ζυγαριά; Read More »
Τα φρούτα είναι πλούσια σε βιταμίνες, αντιοξειδωτικά και φυτικές ίνες και είναι αναπόσπαστο κομμάτι μιας ισορροπημένης και υγιεινής διατροφής. Περιέχουν φυσικά σάκχαρα, χαμηλές θερμίδες, και έχουν αρκετές φυτικές ίνες και νερό. Γεγονός που τα κάνει να συμβάλλουν στη ρύθμιση της όρεξης και σε καλύτερο κορεσμό. Ωστόσο, η υπερκατανάλωση τους μπορεί να είναι πρόβλημα, ιδίως σε
Φρούτα και διατροφή απώλειας βάρους πάνε μαζί; Read More »
O όρος ΄΄χρυσό γάλα΄΄ ή ‘’golden milk’’ αναφέρεται σε ρόφημα που το βασικό συστατικό του είναι ο κουρκουμάς και ονομάζεται έτσι λόγω του ‘’χρυσού’’ χρώματος που προσδίδει ο κουρκουμάς. Αυτό το ρόφημα χρησιμοποιείται πολύ στην Αγιουβέρδα και έχει ρίζες στην Ινδία. Ο κουρκουμάς είναι γνωστός για τις αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητές του, ιδίως για τις αρθρώσεις. Φαίνεται
«Χρυσό γάλα» Τι είναι και που βοηθάει; Read More »
Ο υδατάνθρακας αποτελεί τη βασική πηγή ενέργειας για τον οργανισμό μας, σωματικά αλλά και για καλή εγκεφαλική λειτουργία. Συνεπώς είναι απαραίτητος για να ξεκινήσουμε την ημέρα μας με ενέργεια. Από την άλλη, η πρωτεΐνη αποτελεί βασικό δομικό συστατικό των μυών μας και χρειάζεται τόσο για την διατήρηση της μυϊκής μάζας αλλά και γιατί σταθεροποιεί τα
Πρωτεΐνη ή υδατάνθρακας για πρωινό; Read More »
Είστε από αυτούς που τηρούν την νηστεία 48 μέρες για το Πάσχα ή μόνο τη Μεγάλη Εβδομάδα; Η διατροφή κατά τη διάρκεια της νηστείας μπορεί να έχει πάρα πολλά οφέλη για την υγεία. Χρειάζεται ωστόσο προσοχή σε κάποια πράγματα. Τι πρέπει να προσέξω; Πρωτεΐνη: Η πρωτεΐνη είναι ένα από τα απαραίτητα μακροθρεπτικά συστατικά των τροφών,
Νηστεία: Τί πρέπει να προσέξω; Read More »
